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Delice La Brasserie

Bayerstraße 12, 80335 München

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Velouté de Poivrons Rôtis
22.00
Geröstete Paprika Velouté — Noix de Saint-Jacques | lime kaffir | gremolata au citron
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Panna Cotta aux Tomates Fuméesvegetarian
18.00
Geräucherte Tomaten Panna Cotta — Gel de yuzu | mûres | huile de basilic
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Hamachipescatarian
26.00
Groseille | ponzu | kohlrabi
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de feuilles “Gräfelfing”vegetarian
21.00
“Gräfelfing” Blattsalat — Pêche grillée | labneh | granola aux herbes
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de Bœuf Charolaise
26.00
Tatar von Charolaise Rind — Jaune d'œuf fumé | croustillant de sarrasin | wasabi
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon de Bayonne
20.00
Bayonner Schinken — Brioche | chutney de pêches
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Risotto d'Orge Perlévegetarian
21.00
Perlgraupen Risotto — Truffe d'été | chanterelles | croustillant au citron
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 70
Plat Principal
Chou-fleur Rôtivegetarian
25.00
Gerösteter Blumenkohl — Piment d’Espelette | polenta | persillade
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 76
Saumon Label Rougepescatarian
36.00
Label Rouge Lachs — Maïs grillé | hollandaise au miso | estragon
estimation≈ 580 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Turbot
45.00
Steinbutt — Fenouil | jambon de Bayonne | beurre blanc | poireau
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliatellesvegetarian
30.00
Tagliatelle — Crème de truffe | truffe noire
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Suprême de Poulet Kikok
36.00
Kikok-Hühnerbrust — Salade de pommes de terre méditerranéenne | œuf de caille | jus d'estragon
estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Noix de Agneau
34.00
Lammrücken — Haricots blancs | amandes | poivron rôti | salsa verde
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Filet de Bœuf “Charolais”
56.00
“Charolais” Rinderfilet — Sauce Bordelaise | pommes fondant | crème d'oignons | praliné sésame
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Délice Classics
Soupe à l'Oignon Françaisevegetarian
16.00
Französische Zwiebelsuppe — Comté | brioche
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Steak au Poivre
52.00
Entrecôte de bœuf de Murnau | sauce crème au poivre | frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Fromage
Sélection de Fromages Françaisvegetarian
24.00
Französische Käseauswahl — Kletzenbrot | raisins | moutarde aux figues
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Dessert
Sélection de Pralines
3.00
Pralinenauswahl
estimation≈ 120 kcal12 g de glucides
Tarte aux Abricotsvegetarian
15.00
Aprikosen Tarte — Glace vanille | caramel à la lavande
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 39
Madeleinesvegetarian
15.00
Rote Grütze | chantilly au thym | miel de Strasslach
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Mousse au chocolat et au cafévegetarian
16.00
Schokoladen-Kaffee-Mousse — Sorbets aux fraises | Capucines | Fleur de Sel
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

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82veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto d'orge perlé aux truffes d'été et le chou-fleur rôti avec polenta. La carte propose aussi des classiques végétariens comme la soupe à l'oignon française. Il n'y a pas de plats principaux vegan.

10 plats végétariens et 0 végans sur 21

74dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés à faible impact glycémique. Les entrées offrent des choix légers.

9 adaptés au diabète · 21 plats

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Pratique

Adresse
Bayerstraße 12, 80335 München
Horaires
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–23:00
sam11:30–23:00
dim11:30–23:00
Küche: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Contact
+4989599480
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delice-la-brasserie.de/site/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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