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Il Borgo - München, Georgenstraße

Georgenstrasse 144, 80797 München

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DÉGUSTATION
Fior di Zucca
24.00
fleur de courgette frite | garniture ricotta di bufala | courge marinée | amandes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Paccheri Spada
25.00
ragoût d'espadon | pesto de pistaches | aubergine | menthe
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Gnocchi Cinghiale
24.00
gnocchis de pomme de terre | ragoût de sanglier | grenade | parmesan
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Coda di Rospo
38.00
médaillon de lotte | Risotto Venere | pois mange-tout | crème vin blanc-estragon
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 90
Ossobuco
35.00
jarret de veau braisé | risotto au safran | légumes racines | épices d'agrumes
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72
Pralina
15.00
chocolat blanc | crème ricotta di bufala-citron | concassé d'abricots | crumble au romarin
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Menu 5 plats
89.00
5-Gang Menü
estimation≈ 2100 kcal220 g de glucideslourd 33
Menu 4 plats
74.00
4-Gang Menü
estimation≈ 1700 kcal180 g de glucideslourd 33
ENTRÉES
Ostriche
4.50
huître Ancelin bretonne | vinaigrette vinaigre de framboise-échalote
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Zuppa
13.00
gazpacho au poivron | Fregola Sarda al Pesto
estimation≈ 340 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Flan di Spinaci
28.00
flan aux épinards | œuf au plat | crème Taleggio | truffe noire
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Duetto Tonno
23.00
tartare de thon | sashimi | sésame | avocat-mangue | oignon rouge confit
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ricciola
25.00
sériole marinée | concassé pomme-concombre | vinaigrette tomates cerises
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petto di Vitello
23.00
carpaccio de poitrine de veau braisée | girolles | parmesan
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PÂTES
Tagliolini al Tartufo
28.00
tagliolini maison | crème Taleggio | truffe noire
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Caramelle Radicchio
23.00
farce ricotta-radicchio | noix | crème Provolone | réduction vin rouge
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Pappardelle funghi
24.00
girolles | guanciale | jus de veau
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Pasta tradizionale
19.00
Pomodoro, Arrabbiata, Aglio & Olio
estimation≈ 520 kcal75 g de glucides

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10veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Tagliolini al Tartufo ou les Caramelle Radicchio. Les pâtes traditionnelles comme Pomodoro et Aglio & Olio sont végétaliennes. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 18

48dia
scoreestimation

Privilégiez les antipasti

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des entrées. Les plats principaux contiennent beaucoup de pâtes ou de risotto.

6 adaptés au diabète · 18 plats

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Pratique

Adresse
Georgenstrasse 144, 80797 München
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:30, 18:00–23:30
mer12:00–14:30, 18:00–23:30
jeu12:00–14:30, 18:00–23:30
ven12:00–14:30, 18:00–23:30
sam18:00–23:30
dimfermé
Betriebsferien 2026: 06. Januar, 31. Mai bis 08. Juni, 15. bis 31. August, 20. bis 28. Dezember
Contact
+49891292119
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-borgo.de/kontakt#reservation
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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