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Gasthaus Der Biermann

Riemer Strasse 350, 81829 München

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BIERMANN SPECIALS
Velouté de maïsvegetarian
8.50
MAISCREMESUPPE — avec maïs soufflé
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumon fumépescatarian
14.90
GERÄUCHERTES LACHSTATAR — avec concombre, fromage frais, bouquet de salade
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pappardellevegetarian
16.90
sauce gorgonzola, tomates cerises, pousses d'épinards, figues
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Sandre poêlépescatarian
24.50
GEBRATENER ZANDER — sauce vin blanc, risotto pois gourmands, parmesan
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 75
Suprême de poulet fermier
20.90
LANDHUHNBRUST — avec jus, carottes, carrés de polenta
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Boulettes de veau
21.90
KALBSFLEISCHPFLANZERL — oignons fondus, sauce au jus, brocoli, pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Goulash de cerf
23.90
HIRSCHGULASCH — dans son jus, chou rouge, Spätzle
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Magret de canard barbarie
26.90
BARBARIE ENTENBRUST — rosé, jus d'orange, chou pointu à la crème
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schupfnudelnvegetarian
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Cheesecake américainvegetarian
8.90
AMERIKANISCHER CHEESECAKE — sauce framboise, glace vanille
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 23
DESSERT
Beignets de pommesvegetarian
9.00
APFELKÜCHERL — glace vanille
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
raisins secs, compotée de pommes, pruneaux rôtis, amandes
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33
Kaiserschmarrn au platvegetarian
25.00
KAISERSCHMARRN im Reindl — pour 2 personnes
estimation≈ 1440 kcal170 g de glucideslourd 27
Coupe glacée 1 boulevegetarian
3.00
Eisbecher mit einer Kugel
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Coupe glacée 2 boulesvegetarian
6.00
Eisbecher mit 2 Kugeln
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 35
Coupe glacée 3 boulesvegetarian
9.00
Eisbecher mit 3 Kugeln
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une soupe à la crème de maïs et des pappardelle au gorgonzola. On trouve aussi des schupfnudeln et plusieurs desserts. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

10 plats végétariens et 0 végans sur 16

63dia
scoreestimation

Options allemandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La sélection convient au comptage des glucides.

5 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Riemer Strasse 350, 81829 München
Horaires
lun11:30–14:30, 17:00–23:00
mar11:30–14:30, 17:00–23:00
mer11:30–14:30, 17:00–23:00
jeu11:30–14:30, 17:00–23:00
ven11:30–14:30, 17:00–23:00
sam11:30–14:30, 17:00–23:00
dim11:30–14:30, 17:00–23:00
Küche bis 21.30 Uhr
Contact
+498994539515 mail@gasthausbiermann.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausbiermann.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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