Cochinchina

Kaiserstraße 28, 80801 München

horaires pas encore connus

vietnamien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

RIZ / NOUILLES / LÉGUMES

CƠMvegan, vegetarian

2.50

CƠM - Schale Reis — Bol de riz

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

CƠM RANG TỎIvegan, vegetarian

6.00

CƠM RANG TỎI - Gebratener Reis mit Knoblauch — Riz sauté à l'ail

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

MÌ XÀO

6.00

MÌ XÀO - Gebratene Nudeln — Nouilles sautées

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

RAU XÀOvegan, vegetarian

6.90

RAU XÀO - Gebratenes Gemüse — Légumes sautés

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

BÚNvegan, vegetarian

3.00

BÚN - Reisnudeln — Nouilles de riz

estimation≈ 180 kcal40 g de glucides

CƠM RANGvegan, vegetarian

6.90

CƠM RANG - Gebratener Reis mit Gemüse — Riz sauté aux légumes

estimation≈ 300 kcal38 g de glucides

SATE

GÀ SATE

11.50

Au poulet

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TÔM SATE

14.90

Aux crevettes

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

ENTRÉES

Edamame au sel marinvegan, vegetarian

4.90

Edamame mit Meersalz — Fèves de soja blanchies saupoudrées de sel marin

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Edamame aux flocons de pimentvegan, vegetarian

5.90

Edamame mit Chili Flocken — Fèves de soja blanchies aux flocons de piment

estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

SOUPES

CANH CẢI

6.90

Soupe aux légumes feuilles asiatiques, crabe et gingembre

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

NEMS

CHA GIO TAU (végétarien)vegan, vegetarian

7.90

CHA GIO TAU (vegetarisch) — Nem croustillant aux légumes dans une pâte à crêpes

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

CHA GIO TOM CUA

7.90

Nems croustillants aux crevettes et chair de crabe

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

CHA GIO CHAYvegan, vegetarian

7.90

Nem croustillant aux légumes dans du papier de riz

estimation≈ 190 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

PLATS PRINCIPAUX

MIẾN TRỘN TÔM

18.90

Bol de vermicelles de verre aux crevettes, légumes & salade, sauce sésame-kimchee

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 85

MIẾN TRỘN CHAYvegan, vegetarian

17.90

Bol de vermicelles de verre au tofu, légumes & salade, sauce sésame-kimchee

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 80

BÚN POULET grillé

15.90

BÚN HÜHNERFLEISCH gegrillt — Avec herbes fraîches, lamelles de concombre, pousses de soja

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85

BÚN TOFU sautévegan, vegetarian

14.90

BÚN TOFU gebraten — Avec herbes fraîches, lamelles de concombre, pousses de soja

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 69

BÚN CANARD croustillant

17.50

BÚN ENTE knusprig gebacken — Avec herbes fraîches, lamelles de concombre, pousses de soja

estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 79

POULET

GÀ aux légumes sauce curry

14.90

GÀ mit Gemüse in Currysauce — Poulet avec légumes en sauce curry

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

GÀ aux légumes

14.90

GÀ mit Gemüse, Basilikum, leicht scharf — au basilic, légèrement piquant

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

GÀ aux légumes

14.90

GÀ mit Gemüse, Zitronengras, leicht scharf — à la citronnelle, légèrement piquant

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet croustillant

14.90

Knusprigem Hühnerfleisch mit Blattgemüse — avec légumes feuilles

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

GÀ sauté

14.90

GÀ gebraten mit Blumenkohl, Frühlingszwiebeln und junger Ingwerstreifen — avec chou-fleur, oignons printaniers et jeunes pousses de gingembre

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

CƠM TẤM GÀ

14.90

bol de riz avec poulet grillé, lamelles de concombre, salade et herbes

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

BŒUF

BÒ aux oignons

17.90

BÒ mit Zwiebeln, Cherry Tomaten in einer pikanter Currymischung — tomates cerises dans un mélange de curry piquant

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

BÁNH CANH XÀO BÒ

17.90

nouilles udon sautées au bœuf, pousses de soja et gingembre

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

BÒ XÀO MĂNG TÂY

17.90

avec asperges vertes, oignons printaniers et sauce huître

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

BÒ XÀO KHOAI TÂY

17.90

avec pommes de terre sautées, céleri, tomates et coriandre

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CANARD

VỊT aux légumes

17.50

VỊT mit Gemüse in Curry Sauce — en sauce curry

estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

VỊT aux légumes

17.50

VỊT mit Gemüse in Erdnuss Sauce — en sauce cacahuète

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

VỊT Gongpao

17.50

avec légumes en sauce piquante et noix de cajou

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

VỊT aux légumes au gingembre

17.50

VỊT mit Ingwergemüse in Soja Sauce — en sauce soja

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

CREVETTES

TÔM aux légumes

18.90

TÔM mit Gemüse, Basilikum, leicht scharf — au basilic, légèrement piquant

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

VÉGÉTARIEN

Tofu sautévegan, vegetarian

13.90

Tofu gebraten mit Gemüse und Zitronengras — avec légumes et citronnelle

estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tofu sautévegan, vegetarian

13.90

Tofu gebraten mit Gemüse in Curry Sauce — avec légumes en sauce curry

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Légumes feuilles asiatiquesvegan, vegetarian

13.90

Asiatisches Blattgemüse im Wok gebraten mit Soja Sauce — sautés au wok avec sauce soja

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

White Fungusvegan, vegetarian

15.90

White Fungus, Crispy Tofu und Gemüse in Soja-Sesam Sauce — tofu croustillant et légumes en sauce soja-sésame

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

CƠM TRÔN TOFUvegan, vegetarian

15.90

bol de riz avec tofu sauté, lamelles de concombre, salade et herbes

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73

GRANDES SOUPES

HOANH THANH MI

15.90

bouillon clair avec nouilles aux œufs et wontons aux crevettes

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73

MI VIT

17.90

Soupe vietnamienne au canard croustillant et nouilles aux œufs

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67

MÌ GÀ NƯỚN

16.90

Soupe au poulet avec nouilles aux œufs et poulet croustillant

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 73

PHO GA

14.90

Soupe au poulet traditionnelle avec nouilles de riz et poulet

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73

RIZ SAUTÉ / NOUILLES SAUTÉES

Poulet sauté

14.90

Gebratenes Hühnerfleisch mit Nudeln und Gemüse — Avec nouilles et légumes

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Poulet / Bœuf / Crevettes

17.50

Hühnerfleisch / Rindfleisch / Garnelen gebraten mit Gemüse, serviert auf knusprigen Nudeln — Sauté avec légumes, servi sur nouilles croustillantes

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70

Poêlée de riz

16.90

Reispfanne mit Krabben, Ananas, Frühlings,- und rote Zwiebeln — Avec crabe, ananas, oignons verts et oignons rouges

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 69

COM TRUNG

15.90

Omelette au poulet, riz et petite soupe de légumes feuilles

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 73

CƠM TRỨNG VỚI HEO NƯỚNG XẢ ỚT

17.90

Porc grillé à la citronnelle, œuf au plat, riz et soupe de légumes feuilles

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 73

DESSERTS

Boules de riz gluant sucréesvegetarian

5.50

Süße Klebreisbällchen mit Kokosmilch — Au lait de coco

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Bananevegan, vegetarian

5.50

Banane mit Kokosmilch im Glas — Au lait de coco dans un verre

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Sorbet manguevegan

4.00

Mangosorbet mit Ingwerstreifen — Avec lamelles de gingembre

estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39

Espresso glacévegan

4.90

Espresso auf Eis

estimation≈ 15 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Ananas caramélisé

13.90

Karamellisierte Ananas mit Ingwer- & Black-Sesam-Eis — Avec glace au gingembre et sésame noir

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41

Crème de mangue

12.50

Mangocreme mit Kumquats, Meersalz & Früchte — Avec kumquats, sel marin et fruits

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37

FRÜCHTE UND CRÈME BRÛLÉE

22.90

Composition de fruits, crème brûlée et une boule de glace au choix

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 30

FRÜCHTE UND MOCHI

26.90

Composition de fruits, crème brûlée, mochi et une boule de glace au choix

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 26

Glace au gingembre

4.00

Ingwer-Eis

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Glace au sésame noir

4.00

Black-Sesam-Eis

estimation≈ 160 kcal18 g de glucides

Sorbet manguevegan

4.00

Mangosorbet

estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39

Panna Cotta coco

6.90

Kokos-Panna-Cotta mit Kokosfruchtfleisch & Sesam — Avec chair de coco et sésame

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

KEM TRÁI DUA

15.90

Glace coco au sésame et cacahuètes, servie dans une noix de coco fraîche

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

CHE CHUOIvegan

6.90

Banane plantain au lait de coco, perles de sagou et cacahuètes

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42

Espresso sur glace vanille

4.90

Espresso auf Vanille-Eis

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Variation de desserts

12.50

Dessert Variation — Banane plantain, banane rôtie, Crème Brûlée

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 30

Panna Cotta au chocolat

6.90

Schoko-Panna-Cotta mit kandierten Kumquats — Avec kumquats confits

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

CHÈ XOÀIvegan

7.90

Mangue au lait de coco et perles de sagou

estimation≈ 310 kcal42 g de glucideslourd 42

Glace Matcha

4.00

Matcha-Eis

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

Trio de Crème Brûlée

13.80

Dreierlei Crème Brûlée — Moka, gingembre, citronnelle

estimation≈ 480 kcal36 g de glucideslourd 30

Matcha Mochivegan

4.00

estimation≈ 150 kcal28 g de glucides

Choco Mochivegan

4.00

estimation≈ 170 kcal28 g de glucideslourd 39

ROLLS DE PRINTEMPS

Poulet

11.50

Hühnchen — Rouleaux de printemps vietnamiens, salade, herbes fraîches, oignons verts

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Bœuf

12.50

Rindfleisch — Rouleaux de printemps vietnamiens, salade, herbes fraîches, oignons verts

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Crevettespescatarian

13.50

Garnelen — Rouleaux de printemps vietnamiens, salade, herbes fraîches, oignons verts

estimation≈ 210 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Canard

13.50

Ente — Rouleaux de printemps vietnamiens, salade, herbes fraîches, oignons verts

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Tofuvegan, vegetarian

10.90

Rouleaux de printemps vietnamiens, salade, herbes fraîches, oignons verts

estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

PLATS PRINCIPAUX VÉGÉTARIENS

TOFU XÀO RAUvegan, vegetarian

19.90

Légumes frais du marché au tofu

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

TOFU XẢ ỚTvegan, vegetarian

19.90

Tofu aux légumes et citronnelle (légèrement pimenté)

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

TOFU CURRYvegan, vegetarian

19.90

Tofu aux légumes, sauce curry rouge

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Pak Choi au wokvegan, vegetarian

18.90

PAKCHOI IM WOK — Pak choi, lamelles de gingembre, sauce soja

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

MĂNG XANH SHIITAKIvegan, vegetarian

19.90

Asperges vertes aux champignons shiitaké

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

NẤM ROTIvegan, vegetarian

19.90

Champignons caramélisés

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

MÌ CHAY XÀO RAUvegan, vegetarian

19.50

Nouilles croustillantes avec céleri sauté et tomates

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 67

CA TIM KHO TIEUvegan, vegetarian

19.90

Aubergine caramélisée avec sauce soja, flocons de piment et ail

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideséquilibré 65

BÚN - BOL DE NOUILLES DE RIZ

BÚN CHẢ

23.90

Porc mariné

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

BÚN GÀ XẢ ỚT

23.90

Poulet sauté à la citronnelle

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71

BÚN BÒ CHẢ GIÒ

24.90

Bœuf sauté à la citronnelle et nem

estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

BÚN VỊT

27.90

Canard croustillant

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

BÚN TÔMpescatarian

32.90

Grosses crevettes grillées

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77

BÚN CHAYvegan, vegetarian

22.90

Tofu sauté (végétarien)

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 70

PLATEAU GRILLADE

ĐỒ CUỐN BÒ NƯỚNG NI

26.90

Bœuf mariné à la citronnelle, grillé à la flamme

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

ĐỒ CUỐN TÔM & GÀ

28.90

Crevettes vapeur et filet de poulet grillé à la citronnelle

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

ĐỒ CUỐN THỊT GÀ XẢ ỚT

25.90

Poulet sauté à la citronnelle

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

ĐỒ CUỐN LÁ LỐT

25.90

Bœuf à la citronnelle enveloppé dans des feuilles de bétel et grillé

estimation≈ 560 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

ĐỒ CUỐN VỊT

28.90

Canard croustillant

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

ĐỒ CUỐN TÔM NƯỚNGpescatarian

33.90

Grosses crevettes grillées

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

ĐỒ CUỐN TOFUvegan, vegetarian

25.90

Tofu sauté (végétarien)

estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

POISSON & FRUITS DE MER

TÔM CURRYpescatarian

33.90

Grosses crevettes avec légumes et sauce curry rouge

estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65

TÔM CHUA NGỌTpescatarian

33.90

Grosses crevettes en tempura avec légumes et sauce tamarin aigre-douce

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

TÔM RAU QUẾpescatarian

33.90

Grosses crevettes sautées avec légumes et basilic thaï (légèrement pimenté)

estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

MIẾN XÀO CUApescatarian

30.90

Crabe des neiges avec nouilles de patate douce, huile de sésame, échalotes, oignons verts et piment

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 84

CƠM CHIÊN HẢI SẢN

29.90

Riz sauté aux œufs avec crevettes, noix de Saint-Jacques, calamar et lotte

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 66

CÁ CHIÊN

22.90

Dorade croustillante, servie avec du pak choi sauté et du riz parfumé

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77

CÁ LOUP DE MER NƯỚNG

27.50

Bar grillé, servi avec du pak choi et une sauce gingembre-chili

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

CÁ HỒI CHIÊN

25.90

Saumon grillé avec échalotes et asperges vertes

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

CHẢ CÁ

29.90

Lotte marinée à l'aneth et aux oignons, servie en pot en terre avec nouilles de riz, salade et herbes

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 77

CÁ LOTTE XÀO RAU QUẾ

29.90

Lotte sautée aux légumes, basilic thaï et piment (légèrement piquant)

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

MỰC XÀO CẦN TÂY

23.90

Calamar sauté au wok avec légumes, céleri, tomates et ananas

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

MỰC XÀO GỪNG

23.90

Calamar sauté avec échalotes, oignons rouges et sauce au gingembre

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

CÁ THU NƯỚNG

31.50

Filet de thon grillé avec asperges vertes, pois gourmands et champignons shiitake

estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

BŒUF

BÒ ĐẬU ĐEN

24.90

Bœuf sauté aux légumes et sauce épicée

estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

BÒ XẢO XẢ ỚT

24.90

Bœuf aux légumes, piments et citronnelle (légèrement piquant)

estimation≈ 440 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

BÒ CHUA NGỌT

27.90

Bœuf croustillant aux pois gourmands, oignons verts et sauce tamarin

estimation≈ 580 kcal32 g de glucideséquilibré 65

BÒ FILET

42.90

Filet de bœuf avec légumes sautés et lamelles de gingembre

estimation≈ 490 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

BÒ SỐT TIÊU

30.90

Bœuf aux pois gourmands, asperges, échalotes, chili et sauce au poivre rouge

estimation≈ 470 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

POULET

GÀ CURRY

23.50

Poulet aux légumes dans une sauce curry rouge légèrement piquant

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

GÀ GONGPAO

23.50

Poulet aux légumes dans une sauce épicée

estimation≈ 460 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

GÀ RAU QUẾ

23.50

Poulet aux légumes, basilic thaï et piment (légèrement piquant)

estimation≈ 440 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

GÀ GIÒN THẬP CẨM

24.50

Poulet grillé croustillant sur légumes avec sauce soja

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

GÀ XÀO ỚT KHÔ

24.90

Filet de poulet caramélisé aux pois gourmands, oignons, piments séchés et ail

estimation≈ 480 kcal24 g de glucideséquilibré 73

GA CHUA NGOT

24.90

Filet de poulet croustillant aux pois gourmands, asperges, échalotes et sauce chili-tamarin

estimation≈ 560 kcal30 g de glucideséquilibré 65

CANARD

VỊT CURRY

29.90

Canard croustillant aux légumes dans une sauce curry rouge légèrement épicée (légèrement épicé)

estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

VỊT XÀO GỪNG

29.90

Canard croustillant aux légumes au gingembre (légèrement épicé)

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

VỊT CẢI XANH

29.90

Canard croustillant sur légumes feuilles avec sauce soja

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SPÉCIALITÉS

GOI MIT

17.90

Salade de jacquier aux herbes fraîches, sésame, échalotes et tofu croustillant ou filet de poulet

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

BÁNH XẾP DẬU HỦvegetarian

10.90

Raviolis à la vapeur farcis au tofu

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 73

BÁNH XẾP GÀ

11.50

Raviolis à la vapeur farcis au poulet

estimation≈ 310 kcal30 g de glucideséquilibré 74

BÁNH BAO TRỨNG MUỐI

8.90

Deux pains à la vapeur farcis à l'œuf salé (sucré)

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

VIT QUAY BANH BAO

17.90

Pain à la vapeur chinois noir avec canard grillé, poireaux et lamelles de concombre

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 70

BAP XAO MO HANHvegetarian

9.90

Maïs au beurre sauté avec oignons printaniers et poudre de piment (végétarien)

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

COM CHAY XAO RAUvegetarian

23.90

Légumes sautés sur riz croustillant, servis dans un pot en terre (végétarien)

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72

COM CHAY XAO THAP CAM

33.90

Légumes sautés avec bœuf, poulet et fruits de mer sur riz croustillant, servis dans un pot en terre

estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 66

MIẾN TRON TOM

27.90

Bol de vermicelles de verre aux crevettes, légumes mélangés et salade avec sauce sésame-kimchi

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 85

MIẾN TRON TOFUvegan

18.90

Bol de vermicelles de verre aux légumes mélangés, salade et tofu avec sauce kimchi (végane)

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 86

PHO BO

15.90

Bœuf braisé aromatique avec nouilles de riz et bouillon épicé

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 81

WAN TAN SUPPE

12.50

Bouillon clair avec raviolis Wan Tan et oignons printaniers

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SUP RAU TOFUvegetarian

10.50

Soupe de légumes au tofu (végétarien)

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SUP GA NAU TUYET NHI

11.90

Bouillon clair avec poulet, champignons shiitake, gingembre, fungus blanc et baies de goji

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

SUP GA NUOC DUA

11.90

Soupe au coco avec poulet, pleurotes, citronnelle et feuilles de lime (légèrement épicé)

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SÚP CHUA CAY

11.90

Soupe aigre-douce et pimentée au canard

estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

WAN TAN CHIÊN

10.90

Wan Tan croustillants farcis aux crevettes et poulet

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

TOM CHIEN COM

17.50

Crevettes en croûte de riz croustillante et sauce mangue-chili

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

CRISPY TOFUvegetarian

10.90

Dés de tofu croustillants avec échalotes, oignons printaniers, flocons de piment, poivre et sel marin (végétarien)

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

BÁNH TÔM

16.50

Rösti de patate douce avec crevettes tigre, oignons printaniers et sésame

estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

MỰC CHIÊN GIÒN

14.90

Calamars croustillants en pâte à tempura, feuille de citron vert, sel marin

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

CHẢ GIÒ TAUvegetarian

8.90

Nems croustillants en pâte à crêpes, garniture aux légumes (végétarien)

estimation≈ 240 kcal22 g de glucides

TOM CHIEN GION

17.50

Crevettes en pâte à tempura avec sauce tamarin

estimation≈ 540 kcal32 g de glucideséquilibré 69

3 LOẠI CHẢ GIÒ

12.90

Variation de trois différents nems croustillants

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

TÔM ÓC CUN

16.50

Crevettes croustillantes avec flocons de piment et noix

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

LÁ LỐT

11.90

Bœuf enveloppé dans des feuilles de bétel sauvage et grillé

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SƯỜN NƯỚNG

19.90

Travers de porc marinés à la citronnelle

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

CUA LỘT RANG MUỐI

18.50

Crabe softshell croustillant avec échalotes, oignons printaniers, sel marin, poivre et citron vert

estimation≈ 490 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SÒ ĐIỆP

19.90

Noix de Saint-Jacques grillées sur asperges thaïlandaises vertes

estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CÁ THU BẦM

19.90

Tartare de thon avec sésame, huile de soja et chips wan-tan (légèrement pimenté)

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

DAU CHIENvegetarian

11.50

Brochettes de tofu avec sauce cacahuète (végétarien)

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

RAU CHIENvegetarian

15.90

Légumes en pâte à tempura (végétarien)

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

BANH XEO

21.50

Crêpes de Saigon farcies aux pousses de soja, crevettes, poulet et herbes fraîches

estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 65

FINGERFOOD PLATTE

18.90

Brochettes saté de poulet, nems, rouleaux de printemps, salade de riz croustillante

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

VORSPEISEN VARIATION

19.90

Rouleaux de printemps aux crevettes, wan tan croustillant poulet et crevettes, salade de canard mangue, poulet

estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

HOANH THANH CHAYvegetarian

10.90

Wan tan croustillant farci aux morilles, tofu, oignons printaniers et huile de sésame

estimation≈ 290 kcal24 g de glucides

SEAFOOD PACAKE

19.90

Crêpe de Saigon aux fruits de mer et poireaux

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 65

SEAFOOD GYOZA

13.90

Gyoza farcis aux fruits de mer, oignons printaniers, gingembre et sauce kimchee

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67

CHILI – WAN TAN

10.90

Wan Tan à la vapeur avec sauce pimentée (légèrement piquant)

estimation≈ 300 kcal34 g de glucideséquilibré 70

KIMCHEE DUMPLING

10.90

Raviolis farcis au porc, kimchee et légumes

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65

BÁNH XẾP HẢI SẢN

13.90

Raviolis à la vapeur farcis aux fruits de mer, oignons printaniers, gingembre et sauce kimchee

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67

HÁ CẢO

11.90

Raviolis à la farine de riz avec farce aux crevettes

estimation≈ 260 kcal38 g de glucides

BÁNH ÍT TRẦN

11.90

Boulettes de riz gluant farcies aux crevettes et haricots mungo

estimation≈ 380 kcal55 g de glucides

XÍU MẠI TÔM

11.90

Raviolis Wan Tan farcis aux crevettes

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 70

HÁ CẢO CHAYvegetarian

10.90

Raviolis à la vapeur avec farce aux légumes (végétarien)

estimation≈ 250 kcal36 g de glucideséquilibré 69

HÁ CẢO RAU DỀNvegetarian

10.90

Raviolis aux épinards farcis aux épinards et taro (végétarien)

estimation≈ 270 kcal38 g de glucideséquilibré 69

DUMPLING-VARIATION

17.90

5 raviolis différents dans un panier en bambou

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 86

XÔI GÀ

15.90

Riz gluant à la vapeur avec poulet grillé

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73

XÔI TÔM

17.90

Riz gluant à la vapeur avec crevettes grillées

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73

GỎI ĐU ĐỦ

17.90

Salade de papaye verte avec crevettes, basilic thaï, oignons frits, cacahuètes, piments, sésame et chips de riz

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 67

GOI HOA CHUOI

18.90

Fleur de bananier avec poulet grillé et diverses herbes

estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

GOI BO

22.50

Salade de bœuf tendre avec fleurs de bananier, échalotes et flocons piment-ail

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

GOI MUC

18.90

Salade de calmar avec céleri, échalotes, ananas et sauce piment-citron vert

estimation≈ 360 kcal30 g de glucideséquilibré 85

GỎI VỊT

19.90

Salade de lamelles de mangue avec canard croustillant, citron vert et échalotes

estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 65

GOI RONG BIEN

19.90

Salade d'algues avec crevettes, piment, avocat et pamplemousse, sauce soja-citron vert

estimation≈ 410 kcal28 g de glucideséquilibré 79

GOI RONG BIEN TOFUvegetarian

16.90

Salade d'algues avec tofu, piment, avocat et pamplemousse, sauce soja-citron vert (végétarien)

estimation≈ 380 kcal26 g de glucideséquilibré 74

GỎI SPINATvegetarian

13.90

Salade de pousses d'épinards avec tofu croustillant, échalotes et vinaigrette au sésame (végétarien)

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

GỎI BƯỞI

19.90

Salade de pomelo du Mékong avec filet de blanc de poulet sauté épicé

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

GỎI BƯỞI CHAYvegetarian

18.90

Salade de pomelo du Mékong avec tofu sauté épicé

estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Nombreuses options végétariennes vietnamiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe une section végétarienne avec des plats comme le tofu à la citronnelle et le pak choi sauté. Les options végétaliennes incluent le bol de vermicelles de verre au tofu et les rouleaux de printemps au tofu.

52 plats végétariens et 36 végans sur 183

83dia
scoreestimation

Options Vietnamiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. La sélection de viandes et poissons grillés est vaste.

83 adaptés au diabète · 182 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Kaiserstraße 28, 80801 München
Horaires: pas encore connu
Contact: +498938989577
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cochinchina.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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