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Hoiz

Karlstrasse 10, 80333 München

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tartare de bœuf pâturé du Chiemgau
21.00
TATAR VOM CHIEMGAUER WEIDEOCHSEN — Échalotes, crème fraîche & pain au malt
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pastèque marinée & crème de fetavegetarian
17.50
MARINIERTE WASSERMELONE & FETACREME — Pignons de pin, roquette, origan, poudre d'huile d'olive, oignon rouge, yuzu
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sashimi de thon "À la Niçoise"pescatarian
22.50
THUNFISCH-SASHIMI “A LA NIÇOISE” — Jaune d'œuf mariné, romaine, tomates multicolores, haricots verts, anchois, olive, aïoli
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Snacks & Salades
Flammekueche alsacienne
14.50
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Terrine de poivron rouge veganevegan
18.50
TERRINE VON ROTER PAPRIKA VEGAN — Avocat, artichaut, basilic croustillant, essence de tomate
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Flammekueche aux 4 fromages et noixvegetarian
14.50
FLAMMKUCHEN MIT 4 KÄSESORTEN UND WALNUSS
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Sélection de fromages françaisvegetarian
16.50
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL — Moutarde aux figues, raisins, noix
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 65
"Hoiz" Grilled Caesar Salad
17.50
“HOIZ” GRILLED CAESAR SALAD — Sauce parmesan, câpres croustillantes, croûtons au bacon, ciboulette, anchois
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
"Hoiz Style" Salade Tan Tan
15.50
“HOIZ STYLE” - TAN TAN SALAT — Bœuf sweet & spicy, feuilles de romaine, kizami nori
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
"Hoiz Style" Salade Tan Tan à l'avocat
22.50
“HOIZ STYLE” - TAN TAN SALAT * MIT AVOCADO — Mayo katsuobushi, coriandre, piment
estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
"Hoiz Style" Salade Tan Tan au chèvre & mielvegetarian
22.50
“HOIZ STYLE” - TAN TAN SALAT * MIT ZIEGENKÄSE & HONIG — Mayo katsuobushi, coriandre, piment
estimation≈ 490 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
"Hoiz Style" Salade Tan Tan au blanc de poulet grillé
23.50
“HOIZ STYLE” - TAN TAN SALAT * MIT MAISHUHNBRUST VOM GRILL — Mayo katsuobushi, coriandre, piment
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Intermèdes
Tagliatelles fraîches & truffe noirevegetarian
15.50
FRISCHE TAGLIATELLE & SCHWARZER TRÜFFEL — Beurre à la truffe maison, parmesan, pesto ciboulette-noix du Brésil
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Tagliatelles fraîches & truffe noire avec crevettes black tiger grilléespescatarian
26.50
FRISCHE TAGLIATELLE & SCHWARZER TRÜFFEL * MIT “BLACK-TIGER” GARNELEN VOM GRILL — Beurre à la truffe maison, parmesan, pesto ciboulette-noix du Brésil
estimation≈ 710 kcal55 g de glucideséquilibré 65

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84veggie
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Diverses options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des tagliatelles fraîches à la truffe noire et une terrine de poivron rouge vegane. Il y a aussi une salade au fromage de chèvre et miel. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

6 plats végétariens et 1 végans sur 14

60dia
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Entrées et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Les salades et les entrées contiennent relativement peu de glucides.

9 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Karlstrasse 10, 80333 München
Horaires
lun12:00–15:00, 18:00–00:00
mar12:00–15:00, 18:00–00:00
mer12:00–15:00, 18:00–00:00
jeu12:00–15:00, 18:00–00:00
ven12:00–15:00, 18:00–00:00
sam18:00–00:00
dim—
Contact
+498962825202 info@hoiz.restaurant
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoiz.restaurant/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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