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Wirtshaus zur Marienburg

Hohensalzaer Str. 1, 81929 München

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Planches et pains
Brez’n
2.40
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Bayerisches Gaumentratzerl
9.90
avec Obatzter, crème d'ail des ours, saindoux aux pommes et pain maison pour 2 pers.
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Apfelgriebenschmalz
8.50
servi en pot avec pain maison
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Obatzter
12.90
Spécialité fromagère bavaroise avec anneaux d'oignons rouges, radis et un Brez’n
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Münchner Wurstsalat
12.90
avec cornichon, anneaux d'oignons rouges et pain maison
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schweizer Wurstsalat
13.90
avec cornichon, anneaux d'oignons rouges, Emmental et pain maison
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Marienburg²s Brotzeitbrettl
19.90
avec jambon cuit, jambon cru d'Alztal, Kaminwurzen, Obatzter, Emmental, raifort, cornichon, radis et pain
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Panier de pains assortis
1.90
Extra kleiner oder großer gemischter Brotkorb — petit ou grand
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Soupes
Bouillon maison
7.90
Hausgemachte Kraftbrühe — avec lamelles de légumes et garniture du jour
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Velouté du jour
Tagescremesuppe — veuillez demander la soupe et le prix au personnel
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salades et pomme de terre au four
Assiette de salade mixte coloréevegetarian
5.90
Bunter gemischter Salatteller klein — petite
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de salade mixte coloréevegetarian
12.90
Bunter gemischter Salatteller groß — grande
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade au fromage de chèvrevegetarian
19.90
Salatteller mit Ziegenkäse — assaisonnée au miel, graines de courge, croûtons et vinaigrette balsamique
estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 66
Salade aux lamelles de blanc de poulet
19.90
Salatteller mit Hähnchenbruststreifen — avec champignons et pleurotes grillés, vinaigrette à la grenade
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pomme de terre au four farcievegetarian
13.90
Ofenkartoffel gefüllt — avec crème acidulée aux herbes et salade mixte, sauce française
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Champignons et pleurotes grillésvegetarian
5.70
gegrillte Champignons und Egerlinge — recommandé avec la pomme de terre au four
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lamelles de blanc de poulet grillées
7.00
Hähnchenbruststreifen vom Grill — recommandé avec la pomme de terre au four
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Lamelles de poulet, champignons et pleurotes sautés
8.00
Hähnchenbruststreifen, gebratene Champignons und Egerlinge — recommandé avec la pomme de terre au four
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Plats principaux (Vegan & végétarien)
Galettes de pommes de terre veganes et sans glutenvegan, gluten_free
18.90
Hausgemachte vegane, glutenfreie Kartoffelpflanzerl — avec légumes frais sautés et crème de noix de cajou
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Salade de Semmelknödel tièdevegetarian
15.90
Lauwarmer Semmelknödelsalat kl. Portion — petite portion avec champignons grillés, tomates cerises et herbes fraîches
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Salade de Semmelknödel tiède (gr. portion)vegetarian
18.90
Lauwarmer Semmelknödelsalat gr. Portion — avec champignons grillés, tomates cerises et herbes fraîches
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
14.90
avec fromage de montagne et Emmental et oignons frits
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Plats principaux (Viande & volaille)
Wiener Backhendl
23.90
avec salade de pommes de terre et huile de pépins de courge
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rôti de porc bavarois au four
17.90
Ofenfrischer bayerischer Schweinsbraten — sauce à la bière brune avec knödel aux pommes de terre et semmelknödel
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Schnitzel „Wiener Art“ (longe de porc)
20.90
Schnitzel „Wiener Art“ von der Schweinelende — doré au beurre clarifié avec choix de : pommes de terre sautées ou frites
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Schnitzel pané de blanc de poulet
21.90
Paniertes Schnitzel von der Hülnerbrust — doré au beurre clarifié avec choix de : pommes de terre sautées ou frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Bergbauernschnitzel à la poêle
22.90
Bergbauernschnitzel im Pfandl — fourré au jambon cru d'Alztaler et fromage de montagne avec knödel rôtis et sauce à la bière
estimation≈ 1000 kcal55 g de glucides
„Schwäbischer Zwiebelrostbraten“
29.90
longe de bœuf sauce porto-oignons avec Käsespätzle maison et oignons frits
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Menus enfants & accompagnements
Frites avec ketchupvegan
6.90
Pommes Frites mit Ketchup
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Spätzle avec saucevegetarian
6.90
Spätzle mit Soße
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
1 Knödel (pomme de terre ou semmelknödel) avec sauce
3.90
1 Knödel (Kartoffel- oder Semmelknödel) mit Soße
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
2 Knödel avec sauce
6.90
2 Knödel mit Soße
estimation≈ 500 kcal70 g de glucides
Petit rôti de porc avec knödel et sauce
14.90
Kleiner Schweinebraten mit Knödel und Soße
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel pour enfants avec frites
14.90
Kinderschnitzel mit Pommes Frites
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Petite portion d'Allgäuer Käsespätzlevegetarian
12.90
Kleine Allgäuer Käsespätzle
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Extra pommes de terre sautées ou salade de pommes de terre maisonvegetarian
6.90
Extra Bratkartoffeln oder hausgemachter Kartoffelsalat
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Extra salade de chou maisonvegetarian
4.90
Extra hausgemachter Krautsalat
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Extra sauce
2.90
Extra Soße
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Extra ketchupvegan
0.70
estimation≈ 20 kcal5 g de glucides
Mayonnaise
0.70
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Airellesvegan
0.70
Preiselbeeren
estimation≈ 60 kcal15 g de glucides
Desserts
Beignets de pomme
8.90
Apfelkücherl mit Zimtzucker und Vanilleeis — avec sucre à la cannelle et glace à la vanille
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 36
Gâteau au chocolat
8.90
Schokoladenkuchen — avec cœur fondant et glace au caramel salé maison
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 18
„Heiße Liebe“vegetarian
8.90
glace vanille avec framboises chaudes, parfumées à l'esprit de framboise
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 42
Coupe de glace (par boule)
2.30
Eisbecher (pro Kugel) — vanille, chocolat, noix ou glace vegan au caramel salé
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Portion de crème chantillyvegetarian
1.20
Portion Sahne
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Portion de sauce au chocolatvegetarian
1.50
Portion Schokosoße
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Café glacé ou chocolat glacévegetarian
8.50
Eiskaffee oder Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne — avec glace à la vanille et crème chantilly
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
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Cuisine bavaroise avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Allgäuer Käsespätzle ou des galettes de pommes de terre veganes avec crème de cajou. Il y a aussi une salade de semmelknödel tiède aux champignons grillés. La carte propose beaucoup de viandes comme le Schweinsbraten.

20 plats végétariens et 4 végans sur 48

74dia
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Options bavaroises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés et des salades. Le choix d'options à teneur réduite en glucides est bon.

18 adaptés au diabète · 47 plats

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Avis
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Pratique

Adresse
Hohensalzaer Str. 1, 81929 München
Horaires
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–23:00
sam11:30–23:00
dim11:30–23:00
Durchgehend warme Küche: 11:30 Uhr – 21:30 Uhr
Contact
+498993932239
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshauszurmarienburg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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