Wirtshaus Obacht
Schwindstraße 20, 80798 München
Fermé maintenant · ouvre 17:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
CARTE DE LA SEMAINE
Soupe aux bretzels fondus
8.20
Aufgeschmolzene Breznsuppe — Riche soupe au bœuf avec croûtons de bretzel, babeurre, pesto de persil et ciboulette
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Assiette froide aux radisvegetarian
8.20
Radieserl-Kaltschale — (végétarien) avec raifort frais
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Obacht Kässpätzlevegetarian
18.50
(végétarien) avec fromage de chèvre, oignons frits, relish de tomates aux oignons rouges et petite salade mixte
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Légumes racines colorés aux lentilles marinéesvegan
14.60
Buntes Wurzelgemüse mit marinierten Linsen — (végan) avec betterave rouge, betterave annelée, radis, chalotes, schüttelbrot et galettes pomme de terre-panais
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Légumes racines colorés aux lentilles marinées et chèvre grillévegetarian
18.60
Buntes Wurzelgemüse mit marinierten Linsen mit Ziegenkäse vom Grill — (végétarien)
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 83
Tartare de bœuf Obacht petite portion
20.90
Obacht Rindstatar kleine Portion — (viande de veau bavaroise) avec jaune d'œuf mariné, câpres, anchois, chalotes, cornichon, pain à l'ail et petite salade
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bœuf Obacht plat principal
25.90
Obacht Rindstatar Hauptgericht — (viande de veau bavaroise) avec jaune d'œuf mariné, câpres, anchois, chalotes, cornichon, pain à l'ail et petite salade
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ceviche de truite saumonéepescatarian
26.70
Ceviche von der Lachsforelle — Avec concombre, pomme, radis, aneth, pumpernickel, graines de moutarde, raifort et ail
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Tentation styriennevegetarian
6.20
Steirische Verführung — Glace vanille avec graines de courge grillées, huile de pépins de courge, gros sel marin, amandes et chocolat blanc
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Carte des desserts
Beignets de pommesvegetarian
10.90
Gebackene Apfelküchle — Deux pièces avec glace vanille bio BARTU, sucre à la cannelle et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 30
Tiramisu à la bière blanche Augustinervegetarian
5.90
Augustiner Weißbiertiramisu — Avec mascarpone, biscuit et cacao
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Coupe glacée BARTUvegetarian
3.00
BARTU Eisbecher — Parfums variés : actuellement chocolat, vanille, yaourt-mûre, banane
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Brotzeiten
Planche Brotzeit
12.50
Brotzeitbrettl — Saucisses au poivre / Saucisse fumée du Sud-Tyrol / saindoux / fromage de montagne du Tyrol / Obachta maison / salade froide
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Obachta maisonvegetarian
11.90
Hausgemachter Obachta (vegetarisch) — (végétarien) au camembert / fromage frais / oignons rouges / bretzel
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Salade de saucisses souabe
13.50
Schwäbischer Wurstsalat — Lyoner / oignons rouges / cornichon / pain
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Salade de saucisses souabe à l'Emmental
13.50
Schwäbischer Wurstsalat mit Emmentaler — Lyoner / oignons rouges / cornichon / pain
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Gourmandises
Bratwurst Schmankerl
8.90
Schmankerl-Bratwurst (ein Stück) — Une pièce avec choucroute / moutarde demi-forte / une tranche de pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulettes de veaugluten_free
15.80
Kalbfleischpflanzerl (zwei Stück) (glutenfrei) — (deux pièces, sans gluten) avec salade pomme de terre-concombre / moutarde demi-forte
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Boulettes de veau petite portiongluten_free
11.40
Kalbfleischpflanzerl (zwei Stück) (glutenfrei) kleine Portion — (deux pièces, sans gluten) avec salade pomme de terre-concombre / moutarde demi-forte
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pomme de terre au four Obachtvegetarian
12.40
Obachtkartoffel aus dem Ofen — Quark aux herbes / oignons frits / petite salade mixte
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pomme de terre au four et légumes de saison (végétarien)vegetarian
16.90
Obachtkartoffel aus dem Ofen mit saisonalem Ofengemüse (vegetarisch) — Quark aux herbes / oignons frits / petite salade mixte
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 86
Poulet fermier en panure de bretzel
19.40
Landhuhn in der Breznpanade
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salades
Salade mixte (vegan)vegan
9.90
Bunter Blattsalat (vegan) — Tomate / concombre / carotte / radis
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mixte (vegan) et légumes au four de saison (vegan)vegan
16.90
Bunter Blattsalat (vegan) mit saisonalem Ofengemüse (vegan) — Tomate / concombre / carotte / radis
estimation≈ 350 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromage de chèvre grillé / miel (végétarien)vegetarian
16.90
Ziegenkäse vom Grill / Honig (vegetarisch)
estimation≈ 420 kcal18 g de glucides
Salade d'accompagnement (vegan)vegan
4.70
Beilagensalat (vegan)
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
Trio de Semmelknödel (végétarien)vegetarian
18.50
Dreierlei Semmelknödel (vegetarisch) — Épinards, betterave, champignons / beurre noisette / fromage de montagne du Tyrol
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Schnitzel de céleri en panure de bretzel (végétarien)vegetarian
17.50
Sellerieschnitzel in der Breznpanade (vegetarisch) — Purée pomme de terre-fromage de montagne / airelles au gingembre / légumes vinaigrés
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 74
Bratwurst franconienne (deux pièces)
16.40
Fränkische Bratwurst (zwei Stück) — Purée de pommes de terre / sauce au jus / choucroute / moutarde moyennement forte
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lentilles & Spätzle maison avec Saitenwürstle (Wienerle)
15.90
Hausgemachte Linse & Spätzle mit Saitenwürschtle (Wienerle)
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 84
Lentilles & Spätzle maison sans Saitenwürstle (végétarien)vegetarian
13.80
Hausgemachte Linse & Spätzle ohne Saitenwürschtle (vegetarisch)
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 86
König Ludwig Klopse
19.80
Boulettes de veau maison / crème à la bière blanche / câpres frites / pommes de terre persillées
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
König Ludwig Klopse petite portion
14.80
König Ludwig Klopse kleine Portion — Boulettes de veau maison / crème à la bière blanche / câpres frites / pommes de terre persillées
estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wendelins Badischer Sauerbraten
27.80
Wendelins Badischer Sauerbraten vom bayerischen Jungbullen — Mijoté 32h / Semmelknödel maison / sauce au vin rouge
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Original Wiener Schnitzel
29.90
Salade pomme de terre-concombre maison / airelles / citron
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Original Wiener Schnitzel petite portion
21.50
Original Wiener Schnitzel kleine Portion — Salade pomme de terre-concombre maison / airelles / citron
estimation≈ 640 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schweinsbraten-Gröstl
15.90
Knödel aux pommes de terre / poireau / tomates cerises / œuf
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Schweinsbraten frais au four
18.90
Ofenfrischer Schweinsbraten vom Schwäbisch-Hällischen Schwein — Cou et joue / Knödel aux pommes de terre / salade de chou au lard / sauce bière brune Augustiner
estimation≈ 820 kcal52 g de glucideséquilibré 70
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
31.50
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (Färsenfleisch aus dem Schongau) — Jus de veau / Spätzle / oignons frits et fondus / petite salade mixte
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Accompagnements, pain et extras
Salade de chou maison au lard
4.90
hausgemachter Krautsalat mit Speck
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade maison pomme de terre et concombrevegetarian
4.90
hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Knödel aux pommes de terrevegetarian
4.90
Kartoffelknödel
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
Semmelknödel maisonvegetarian
4.90
Selbstgedrehter Semmelknödel
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
Butterspätzlevegetarian
4.90
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pommes de terre sautées maisonvegetarian
5.60
hausgemachte Bratkartoffeln
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Purée de pommes de terre maisonvegetarian
5.60
hausgemachtes Kartoffelpüree
estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pommes de terre au persilvegetarian
4.90
Petersilienkartoffeln
estimation≈ 160 kcal26 g de glucides
Fritesvegetarian
4.90
Pommes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Panier de pain
3.20
Brotkorb
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Pain (une tranche)
1.00
Brot (eine Scheibe)
estimation≈ 80 kcal15 g de glucides
Bretzel
2.00
Breze
estimation≈ 280 kcal50 g de glucides
Moutarde moyennement forte
0.80
Mittelscharfer Senf
estimation≈ 15 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Airelles froides
0.80
Kaltgerührte Preiselbeeren
estimation≈ 40 kcal9 g de glucides
CARTE DE la SEMAINE
Asperges vertes poêléesvegan
16.40
Gebratener grüner Spargel — Vegan, avec purée de pommes de terre à l'ail et pesto tomate-amande (légèrement piquant)
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak Frites
31.90
„Steak Frites“ — Bœuf bavarois (min. 250g), frites et jus au poivre vert et Asbach
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Crumble de plat-pêches
7.90
Plattpfirsich-Crumble — Avec glace au yaourt
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Brotzeiten
Wurstsalat
13.50
Lyoner, oignons, cornichon, pain
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Avec Emmentalervegetarian
13.50
mit Emmentaler
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salades
Légumes au four et pleurotes (végane)vegan
16.90
Ofengemüse und Austernpilzen (vegan)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats principaux
Böckinger Feldgschrei
19.50
Böckinger Feldgschrei (Gaisburger Marsch/schwäbischer Eintopf) — Ragoût souabe au bœuf, légumes racines, spätzle et lamelles de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 83
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90veggie
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Nombreux plats bavaroise végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats principaux végétariens comme la schnitzel de céleri et trois types de semmelknödel. Il existe des options végétaliennes comme les légumes racines aux lentilles et les asperges vertes poêlées. La carte propose aussi de la viande comme le Wiener Schnitzel.
30 plats végétariens et 6 végans sur 63
73dia
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Plats de viande et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Le Rindstatar et la Wiener Schnitzel sont de bons choix.
27 adaptés au diabète · 63 plats
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Pratique
- Adresse
- Schwindstraße 20, 80798 München
- Horaires
- lun17:00–00:00mar17:00–00:00mer17:00–00:00jeu17:00–00:00ven17:00–00:00sam17:00–00:00dim17:00–00:00Unsere Küche bietet Hausmannskost aus dem süddeutschen Raum bis 22.00 Uhr!
- Contact
- +498923746328 servus@obacht-maxvorstadt.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obacht-maxvorstadt.de
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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