Einkehr zur Fürstenrieder Schwaige
Forst-Kasten-Allee 114, 81475 München
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Plats de porc
Rôti de porc sortant du four
17.90
Ofenfrischer Schweinebraten — avec quenelle de pomme de terre et salade de chou au lard
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Viande grillée
20.50
Grillfleisch — avec frites, raifort frais et garniture de salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel au beurre Schwaiger "pané"
19.80
Schwaiger Butterschnitzel “paniert“ — avec frites
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Cordon bleu
21.90
escalope de porc panée farcie au jambon et fromage, avec pommes sautées
estimation≈ 980 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Filet de porc aux champignons à la crème
20.90
Schweinelendchen auf Rahmschwammerl — avec spätzle au beurre
estimation≈ 880 kcal50 g de glucideséquilibré 68
"Schwabenteller"
23.50
“Schwabenteller“ — filet de porc sur spätzle au fromage, champignons à la crème et oignons frits
estimation≈ 950 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Plats de veau
Wiener Schnitzel
27.90
avec airelles et pommes sautées au lard
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Medaillons de filet de veau
29.80
Kalbsrückenmedaillons — à la crème de Calvados avec quartiers de pommes et spätzle au beurre
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
26.50
avec rösti
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Plats de bœuf
Altmünchner Tellerfleisch
19.80
avec légumes racines, raifort et salade de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Sauerbraten munichois
20.90
Münchner Sauerbraten — avec quenelle au bretzel et chou rouge
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Zwiebelrostbraten
28.90
Zwiebelrostbraten -von der Rinderlende- — filet de bœuf avec oignons frits et pommes sautées au lard
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Steak de filet de bœuf "200 g"
29.80
Rinderlendensteak “200 gr.“ — avec frites, légumes du marché et beurre aux herbes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Les Copieux
Käsespätzlevegetarian
15.90
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salat — avec oignons frits et une petite salade
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Saucisse de rate frite
14.90
Gebackene Milzwurst — avec salade de pommes de terre et concombre
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Leberkäse doré
14.90
Abgebräunter Leberkäse — avec œuf au plat et salade de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson
Filet de saumon grillépescatarian
27.90
Lachsfilet vom Grill — sur légumes méditerranéens avec pommes de terre à l'eau
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de sandre grillépescatarian
27.90
Zanderfilet vom Grill — sauce au vin blanc, oignons nouveaux, tomates cerises et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Colin panépescatarian
19.80
Seelachs “gebacken“ — avec salade de pommes de terre et concombre et sauce remoulade
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sain & Vital
Salade d'accompagnementvegetarian
4.00
Beilagensalat
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de salade fraîche du jardinvegetarian
9.80
Gartenfrischer Salatteller — avec tomates grappes et cresson
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades de feuilles croquantesvegetarian
13.90
Knackige Blattsalate — avec vinaigrette maison et copeaux de parmesan frais
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Schwaiger Schmankerlsalat
19.80
avec filet de poitrine de dinde poêlé, ananas frais et baguette
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Pavé de saumon norvégien "au grill"pescatarian
25.90
Norwegisches Lachssteak “vom Grill“ — avec salades variées à la vinaigrette française et baguette
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pomme de terre au four
19.50
Ofenkartoffel — avec médaillon de poitrine de dinde, crème à la ciboulette et salade du jardin
estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Pomme de terre au four "Végétarienne"vegetarian
15.50
Ofenkartoffel “Vegetarisch“ — fourrée à la crème à la ciboulette et salade du jardin
estimation≈ 380 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brotzeiten
Portion d'Obazda maisonvegetarian
11.90
Portion hausgemachter Obazda mit Zwiebeln (2) — avec oignons
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade de saucisses bavaroise
10.90
Bayerischer Wurstsalat — type Regensburger avec cornichons et oignons rouges
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de saucisses suisse
12.50
Schweizer Wurstsalat — type Regensburger avec Emmental, cornichons et oignons rouges
estimation≈ 410 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rôti de porc froid
13.90
Kalter Schweinebraten — avec raifort frais, cornichons et beurre
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Knödel aigres
14.50
Saure Knödel mit Zwiebeln und gerösteten Schweinebraten-Würfeln — avec oignons et dés de rôti de porc grillés
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Planche de Speck du Sud-Tyrol
18.50
Südntiroler Speckplatte — avec raifort frais, cornichons et beurre
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
2 paires de Wiener
8.50
2 Paar Wiener (2,4,7)
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Weisswurst munichoise
3.80
Münchner Weißwurst mit original Händlmaier Senf (2,4,7) — avec moutarde Händlmaier originale
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Bretzels fraisvegan
1.90
frische Brezen
estimation≈ 220 kcal38 g de glucides
Panier de painvegan
1.90
Brotkorb mit frischem Hausbrot — avec pain maison frais
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Desserts
Strudel aux pommes
9.50
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Rahmeis (8) — avec sauce vanille ou glace à la crème
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Beignets de pommes maison
9.50
Hausgemachte Apfelkücherl in Zimt-Zucker mit Rahmeis (8) — au sucre et cannelle avec glace à la crème
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 37
Kaiserschmarrn maison
13.90
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott (3) — avec compotée de pommes
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 29
Assiette dessert "Einkehr zur Schwaige"
15.90
Dessertteller “Einkehr zur Schwaige“
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36
SOUPES
Velouté de courgevegetarian
8.90
Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbisöl und Kresse — avec huile de courge de Styrie et cresson
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe au bretzelvegetarian
8.90
Abgeschmolzene Brezensuppe mit Bergkäse überbacken — gratinée au fromage de montagne
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Bouillon Tafelspitz
7.50
Tafelspitzbrühe mit Griesnockerln — avec Griesnockerln (quenelles de semoule)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 74
SALADE ET VÉGÉTARIEN
Assiette de salade composée
19.80
Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen und gemischten Pilzen — avec lamelles de poitrine de dinde poêlées et champignons mélangés
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crostini au fromage de chèvrevegetarian
19.80
Ziegenkäse- Crostini mit karamelisierten Walnüssen auf Blattsalat — avec noix caramélisées sur salade feuilles
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Kaspressknödelvegetarian
17.90
Kaspressknödel mit zerlassener Butter und gemischtem Salat — au beurre fondu et salade mélangée
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
CUISINE TRADITIONNELLE
Knödel rôtis
16.90
Geröstete Knödl mit Bratenfleisch und Spiegelei, dazu kleiner Salat — avec viande rôtie et œuf au plat, accompagnés d'une petite salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Wiener Backhendl
19.80
Wiener Backhendl ausgelöst – Keule & Brust mit Kartoffel- Gurkensalat & Sc Remoulade — cuisse et poitrine avec salade pomme de terre-concombre et rémoulade
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Schnitzel Braumeister
22.90
Braumeisterschnitzel mit Obazdem und rohem Schinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln — farci à l'Obazda et jambon cru, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Canard fermier bavarois
21.90
¼ ofenfrische bayrische Bauernente mit Blaukraut und Kartoffelknödel — 1/4 au four avec chou rouge et Knödel de pomme de terre
estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Schnitzel munichois
19.80
Münchner Schnitzel in der Senf- Meerrettichpanade mit Kartoffel- Gurkensalat — panure moutarde-raifort avec salade pomme de terre-concombre
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulettes de viande mixtes
19.80
Gemischte Fleischpflanzerl mit Bergkäse überbacken auf Rahmschwammerl mit Gemüse und Röstkartoffeln — gratinées au fromage de montagne sur crème de champignons, légumes et pommes rissolées
estimation≈ 880 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Goulash de chevreuil
27.90
Hirschedelgulasch mit Serviettenknödel, Schwammerlrahm und Preiselbeeren — avec Knödel serviette, crème de champignons et airelles
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Plateau grillade „Einkehr zur Schwaige“
29.80
Grillteller „Einkehr zur Schwaige“ mit Putenbrust, Rinderlende und Schweinefilet auf Pfifferlingsrahm mit grünen Bohnen und Pommes Frites — dinde, longe de bœuf et filet de porc sur crème de girolles, haricots verts et frites
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
CHANTERELLES FRAÎCHES
Œufs brouillés aux girolles
24.90
Pfifferlingsrührei mit frischen Kräutern und Salzkartoffeln — avec herbes fraîches et pommes de terre à l'anglaise
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gnocchi à la betteravevegan
24.90
Rote Beete Gnocchi mit gebratenen Pfifferlingen, Kirschtomaten und gerösteten Mandeln (vegan) — avec girolles poêlées, tomates cerises et amandes grillées (végane)
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Girolles poêlées
23.90
Gebratene Pfifferlinge auf geröstetem Hausbrot & mariniertem Rucola — sur pain maison grillé et roquette marinée
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
PLATS DE POISSON
Tagliatelles au saumon
21.90
Tagliatelle mit Lachsstreifen, in Prosecco- Sahnesauce mit Kirschtomaten und Zucchini — sauce crème au Prosecco, tomates cerises et courgettes
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Assiette de poissons grillés
25.90
Gemischter Fischteller „vom Grill“ mit buntem Salatteller in French Dressing dazu Baguette — avec salade composée, sauce française et baguette
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Colin frit
19.80
Seelachs „gebacken“ mit Sc. Remoulade und Kartoffelsalat — avec rémoulade et salade de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de matjes „Hausfrauen Art“
17.90
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln — avec pommes de terre à l'eau
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERT
Mousse au chocolat blanc et noir
8.90
Zweierlei Mousse von weißer und dunkler Schokolade mit frischen Früchten — avec fruits frais
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 34
Topfenpalatschinken
8.90
Topfenpalatschinken mit Kirscheis und frischer Schlagsahne — avec glace à la cerise et crème fouettée fraîche
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Menu du midi
Menu du midi
17.90
Mittagsmenü – Suppe/Dessert & Hauptgang — Soupe/dessert & plat principal — lundi au vendredi 11h30 – 14h30
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
À table pour commencer
Baguettes assorties
3.00
Verschiedene Baguettesorten mit Landbutter — avec beurre fermier
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Crème fraîche aux herbes et Obazda
5.50
Kräuterschmand und Obazda (2) im Töpferl mit verschiedenen Baguettesorten — en pots avec baguettes assorties
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
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Plats bavarois et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander des Käsespätzle, des Kaspressknödel et une pomme de terre au four végétarienne. Les clients veganes peuvent choisir des bretzels frais ou des gnocchi de betterave aux chanterelles.
13 plats végétariens et 3 végans sur 66
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Plats Bavarois Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et des plateaux froids. Le choix d'options riches en protéines est vaste.
34 adaptés au diabète · 66 plats
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Pratique
- Adresse
- Forst-Kasten-Allee 114, 81475 München
- Horaires
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mer11:00–23:00jeu11:00–23:00ven11:00–23:00sam11:00–23:00dim11:00–23:00Warme Küche 11.00 - 21.00 Uhr. Biergarten: Mo - Fr. 14.00 - 23.00 Uhr, Sa - So. und Feiertag 11.00 - 23.00 Uhr
- Contact
- +498972447622 info@einkehr-schwaige.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), einkehr-schwaige.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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