Quan Com
Wendl-Dietrich-Straße 4, 80634 München
Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Déjeuner
M0 GA XAO SA OT
10.50
Filet de poulet tendre avec citronnelle, légumes et piments (légèrement épicé)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M1 DAU HU SA OTvegetarian, vegan
9.50
Tofu nature sauté avec divers légumes, citronnelle et piment (légèrement épicé)
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
M2 TOFU CURRYvegetarian, vegan
9.50
Tofu nature sauté au curry et lait de coco avec légumes croquants (légèrement épicé)
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
M5 GA CHUA NGOT
10.50
Filet de poulet croustillant avec ananas, pousses de bambou et poivrons, sauce aigre-douce
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
M6 GA CURRY
10.50
Filet de poulet tendre au curry et lait de coco avec légumes croquants (ou tofu, légèrement épicé)
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M7 GA XAO SOT DAU PHONG
10.50
Filet de poulet tendre sauté avec légumes frais et sauce aux cacahuètes (ou tofu)
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M9 BO XAO XA OT
10.50
Bœuf tendre avec citronnelle, légumes et oignons (légèrement épicé)
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M10 TOM CURRY
10.90
Grosses crevettes au curry et lait de coco avec légumes croquants (légèrement épicé)
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M11 VIT CHUA NGOT
10.90
Canard grillé croustillant avec poivrons, bambou, ananas et sauce aigre-douce
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
M12 VIT KANTON
10.90
Canard grillé croustillant avec légumes frais à la cantonaise (corsé et épicé, sauce hoisin)
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
M14 PHO BO
10.50
Soupe de bœuf riche avec nouilles de riz, bœuf, germes de soja, coriandre et basilic
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
M15 BUN BO QUAN COM
10.50
Salade de nouilles de riz chaude avec bœuf tendre, citronnelle, cacahuètes grillées et herbes fraîches
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77
M16 BUN CHA GIO
10.50
Nems vietnamiens croustillants et salade de nouilles de riz tiède avec cacahuètes et herbes
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Entrée
1 PHO NHO
5.50
Soupe de bœuf riche avec nouilles de riz, bœuf, coriandre et oignons verts
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 66
2 SUP GA NUOC DUA
5.90
Soupe au poulet, lait de coco, champignons frais, coriandre et citronnelle
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
3 SUP CHUA TOM
5.90
Soupe aux grosses crevettes, champignons, ananas, citronnelle, coriandre, tomates cerises (légèrement épicé)
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
4 SUP MIEN GA
5.50
Soupe au filet de poulet, vermicelles, oignons verts et coriandre fraîche (option tofu)
estimation≈ 210 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
5 SUP HOANH THANH
5.90
Soupe de wontons au bouillon de poulet, poulet, farce aux crevettes, oignons verts et coriandre
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
6 CHA GIO CHAYvegetarian, vegan
5.50
6 mini nems végétariens
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
7 WAN TAN CHIEN
6.50
Wontons frits au poulet et crevettes
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Cha Gio Viet Nam
6.50
8 CHA GIO VIET NAM — 2 morceaux de nems vietnamiens maison au poulet et légumes
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Goi Cuon
6.50
9 GOI CUON — 2 rouleaux de printemps frais aux herbes, salade et crevettes (ou tofu ou filet de poulet)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ga Sate
6.50
10 GA SATE — Brochettes de poulet grillé avec sauce aux cacahuètes
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salat Bo
9.00
11 SALAT BO — Salade de bœuf aux oignons rouges, céleri, concombres, pousses de soja, cacahuètes (légèrement pimenté), avec chips de crevettes
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salat Tom Mien
9.50
12 SALAT TOM MIEN — Salade de vermicelles de verre aux crevettes, oignons rouges, céleri, pousses de soja, cacahuètes, concombres (légèrement pimenté)
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Goi Vit Xoai
9.50
13 GOI VIT XOAI — Lanières de magret de canard croustillantes, pousses de soja, échalotes, mangue, herbes fraîches, cacahuètes, oignons frits
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Goi Du Du Tom Bo
9.50
14 GOI DU DU TOM BO — Lanières de papaye verte avec crevettes (ou bœuf), herbes fraîches, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Quan Com Spec. Mix
11.50
16 QUAN COM SPEC. MIX — Brochettes de poulet, crevettes tempura, nems maison, rouleaux de printemps, avec diverses sauces
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Banh Phong Tom
4.00
17 BANH PHONG TOM — Chips de crevettes
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Plat Principal
Dau Hu Xa Otvegetarian, vegan
15.00
21 DAU HU XA OT — Tofu nature frit avec divers légumes, citronnelle et piment
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Dau Hu Tuoi Xao Gungvegetarian, vegan
14.85
22 DAU HU TUOI XAO GUNG — Tofu soyeux sauté à la citronnelle, au gingembre et légumes croquants
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rau Cai Xao Chayvegetarian, vegan
13.95
23 RAU CAI XAO CHAY — Légumes variés sautés au wok avec oignons frits et coriandre
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dau Hu Curryvegetarian, vegan
15.75
24 DAU HU CURRY — Tofu nature frit au curry, lait de coco et légumes croquants (légèrement pimenté)
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Com Chien Rau Ga
14.31
31 COM CHIEN RAU GA — Riz sauté aux œufs avec filet de poulet et légumes croquants (ou tofu)
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Mi Xao Rau Ga
15.21
32 MI XAO RAU GA — Nouilles sautées avec filet de poulet et légumes croquants (ou tofu)
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Ga Chua Ngot
16.11
33 GA CHUA NGOT — Filet de poulet croustillant avec ananas, poivrons, pousses de soja, sauce aigre-douce
estimation≈ 610 kcal55 g de glucides
Ga Xao Sot Dau Phong
16.11
34 GA XAO SOT DAU PHONG — Filet de poulet sauté avec légumes frais et sauce aux cacahuètes (ou tofu)
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga Curry
16.11
35 GA CURRY — Filet de poulet au curry, lait de coco et légumes croquants (légèrement pimenté)
estimation≈ 540 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga Xao Sa Ot
16.11
36 GA XAO SA OT — Filet de poulet à la citronnelle, légumes croquants, oignons et piments (légèrement pimenté)
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tom Curry
17.91
41 TOM CURRY — Grosses crevettes au curry avec lait de coco et légumes croquants (légèrement pimenté)
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
42 TOM XAO XA OT
17.91
Crevettes géantes à la citronnelle, légumes croquants et piments (légèrement épicé)
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
51 VIT KANTON
17.91
Canard grillé croustillant avec légumes frais à la cantonaise, corsé et épicé, sauce hoisin
estimation≈ 620 kcal25 g de glucideséquilibré 69
52 VIT CHUA NGOT
17.91
Canard grillé croustillant avec ananas, poivrons, pousses de soja et sauce aigre-douce
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
53 VIT XAO RAU
17.91
Canard grillé croustillant avec divers légumes croquants et sauce aux huîtres maison
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
54 VIT CURRY NUOC DUA
17.91
Canard grillé croustillant aux épices curry dans le lait de coco et légumes croquants (légèrement épicé)
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
61 BO XAO XA OT
16.11
Bœuf tendre à la citronnelle, légumes, oignons et piments (légèrement épicé)
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
62 BO XAO CAN TOI
16.11
Bœuf tendre avec céleri, tomates, poivrons, légumes croquants et ail
estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
63 BO XAO SOT TIEU
17.01
Bœuf tendre sauté avec légumes dans une sauce au poivre noir (légèrement épicé)
estimation≈ 490 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
71 MY WANTAN
15.30
Wontons maison au poulet et crevettes, bouillon de poulet, pak choi et crevettes géantes
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 73
72 MY VIT QUAY
15.30
Canard croustillant avec nouilles aux œufs, pak choi et coriandre, bouillon de poulet et oignons verts
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 67
73 PHO BO
12.50
Soupe de bœuf riche avec nouilles de riz, bœuf tendre, pousses de soja, coriandre et basilic
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Viet
80 BUN TOM
16.11
Nouilles de riz chaudes avec crevettes géantes sautées, citronnelle, herbes, salade et cacahuètes grillées
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 85
81 BO LA LOT CHANH
16.11
Lanières de bœuf marinées et grillées enveloppées dans des feuilles de lot sur nouilles de riz tièdes
estimation≈ 540 kcal55 g de glucideséquilibré 85
83 BUN BO QUAN COM
16.11
Salade de nouilles de riz chaudes avec bœuf tendre, citronnelle, cacahuètes grillées et herbes fraîches
estimation≈ 530 kcal58 g de glucideséquilibré 85
84 BUN CHA GIO
15.75
Nems vietnamiens frais et salade de nouilles de riz tièdes avec cacahuètes grillées et herbes fraîches
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 75
86 TOM XAO TIEU XANH
17.91
Crevettes géantes sautées au poivre vert frais et légumes croquants
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
87 TOM CURRY TRAI DUA
19.71
Crevettes géantes dans une noix de coco, sautées au lait de coco, curry et légumes croquants (légèrement épicé)
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
88 BO CA TIM HOI AN
17.01
Bœuf tendre sauté avec aubergines frites et une sauce spéciale maison
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
90 CA KHO TIEU
15.21
Steak de pangasius vietnamien braisé au caramel sombre, gingembre, galanga et pak choi
estimation≈ 420 kcal20 g de glucideséquilibré 84
91 CA CHIEN
19.71
Dorade frite avec pak choi croquant et pousses de soja
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mien Xao Tom
17.91
92 MIEN XAO TOM — Vermicelles de verre sautées avec crevettes géantes, pousses de soja, tomates cerises, oignons verts et œuf.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Muc Xao Toi
17.55
93 MUC XAO TOI — Calmar géant sauté en morceaux avec légumes croquants, ail, tomates cerises et céleri (légèrement pimenté).
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vit Cai Xanh
17.01
94 VIT CAI XANH — Canard croustillant sauté avec pak choi vert, pousses de soja fraîches et ail.
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Com Chien Hai San
18.81
95 COM CHIEN HAI SAN — Riz parfumé sauté avec noix de Saint-Jacques, crevettes, calmar, œuf, carottes, oignons verts et pak choi.
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Cha Ca La Vong
25.11
96 CHA CA LA VONG — Filet de lotte grillé avec oignons verts, aneth, citronnelle et curcuma sur plaque chaude.
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Rouleaux à composer Quan Com
18.81
97 SELBER ROLLEN QUAN COM — Galettes de riz, nouilles de riz, concombre, salade, herbes vietnamiennes fraîches et sauce hoisin aux cacahuètes.
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Chuoi Chien
6.00
102 CHUOI CHIEN — Banane frite en beignet avec miel.
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Kem Chien
6.00
104 KEM CHIEN — Beignet croustillant frit avec cœur glacé et copeaux de coco.
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 31
Lychie
5.00
105 LYCHIE — Fruit du litchi asiatique (légèrement sucré).
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Panacota Xoai Dua
5.00
106 PANACOTA XOAI DUA — Panna cotta à la mangue et au lait de coco.
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42
Extras
Riz Supplémentaire
3.00
Extra Reis
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
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69veggie
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Plats vietnamiens au tofu
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats principaux vegan comme le Dau Hu Curry et le Rau Cai Xao Chay. Des mini-nems végétariens et le Bun Cha Gio sont aussi disponibles.
9 plats végétariens et 7 végans sur 71 · 2 estimation
79dia
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Options Vietnamiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines et de légumes avec un indice glycémique bas. Beaucoup d'options à la viande et aux légumes contiennent peu de sucres.
36 adaptés au diabète · 71 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Wendl-Dietrich-Straße 4, 80634 München
- Horaires
- lunfermémar11:30–15:00, 17:00–23:00mer11:30–15:00, 17:00–23:00jeu11:30–15:00, 17:00–23:00ven11:30–15:00, 17:00–23:00sam11:30–15:00, 17:00–23:00dim11:30–15:00, 17:00–23:00
- Contact
- +08912022167
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quan-com.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %