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Zum Sollner Hirschen

Sollner Straße 43, 81479 München

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

De la soupe
Bouillon corsé aux Maultaschen
7.50
KRÄFTIGE BRÜHE MIT MAULTASCHEN — Bouillon de viande / lamelles de légumes
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Salades fraîches
Salade composée aux émincés de poulet
16.80
GEMISCHTER SALAT MIT HÄHNCHENSTREIFEN — Champignons / vinaigrette balsamique
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chèvre grillé sur jeunes poussesvegetarian
17.50
GEGRILLTER ZIEGENKÄSE AUF BUNTEN BLATTSALATEN — Vinaigrette balsamique / miel au romarin
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jeunes pousses aux émincés de filet de bœuf
18.50
BUNTE BLATTSALATE MIT RINDERLENDENSTREIFEN — Vinaigrette balsamique / parmesan
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brotzeit
Planche Brotzeit “Sollner Hirsch“
18.50
BROTZEITBRETTL “SOLLNER HIRSCH“ — Lard du Sud-Tyrol / Kaminwurz / assortiment de saucisses / rôti de porc / O’gmachter Kas / camembert / beurre / radis / pain
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
O’gmachter Kasvegetarian
10.50
Oignons rouges / bretzel
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Bretzelvegetarian
1.50
Breze
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
Beurrevegetarian
1.00
Stück Butter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Panier de painvegetarian
3.50
Brotkorb
estimation≈ 300 kcal50 g de glucides
Végétarien
Käsespätzle faits mainvegetarian
15.90
HANDGESCHABTE KÄSESPÄTZLE — Fromage de montagne du Zillertal / oignons frits / avec salade composée, concombres et radis frais
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Ravioli au beurre de saugevegetarian
19.50
RAVIOLI IN SALBEIBUTTER GESCHWENKT — Ravioli à la farce saisonnière / tomates cerises / oignons printaniers / parmesan râpé
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Nos Burgers
Classic-Burger au bœuf bavarois
17.50
CLASSIC-BURGER VOM BAYERISCHEN RIND — env. 180 g poids brut / sauce burger / tomate / salade / oignons BBQ / avec frites
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Chicken Burger
16.50
Sauce burger / tomate / salade / oignons BBQ / avec frites
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
Lardons
1.50
Speck
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Fromage Cheddarvegetarian
1.50
Cheddar Käse
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Plats de viande
Wiener Schnitzel de veau
26.90
WIENER SCHNITZEL VOM KALB — Pommes de terre sautées / oignons / cumin / airelles froides
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rôti de porc croustillant au four
16.90
OFENFRISCHER SCHWEINEKRUSTENBRATEN — Jus de viande / quenelles de pommes de terre / salade de chou
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Schnitzel “Wiener Art” de porc
20.50
SCHNITZEL “WIENER ART“ VOM SCHWEIN — Frites / airelles froides
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Münchner Schnitzel de longe de porc
21.50
MßNCHNER SCHNITZEL VOM SCHWEINERßCKEN — Panure raifort-moutarde / salade de pommes de terre et concombre à l'aneth frais
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak de filet de bœuf
28.50
STEAK AUS DER RINDERLENDE — env. 220 g poids brut / légumes variés / pommes Risolé / beurre maître
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poisson
Filet de sandre aux herbes fraîchespescatarian
26.50
ZANDERFILET MIT FRISCHEN KRÄUTERN IN BUTTER GEBRATEN — Poêlé au beurre / pommes de terre à l'anglaise / légumes variés glacés
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de cabalaud fritpescatarian
17.50
BACKFISCHFILET VOM KABELJAU IN AUGUSTINER HELL GEBACKEN — Frit à l'Augustiner Hell / salade pomme de terre-concombre / aneth frais / rémoulade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Tagliatelles aux dés de poissonpescatarian
17.50
TAGLIATELLE MIT FISCHWßRFELN — Fine sauce homard au vin blanc
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Note sucrée
Heisse Liebevegetarian
7.50
2 boules de glace vanille / framboises chaudes / crème chantilly
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
Tartelette aux pommes doréevegetarian
8.50
APFELKßCHERL GOLDBRAUN GEBACKEN — Boule de glace vanille
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
Kaiserschmarrn caramélisévegetarian
12.50
KARAMELISIERTER KAISERSCHMARRN — Compote de pommes / compote de prunes
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 36
CARTE DE SAISON
Soupe crémeuse courge-coco-gingembrevegetarian
8.50
CREMIGE KÜRBIS-KOKOS-INGWER-SUPPE
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Semmelknödel à la crème de champignonsvegetarian
12.90
SEMMELKNÖDEL IN PILZRAHMSOẞE — Deux boulettes de pain / champignons frais
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Pomme de terre au four au quark aux herbesvegetarian
12.90
OFENKARTOFFEL MIT KRÄUTERQUARK — Avec salade mixte
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 86
Œufs brouillés crémeux aux herbesvegetarian
14.90
CREMIGES KRÄUTER-RÜHREI — Sur pain paysan grillé / avec bouquet de salade
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de saucisse munichoise au Lyoner
12.50
MÜNCHNER WURSTSALAT VON DER LYONER — Lyoner / cornichon / oignons rouges / panier de pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Salade de saucisse suisse au Lyoner
13.50
SCHWEIZER WURSTSALAT VON DER LYONER — Lyoner / cornichon / oignons rouges / Emmental / panier de pain
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Tomate-mozzarella di bufalavegetarian
13.90
TOMATE-BÜFFELMOZZARELLA — Tomates mûries au soleil / roquette / balsamique
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Backhendlsalat
17.50
Jeunes pousses / filet de poulet / tomates / concombres / avocat / radis / vinaigrette fleurs de sureau
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Caesar Salad
16.90
Filet de poulet / laitue romaine / parmesan / croûtons / sauce Caesar
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Trois mini burgers
15.90
DREI MINIBURGER — Filet de poulet / steak de bœuf / falafel / avec frites
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Médaillons de filet de porc
22.90
SCHWEINEFILETMEDAILLIONS in der Pfanne — Filet de porc poêlé / spätzle au beurre / sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Tagliatelle al Tartufovegetarian
23.90
Beurre de truffe / salsa tartufata / parmesan fraîchement râpé
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Salade d'automne au potiron rôtivegetarian
15.90
HERBSTLICHER BLATTSALAT MIT GERÖSTETEM KÜRBIS — Feta / graines de courge grillées / vinaigrette balsamique
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gnocchi au potiron au beurre de saugevegetarian
18.50
KÜRBIS-GNOCCHI IN SALBEIBUTTER — Ragoût crémeux à la courge / graines de courge grillées / copeaux de parmesan
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
18.90
parmesan râpé / crème aux champignons
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spanferkelrollbraten
17.50
quenelle de pomme de terre / chou rouge / sauce au jus
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Zwiebelrostbraten de longe de bœuf
31.50
ZWIEBELROSTBRATEN AUS DER RINDERLENDE — spätzle / sauce aux oignons fondus / oignons frits / petite salade mixte
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Gâteau au chocolat tiède au cœur fondantvegetarian
8.50
LAUWARMER SCHOKOKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN — glace vanille crémeuse / menthe fraîche
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideslourd 21

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
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Plats végétariens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme les Kässpätzle, des raviolis au beurre de sauge et des gnocchis au potiron. On y trouve divers salades et desserts comme le Kaiserschmarrn. Des plats de viande sont disponibles pour les tables mixtes.

21 plats végétariens et 0 végans sur 44

79dia
scoreestimation

Cuisine Bavaroise Faible en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines et des salades. De nombreuses options ont un index glycémique bas.

18 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Sollner Straße 43, 81479 München
Horaires
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–23:00
sam11:30–23:00
dim11:30–23:00
Küche durchgehend bis 22:00 Uhr
Contact
+498920079474 info@zumsollnerhirschen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumsollnerhirschen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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