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Wirtshaus im Schlachthof

Zenettistr. 9, 80337 München

Ouvert maintenant · jusqu'à 16:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MONGDRATZAL (POUR PETITES FAIMS)
Bratensülze
14.90
rôti de porc froid / cornichons / nachos / tomate / œuf / pain de campagne
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Terrine Tafelspitzsuppe
12.50
bouillon corsé / Tafelspitz de veau tendre / lamelles de crêpes
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Rösti trifft Räucherlachspescatarian
21.90
3 röstis de pommes de terre croustillantes / saumon fumé de Norvège / raifort à la crème
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Matjes “Helgoländer Art”pescatarian
18.90
2 filets de matjes / crème aigre / morceaux de pomme / cornichons / airelles / oignon / pomme de terre
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideséquilibré 72
Schlachthofbazivegetarian
13.90
Bazi "assaisonné" / brie / Romadur / fromage frais / bière blanche Franziskaner / richement garni
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
CLASSIQUES & DÉLICES
Altbayrischer Schweinebraten
17.90
rôti de cou own de porc tendre / sauce à la bière / quenelle de pomme de terre
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schnitzel “Wiener Art”
19.90
longe de porc / frit à la noisette / choix de frites ou salade de pommes de terre munichoise
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Kalbstafelspitz
26.90
Tafelspitz de veau tendre / bouillon corsé / salade de pommes de terre munichoise / raifort frais
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Currywurst
16.90
180g de Brühpolnische de Gassner / sauce spéciale maison / frites
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Putengeschnetzeltes
17.90
émincé de dinde / sauce à la crème / spätzle au beurre
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADES CROQUANTES
Bunter Wirtshaussalatvegetarian
13.90
salades vertes fraîches / salades de saison / concombre / tomate / carotte / vinaigrette balsamique
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bunter Wirtshaussalat + “Steirisch”
19.90
filet de poulet pané aux graines de courge / huile de graines de courge styrienne
estimation≈ 550 kcal28 g de glucideséquilibré 83
VÉGÉTARIEN VÉGAN
Chili sin Carnevegan
18.90
boulgour / patate douce / poivron / maïs / tomate / haricots / nachos (végan)
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 90
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
16.90
2 quenelles d'épinards maison / sauce crémeuse au potiron / graines de courge concassées
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Allgäuer Kässpatzenvegetarian
16.50
spätzle / mélange de fromage de montagne crémeux / oignons fondus / oignons frits
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Rahmchampignonsvegetarian
15.90
champignons / sauce à la crème aux herbes / 2 quenelles de pain maison
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
DESSERT
Apfelkücherl
9.50
3 beignets de pomme / glace vanille Bourbon / touche de crème
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40
Schlachthof Beerenkompottvegetarian
8.50
fraises, groseilles, cassis & mûres / mijotées au vin rouge / glace vanille Bourbon (option végane)
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Kaiserschmarrnvegetarian
14.90
Kaiserschmarrn fait main / raisins secs au rhum / compote de pommes
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 26
Kürbiskugerlvegetarian
6.90
glace vanille Bourbon sur lit de crème / huile de graines de courge styrienne / graines de courge
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

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83veggie
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Plats végétariens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Kässpatzen d'Allgäu, des knödel aux épinards du Sud-Tyrol et des champignons à la crème. Un seul plat vegan est disponible, le Chili sin Carne. Des plats de viande comme le Schweinebraten sont aussi servis.

9 plats végétariens et 1 végans sur 20

49dia
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Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats traditionnels allemands riches en glucides. Quelques options protéinées sont disponibles.

4 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
Zenettistr. 9, 80337 München
Horaires
lun09:00–16:00
mar09:00–16:00
mer09:00–16:00
jeu09:00–16:00
ven09:00–14:00
sam—
dim—
Contact
+498972018264
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), im-schlachthof.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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