Da Baffo - München, Ismaninger Str
Ismaninger Str. 108, 81675 München
Ouvert maintenant · jusqu'à 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Finger Food
Jambon de Parme au melon miel
Parmaschinken mit Honigmelone
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crevettes poêlées
Gebratene Garnelen in Joghurt-Dill-Senf-Sauce und Spargel im Blätterteigmantel auf Kaviarbeet — sauce yaourt-aneth-moutarde et asperges en pâte feuilletée sur caviar
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mozzarella et jambon de Parme croustillant
Mozzarella mit kross-gebratenem Parmaschicken und Himbeermousse auf Ruccola-Pesto-Ciabatta — mousse de framboise sur ciabatta pesto-roquette
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Thon sur compotée maïs-mangue
Thunfisch auf Mais-Mango-Kompott mit Tintenfisch-Farfalle — avec farfalle à l'encre de seiche
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Rosettes de saumon fumé
Geräucherte Lachsröschen mit Kaviar und Meerrettichsahne auf Weißbrottaler — caviar et crème de raifort sur pain blanc
estimation≈ 210 kcal16 g de glucides
Dés de thon, hareng et saumon
Thunfisch-, Matjes- und Lachswürfel mit Gurken, Dill und Meerretich-Sahne — concombre, aneth et crème de raifort
estimation≈ 190 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Déjeuner d'Affaires
Colin sur nids d'épinards
Seehecht auf Spinatnestern und Karotten an Buttersauce — carottes et sauce au beurre
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Velouté de potiron
Kürbiscremesuppe mit geröstetem Weißbrot — pain blanc grillé
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Gratin de fenouil
Fenchel-Gratin — fenouil gratiné au fromage et sauce béchamel
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade lambscarpe et betteraves
Feldsalat mit roter Beete, Parmesan und geröstetem und gewürzten Weißbrottalern — parmesan et croûtons de pain blanc épicés
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Ossobuco
jarret de veau, purée de pommes de terre et sauce au jus
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet au citron
Zitronenhähnchen — blanc de poulet, riz et sauce citronnée
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Petit-Déjeuner
Petit-déjeuner
Frühstück mit Cappuccino und Croissant — avec cappuccino et croissant
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Petit-déjeuner Brunch
Brunch-Frühstück - Omellet mit Champignons — omelette aux champignons
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Petit-déjeuner
Frühstück - Müsli mit Erdbeeren und Yoghurt — muesli aux fraises et yaourt
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Petit-déjeuner
Frühstück - Milchreis mit Früchten und Yoghurt — riz au lait aux fruits et yaourt
estimation≈ 450 kcal62 g de glucides
Petit-déjeuner
Frühstück - Fruchtschale mit Yoghurt und Körnern — salade de fruits, yaourt et graines
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Petit-déjeuner
Frühstück - Pfannkuchen mit Brombeeren — crêpes aux mûres
estimation≈ 550 kcal68 g de glucides
Pâtes
Lasagne al forno
pâtes, sauce viande et béchamel
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
Maccheroni aux boulettes de viande
Maccheroni mit Hackfleischbällchen und Tomatensugo — sauce tomate sugo
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Bolognese
Pâtes au bœuf haché, tomates et fromage
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pasta all'arrabbiatavegetarian
Pâtes à la sauce tomate piquante
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Pasta al ragu
Pâtes à la sauce viande, tomates et carottes
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Pasta marepescatarian
Pâtes aux moules et fruits de mer
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu du Midi
Velouté de poivrons
6.90
Paprikacremesuppe mit Rosmarin — Au romarin
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pasta all'arrabbiatavegetarian
9.90
Pasta "all´ arrabbiata"
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Pasta Freddavegetarian
11.90
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 75
Lasagne al funghivegetarian
11.90
Lasagne "al´ funghi" (mit Pilzen) — Aux champignons
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Rôti de veau à la crème
15.90
Kalbsrahmbraten mit Spätzlen — Avec Spätzle
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Tiramisu
4.90
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Packs Déjeuner
Tramezzini
11.00
Tramezzini mit Thunfisch und Ei, gemischter Salat und Zitronen-Ingwerlimonade. — Au thon et œuf, salade mélangée et limonade citron-gingembre
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Sandwich complet
12.50
Vollkornsandwich mit Schinken und Ei, gemischter Salat, Cookie des Tages. — Au jambon et œuf, salade mélangée, cookie du jour
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Sandwich completvegetarian
12.50
Vollkornsandwich mit Käse und Tomaten, gemischter Salat, Rharbarbersaft. — Au fromage et tomates, salade mélangée, jus de rhubarbe
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Bâtonnet de bretzelvegetarian
12.00
Brezenstange mit Frischkäse und Gurken, gemischter Salat, Orangensaft. — Au fromage frais et concombre, salade mélangée, jus d'orange
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
Bagelvegetarian
16.00
Bagel mit Tomaten und Mozzarella, gemischter Salat, Cookie des Tages. — Aux tomates et mozzarella, salade mélangée, cookie du jour
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideslourd 39
Bretzel
16.00
Breze mit San Daniele Schinken, gemischter Salat, Zitronen-Ingwerlimonade, Cookie des Tages. — Au jambon de San Daniele, salade mélangée, limonade citron-gingembre, cookie du jour
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideslourd 38
Wrapspescatarian
14.00
Wraps mit Lachsfüllung und Sauce, gemischter Salat mit Kernen, Cookie des Tages. — Garniture saumon et sauce, salade mélangée aux graines, cookie du jour
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Wrapsvegetarian
15.50
Wraps mit Gemüsefüllung und Käsedip, gemischter Salat mit Kernen, Smoothie des Tages. — Garniture légumes et dip au fromage, salade mélangée aux graines, smoothie du jour
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Sandwich completvegetarian
18.00
Vollkornsandwich mit Mozzarella und Tomaten, Nüssen, Orangensaft, Dessert des Tages. — Mozzarella et tomates, noix, jus d'orange, dessert du jour
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
MENU DU MIDI
Soupe
Suppe
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes
Pasta
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
Plat végétarienvegetarian
Vegetarisches Gericht
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plat de viande ou de poisson
Fleisch oder Fischgericht
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Focaccia avec garnitures variées
Focaccia verschieden belegt
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Vitello Tonnato
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella di bufala avec tomates et basilicvegetarian
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade au fromage de brebis et olivesvegetarian
Salat mit Schafskäse und Oliven
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
San Daniele avec roquette et parmesan
San Daniele mit Rucola und Parmesan
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade à la ricottavegetarian
Ricotta-Salat
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de thon aux haricots et poireauxpescatarian
Thunfischsalat mit Bohnen und Lauch
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade du chef
Chefsalat
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de légumes de saison petitevegetarian
Salat mit Saisongemüse klein
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de légumes de saison grandevegetarian
Salat mit Saisongemüse groß
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tramezzini au thon ou au jambon
Tramezzini mit Thunfisch oder Schinken
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
DÉJEUNER D'AFFAIRES
Zabaionevegetarian
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Panna Cottavegetarian
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Tiramisuvegetarian
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
Cake marbrévegetarian
Marmorkuchen
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Gâteau chocolat-noisettes de grand-mèrevegetarian
Omas Schoko-Nuss-Kuchen
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Cookiesvegetarian
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Florentinervegetarian
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gâteau au chocolatvegetarian
Schokokuchen
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Gâteau de saisonvegetarian
Kuchen nach Saison
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 43
Finger Food & Canapés
Fromage de chèvre sur pain toscan grillévegetarian
Ziegenkäse auf geröstetem Toskanabrot mit Oliven an Feigen- Blattsalat — avec olives et salade de feuilles de figuier
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Noix de Saint-Jacques poêléespescatarian
Gebratene Jakobsmuscheln mit Sepia-Spaghetti, Paprika und Spinat — avec spaghettis à l'encre de seiche, poivron et épinards
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon fumé sur painpescatarian
Geräucherter Lachs auf Brottaler mit Mozzarella, Rucola und Kaviar — avec mozzarella, roquette et caviar
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Billes de mozzarellavegetarian
Mozzarellakugeln mit Kirschtomaten an Basilikumpesto — avec tomates cerises et pesto au basilic
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Exemple Brunch 1
Weißwürste
25.00
Weißwürste mit süßen Senf — avec moutarde douce
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Obatztervegetarian
25.00
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bretzelsvegetarian
25.00
Brezen
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Zwetschgendatschivegetarian
25.00
Zwetschgendatschi oder nach Saison anderes Obst — gâteau aux prunes ou autres fruits de saison
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 43
Exemple Brunch 2
Croissants ou viennoiseriesvegetarian
35.00
Croissants oder Plundergebäck
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Diverses confituresvegetarian
35.00
Verschiedene Marmeladen
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39
Beurre, bretzels, divers painsvegetarian
35.00
Butter, Brezen, diverse Brotsorten
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Diverses tartinadesvegetarian
35.00
Verschiedene Aufstriche wie Paprika-Feta oder Frischkäse-Rucola — comme poivron-feta ou fromage frais-roquette
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Muesli, lait, quark, panier de fruitsvegetarian
35.00
Müsli, Milch, Quark, Obstkorb
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Omelette paysannevegetarian
35.00
Bauernomelette
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mozzarella di bufalavegetarian
35.00
Büffelmozzarella mit Strauchbasilikum und Kirschtomaten — avec basilic et tomates cerises
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Anti Pastivegetarian
35.00
Anti Pasti - gebratene und marinierte Gemüse — légumes frits et marinés
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon mariné maisonpescatarian
35.00
Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senf — à l'aneth et à la moutarde
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filets de poisson fuméspescatarian
35.00
Geräucherte Fischfilets auf Gurkenstreifen mit Kren — sur lamelles de concombre et raifort
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lanières de poulet marinées et panées
35.00
Marinierte, gebackene Hühnerstreifen mit Koriander Dip — avec dip à la coriandre
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Rôti de bœuf
35.00
Roastbeef mit Rucola, Oliven und Zitrone — avec roquette, olives et citron
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mortadella et San Daniele
35.00
Mortadella und San Daniele mit Melone — avec melon
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pancakevegetarian
35.00
Pancake mit Ahornsiurp — au sirop d'érable
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 42
Exemple Brunch 3
Salade de matjespescatarian
29.00
Matjessalat
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de fruits fraisvegan, vegetarian
29.00
Frischer Obstteller
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Bâtonnets de légumes variésvegetarian
29.00
Verschiedene Gemüsesticks mit Dipsauce — avec sauce dip
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Frittata aux herbesvegetarian
29.00
Kräuterfrittata
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe au poulet "Da Baffo"
29.00
Hühnersuppe "Da Baffo" mit Einlage — avec garniture
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
75veggie
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Plats italiens et formules déjeuner
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les pâtes all'arrabbiata et la lasagne aux champignons. Il existe des formules déjeuner végétariennes avec un bagel tomate et mozzarella ou un wrap aux légumes. La carte propose aussi des plats de viande comme l'ossobuco.
41 plats végétariens et 1 végans sur 90
73dia
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Options italiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux choix riches en protéines. Les salades et les plats de viande conviennent à un régime pauvre en glucides.
40 adaptés au diabète · 90 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Ismaninger Str. 108, 81675 München
- Horaires
- lun08:00–17:00mar08:00–17:00mer08:00–17:00jeu08:00–17:00ven08:00–16:00sam—dim—Abends bieten wir keinen Essensservice an.. Best time for Business Lunch: 11:30 to 13:30; selection may be limited after 14:30.
- Contact
- +498998105162 catering@dabaffo.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dabaffo.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 78 %
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