Ho Guom - München, Schleißheimer Straße
Schleißheimer Straße 121, 80797 München
Fermé maintenant · ouvre 17:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Offre du midi
M1 Riz aux œufs sauté
9.50
M1 Gebratener Eierreis mit nur Gemüse oder Hühnerfleisch und Gemüse — Aux légumes seuls ou poulet et légumes
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
M1 Nouilles aux œufs sautées
9.50
M2 Gebratene Eiernudeln mit nur Gemüse oder Hühnerfleisch und Gemüse — Aux légumes seuls ou poulet et légumes
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 72
M3 Légumes sautésvegetarian
9.50
M3 Gebratenes Gemüse in Austernsoße — À la sauce huître
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
M4 Tofu sautévegan
9.50
M4 Gebratenes Tofu mit Gemüse, Peperoni, Zitronengras (scharf) — Avec légumes, piment, citronnelle (relevé)
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
M5 Tofu sautévegan
9.50
M5 Gebratenes Tofu mit Gemüse in Thai-Rot-Curry (scharf) — Avec légumes au curry rouge thaï (relevé)
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
M6 Chicken Palak
9.50
M6 Chicken Palak mit Hühnerbrust, Spinat in Curry Soße (leicht scharf) — Blanc de poulet, épinards en sauce curry (légèrement relevé)
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M7 Poulet sauté
9.50
M7 Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Peperoni, Zitronengras (scharf) — Avec légumes, piment, citronnelle (relevé)
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M8 Poulet sauté
9.50
M8 Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Hoi-Sin Soße (leicht scharf) — Avec légumes à la sauce Hoi-Sin (légèrement relevé)
estimation≈ 480 kcal25 g de glucideséquilibré 79
M9 Poulet sauté
9.50
M9 Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Peperoni, Thaibasilikum (lt. scharf) — Avec légumes, piment, basilic thaï (légèrement relevé)
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M10 Poulet sauté
9.50
M10 Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Erdnuss Soße — Avec légumes à la sauce cacahuète
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M11 Poulet sauté
9.50
M11 Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Thai-Rot-Curry Soße (scharf) — Avec légumes à la sauce curry rouge thaï (relevé)
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M12 Poulet pané
9.50
M12 Paniertes Hühnerfleisch mit Gemüse in Süß-Sauer Soße — Avec légumes à la sauce aigre-douce
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
M13 Poulet pané
9.50
M13 Paniertes Hühnerfleisch mit Gemüse in Babibangang Soße (leicht scharf) — Avec légumes à la sauce Babibangang (légèrement relevé)
estimation≈ 620 kcal30 g de glucideséquilibré 73
M14 Bœuf sauté
9.90
M14 Gebr. Rindfleisch mit Gemüse, Peperoni, Zitronengras (scharf) — Avec légumes, piment, citronnelle (relevé)
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M15 Bœuf sauté
9.90
M15 Gebr. Rindfleisch mit Gemüse in Hoi-Sin Soße (leicht scharf) — Avec légumes à la sauce Hoi-Sin (légèrement relevé)
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M16 Bœuf sauté
9.90
M16 Geb. Rindfleisch mit Gemüse, Peperoni, Thaibasilikum (leicht scharf) — Avec légumes, piment, basilic thaï (légèrement relevé)
estimation≈ 510 kcal28 g de glucideséquilibré 65
M17 Bœuf sauté
9.90
M17 Geb. Rindfleisch mit Gemüse in Thai-Rot-Curry Soße (scharf) — Avec légumes à la sauce curry rouge thaï (relevé)
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M18 Canard croustillant
10.50
M18 Knusprige Ente mit Gemüse in Hoi-Sin Soße (leicht scharf) — Avec légumes à la sauce Hoi-Sin (légèrement relevé)
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 65
M19 Canard croustillant
10.50
M19 Knusprige Ente mit Gemüse, Peperoni, Thaibasilikum (leicht scharf) — Avec légumes, piment, basilic thaï (légèrement relevé)
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M20 Canard croustillant
10.50
M20 Knusprige Ente mit Gemüse in Süß-Sauer Soße — Avec légumes à la sauce aigre-douce
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
M21 Canard croustillant aux légumes en Babibangang
10.50
M21 Knusprige Ente mit Gemüse in Babibangang (leicht scharf) — légèrement épicé
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
M22 Canard croustillant aux légumes sauce curry rouge thaï
10.50
M22 Knusprige Ente mit Gemüse in Thai-Rot-Curry Soße (scharf) — épicé
estimation≈ 820 kcal30 g de glucideséquilibré 70
M23 Canard croustillant aux légumes sauce cacahuète
10.50
M23 Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnuss Soße
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
M24 Canard croustillant aux légumes au curry vietnamien
10.50
M24 Knusprige Ente mit Gemüse in Vietnamesisches Curry (leicht scharf) — légèrement épicé
estimation≈ 800 kcal30 g de glucideséquilibré 71
M25 Filet de poisson pané aux légumes sauce Babibangang
9.50
M25 Paniertes Fischfilet mit Gemüse in Babibangang Soße (leicht scharf) — légèrement épicé
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
M26 Filet de poisson pané aux légumes sauce curry rouge thaï
9.50
M26 Paniertes Fischfilet mit Gemüse in Thai-Rot-Curry Soße (scharf) — épicé
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
M27 Gambas sautées aux légumes sauce curry rouge thaï
10.50
M27 Gebratene Riesengarnele mit Gemüse in Thai-Rot-Curry Soße (scharf) — épicé
estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 73
M28 Gambas sautées aux légumes, piment et basilic thaï
10.50
M28 Gebratene Riesengarnele mit Gemüse, Peperoni, Thaibasilikum (lt. scharf) — légèrement épicé
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M29 Calamar sauté aux légumes sauce curry rouge thaï
9.90
M29 Gebratener Tintenfisch mit Gemüse in Thai-Rot-Curry Soße (scharf) — épicé
estimation≈ 620 kcal30 g de glucideséquilibré 73
M30 Calamar sauté aux légumes sauce au gingembre
9.90
M30 Gebratener Tintenfisch mit Gemüse in Ingwersoße (leicht scharf) — légèrement épicé
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécialités de Hồ Gươm
Bún nem
10.50
nouilles de riz avec nems maison à la viande hachée, herbes, sauce poisson
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Bún bò nam bộ
10.50
nouilles de riz avec bœuf grillé, herbes, sauce poisson
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Bún đặc biệt
11.50
Bún đặc biệt – Grillteller — plateau grillade avec nouilles de riz, bœuf, poulet, crevettes, herbes, sauce poisson
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 81
Phở xào
10.50
nouilles de riz larges sautées au bœuf et légumes
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Miến xào tôm
11.50
vermicelles de soja sautés aux gambas et légumes
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Rau xào Việt Namvegetarian
10.50
Pak Choi et légumes à la sauce huître
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tom Kha Gai
9.50
soupe de poulet au lait de coco et riz (légèrement épicé)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Phở Hà Nội
10.50
soupe de nouilles de riz larges au bœuf et herbes
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Bún bò Huế
10.50
soupe de nouilles de riz au bœuf et herbes (légèrement épicé)
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Mì Vịt
11.50
soupe de nouilles aux œufs avec canard croustillant, Pak Choi, herbes
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Mì Gà
10.50
Soupe de nouilles aux œufs avec poulet, pak choi, herbes (légèrement pimenté)
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Soupes
Súp chua cay
4.50
1 Súp chua cay — Soupe aigre-douce avec poulet et légumes
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Súp miến gà
5.90
2 Súp miến gà — Vermicelles de soja avec blanc de poulet, pousses de soja, morilles, coriandre
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Súp hoành thánh
5.90
3 Súp hoành thánh — Bouillon de poulet avec wontons, pak choi, légumes, gingembre, coriandre
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tom Kha Gai
5.90
4 Tom Kha Gai (Thai Style) — Poulet au lait de coco, poireaux, champignons, tomate, coriandre (légèrement pimenté)
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tom Yam Gai
5.90
5 Tom Yam Gai (Thai Style) — Poulet, poireaux, champignons, tomate, coriandre (légèrement pimenté)
estimation≈ 140 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tom Kha Gung
6.90
6 Tom Kha Gung (Thai Style) — Crevettes au lait de coco, poireaux, champignons, tomate, coriandre (légèrement pimenté)
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tom Yam Gung
6.90
7 Tom Yam Gung (Thai Style) — Crevettes, poireaux, champignons, tomate, coriandre (légèrement pimenté)
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tom Kha Tofuvegan
5.90
8 Tom Kha Tofu (Thai Style) — Tofu au lait de coco, poireaux, champignons, tomate, coriandre (légèrement pimenté)
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Canh chua cá
6.90
9 Canh chua cá (Viet Nam Art) — Soupe de poisson aux tomates, ananas, galanga, coriandre (légèrement pimenté)
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canh chua tôm
6.90
10 Canh chua tôm (Viet Nam Art) — Soupe de crevettes aux tomates, ananas, galanga, coriandre (légèrement pimenté)
estimation≈ 170 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade
Nộm xoài
8.90
20 Nộm xoài — Salade de mangue avec oignons, sauce poisson et coriandre (légèrement pimenté)
estimation≈ 180 kcal30 g de glucides
Nộm đu đủ
10.90
21 Nộm đu đủ — Salade de papaye avec oignons, sauce poisson, coriandre, sésame et craquelins aux crevettes (légèrement pimenté)
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Sà lách gà
7.90
22 Sà lách gà (Viet Nam Art) — Salade de poulet, oignons, concombre, piment, sauce poisson et coriandre (légèrement pimenté)
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Sà lách bò
8.90
23 Sà lách bò (Viet Nam Art) — Salade de bœuf avec oignons, concombre, piment, sauce poisson et coriandre (légèrement pimenté)
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Nộm xoài vịt
10.90
24 Nộm xoài vịt (Viet Nam Art) — Salade de mangue avec canard, piment, sauce poisson, sésame et coriandre
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Sà lách miến tôm
9.90
25 Sà lách miến tôm (Thai Style) — Salade de crevettes, vermicelles, oignons, céleri, carottes, sauce poisson, basilic thaï (lég. pimenté)
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 77
Sà lách miến hải sản
9.90
26 Sà lách miến hải sản – Meeresfrüchtesalat (Thai Style) — Salade de crevettes et calmars, vermicelles, oignons, céleri, carottes, piment, sauce poisson, basilic thaï (lég. pimenté)
estimation≈ 300 kcal32 g de glucideséquilibré 77
Laab Ped
10.90
27 Laab Ped (Thai Style) — Salade de canard, oignons, herbes fraîches, piment, sauce poisson, basilic thaï (pimenté !)
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrées
Bánh phòng tôm
3.50
10a Bánh phòng tôm — Craquelins aux crevettes/Krupuk avec sauce aigre-douce
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Chả giò chay (6 pces)vegetarian
4.50
11 Chả giò chay (6 St.) — Nems végétariens croustillants aux légumes avec sauce aigre-douce
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Gỏi cuốn / Rouleaux de printemps (2 pces)
7.50
12 Gỏi cuốn / Sommerrollen (2 St.) — Nouilles de riz, crevettes, poulet, œufs, coriandre, basilic thaï avec sauce poisson maison
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Chả giò Việt Nam (2 pces)
6.90
13 Chả giò Việt Nam (2 St.) — Nems vietnamiens croustillants au porc haché et légumes avec sauce poisson maison
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Hoành thánh chiên (5 pces)
6.50
14 Hoành thánh chiên (5 St.) — Won-Tons croustillants farcis au poulet et crevettes avec sauce aigre-douce
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Tôm chiên (3 pces)
8.90
15 Tôm chiên (3 St.) — Grosses crevettes frites avec sauce aigre-douce
estimation≈ 290 kcal22 g de glucides
Gà nướng Saté
7.50
16 Gà nướng Saté — Brochettes de poulet grillées avec sauce cacahuète maison
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau Hồ Gươm (pour 2 personnes)
20.00
17 Hồ Gươm Teller (für 2 Personen) — Assortiment : 2 brochettes de poulet, 4 Won-Tons, 2 crevettes, 6 nems veg, crabe
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 23
Plateau Việt Nam (pour 2 personnes)
22.00
18 Việt Nam Teller (für 2 Personen) — Assortiment : 2 nems vietnamiens, 6 rouleaux de bœuf aux feuilles aromatiques, 2 crevettes
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 33
Há cảo & xíu mại – Dim Sum (8 pces)
10.90
19 Há cảo & xíu mại – Dim Sum (8 St.) — 8 raviolis à la vapeur farcis aux crevettes (2 variétés différentes)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 74
Spécialités du Vietnam
Phở bò Hà Nội
17.50
Sp.1 Phở bò Hà Nội — Soupe de bœuf style Hanoi mijotée 24h, fines tranches d'entrecôte et nouilles de riz
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Phở xào bò
18.90
Sp.2 Phở xào bò — Nouilles de riz sautées au bœuf, légumes, céleri et herbes fraîches
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Bún cá và tôm
18.90
Sp.3 Bún cá và tôm — Soupe de nouilles de riz aigre-douce au filet de poisson, crevettes et herbes (légèrement pimenté)
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Bún chả cá Hà Nội
20.90
Sp.4 Bún chả cá Hà Nội (auf Heißplatte serviert) — Filet de poisson grillé, salade, herbes asiatiques fraîches, oignons frits et cacahuètes
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Bún chả
18.90
Sp.5 Bún chả — Porc grillé avec salade, herbes asiatiques fraîches, oignons frits, cacahuètes et nouilles de riz
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Bún bò lá lốt
18.90
Sp.6 Bún bò lá lốt — Bœuf grillé en feuilles de bétel, servi avec salade et herbes asiatiques fraîches
estimation≈ 630 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Bún bò Nam bộ
18.90
Sp.7 Bún bò Nam bộ — Bœuf grillé avec salade, herbes asiatiques fraîches, oignons frits, cacahuètes et nouilles de riz
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Bún nem Việt Nam
18.90
Sp.8 Bún nem Việt Nam — Nems vietnamiens maison au porc haché, salade et herbes asiatiques fraîches
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Bún bò Huế
17.50
Sp.9 Bún bò Huế — Soupe de nouilles de riz à l'entrecôte, herbes vietnamiennes et citronnelle en bouillon pimenté
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Miến xào tôm
19.90
Sp.10 Miến xào tôm — Vermicelles de verre sautées aux grosses crevettes, légumes et herbes
estimation≈ 540 kcal50 g de glucideséquilibré 85
Miến xào gà
18.90
Sp.11 Miến xào gà — Vermicelles de verre sautées au poulet, légumes et herbes
estimation≈ 510 kcal50 g de glucideséquilibré 85
Sp.13 Heo xá xíu
18.90
Porc grillé avec pousses de soja, carottes, bambou, poireau, oignons, poivrons et sauce à l'ail
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sp.14 Hồ gươm Top
20.90
Blanc de poulet, bœuf, crevettes, 1/4 de canard, carottes, courgettes, bambou, champignons, poivrons, morilles, poireau, oignon
estimation≈ 620 kcal25 g de glucideséquilibré 78
Sp.15 Xào thập cẩm
20.90
Blanc de poulet, bœuf, crevettes, 1/4 de canard, carottes, haricots verts, morilles, bambou, poireau, oignons, poivrons
estimation≈ 640 kcal30 g de glucideséquilibré 75
Sp.16 Heo om riềng mẻ
18.90
Porc braisé dans une sauce galanga-curcuma avec oignons, poireau et carottes
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécialités de Thaïlande
Sp.20 Gaeng Kua Gai
18.50
Blanc de poulet sauté avec ananas, bambou, poivrons, carottes, brocoli, courgettes, chou-fleur, champignons, lait de coco
estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Sp.21 Gaeng Ga Rhie Gai
18.50
Blanc de poulet sauté, poivrons, champignons, courgettes, pommes de terre, poireau, lait de coco, crème, oignons, curry jaune
estimation≈ 710 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Sp.22 Gai Sate
18.50
Blanc de poulet sauté avec légumes variés dans une sauce cacahuète maison
estimation≈ 610 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sp.23 Gaeng Kua Nua
18.90
Bœuf sauté avec ananas, bambou, poivrons, carottes, brocoli, courgettes, chou-fleur, champignons, lait de coco
estimation≈ 720 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Sp.24 Gaeng Ga Rhie Nua
18.90
Bœuf sauté avec pommes de terre, poivrons, champignons, courgettes, poireau, lait de coco, crème, oignons, curry jaune
estimation≈ 750 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Sp.25 Gaeng Phed Ped Yang
19.90
Magret de canard avec ananas, bambou, tomates cerises, raisins, litchis, mangue, lait de coco, crème, basilic thaï
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Sp.26 Gaeng Kua Ped
19.90
Canard croustillant avec ananas, bambou, poivrons, carottes, brocoli, courgettes, chou-fleur, champignons, lait de coco
estimation≈ 740 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Sp.27 Ped Pad Prik
19.90
Canard sauté avec piments, bambou, poivrons, haricots verts, poireau, oignons, basilic thaï, poudre de curry
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sp.28 Gaeng Kua Gung
19.90
Crevettes géantes avec ananas, bambou, poivrons, carottes, brocoli, courgettes, chou-fleur, champignons, lait de coco
estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Sp.29 Gung Pad Prik
19.90
Crevettes géantes sautées avec piments, bambou, poivrons, haricots verts, poireau, oignons, basilic thaï, poudre de curry
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sp.30 Gaeng Kua Muk
18.90
Calmar avec ananas, bambou, poivrons, carottes, brocoli, courgettes, chou-fleur, champignons, lait de coco, crème
estimation≈ 650 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Sp.31 Muk Pad Prik
18.90
Calmar sauté avec piments, bambou, poivrons, haricots verts, poireau, oignons, basilic thaï, poudre de curry
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sp.32 Gaeng Kua Thale
21.90
Calmar, crevettes et filet de poisson sautés avec ananas, bambou, poivrons, carottes, brocoli, courgettes
estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Sp.33 Gaeng Kua Tofuvegetarian
18.50
Tofu sauté avec ananas, bambou, poivrons, carottes, brocoli, courgettes, chou-fleur, champignons, lait de coco
estimation≈ 620 kcal32 g de glucideséquilibré 66
Poulet
30 Gà chua ngọt
17.90
Filet de poulet pané avec légumes variés, sauce aigre-douce
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
31 Gà sả ớt
17.90
Filet de poulet sauté avec légumes variés et citronnelle (épicé)
estimation≈ 540 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
32 Gà Peperoni
17.90
Filet de poitrine de poulet sauté avec légumes variés, piment, basilic thaï dans une sauce aux huîtres (légèrement piquant)
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
33 Gà xào hạt điều
17.90
Filet de poitrine de poulet sauté avec légumes variés et noix de cajou dans une sauce Hoi-Sin (légèrement piquant)
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
34 Gà om nấm
17.90
Filet de poitrine de poulet sauté avec pleurotes, champignons de Paris, morilles, oignons verts, poireaux, oignons, carottes
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
35 Đùi gà chiên giòn sả ớt
17.90
Hauts de cuisses de poulet croustillants avec carottes, poireaux, oignons, poivrons, bambou, haricots verts, pousses de soja, frites
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
36 Đùi gà chiên giòn curry
17.90
Hauts de cuisses de poulet croustillants avec carottes, pommes de terre panées, poireaux, oignons, champignons, pois, poivrons, curry jaune
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bœuf
40 Bò sả ớt
18.90
Bœuf sauté avec légumes variés, citronnelle (piquant)
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
41 Bò Peperoni
18.90
Bœuf sauté avec légumes variés, piment, basilic thaï dans une sauce aux huîtres (légèrement piquant)
estimation≈ 440 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
42 Bò xào hành
18.90
42 Bò xào hành (auf Heißplatte serviert) — Bœuf sauté avec oignons, poivrons, carottes, ail dans une sauce Hoi-Sin (légèrement piquant), servi sur plaque chauffante
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
43 Bò xào rau Việt Nam
18.90
Bœuf sauté avec légumes variés, pak choi, ail dans une sauce aux huîtres
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
44 Bò xào dứa
18.90
Bœuf sauté avec ananas frais, tomates, oignons, poireaux, oignons verts
estimation≈ 430 kcal24 g de glucideséquilibré 84
45 Bò xào cay
18.90
Bœuf sauté avec carottes, bambou, poireaux, oignons, brocoli, poivrons, ail dans une sauce pimentée
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
46 Bò xào hành nấm
18.90
Bœuf sauté avec pleurotes, champignons de Paris, cèpes, morilles, poireaux, oignons dans une sauce aux huîtres
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard
50 Vịt chiên rau Việt Nam
19.90
Canard croustillant avec légumes variés, pak choi dans une sauce aux huîtres, coriandre
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
51 Vịt cam
19.90
Canard croustillant avec bambou, carottes, ananas frais, poivrons, poireaux, oignons dans une sauce à l'orange (aigre-doux)
estimation≈ 610 kcal32 g de glucideséquilibré 65
52 Vịt xoài
19.90
Canard croustillant avec bambou, carottes, poivrons, mangue, ail, piment dans une sauce à la mangue (légèrement piquant)
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 65
53 Vịt curry Việt Nam
19.90
Canard croustillant avec carottes, pommes de terre panées, pois, poireaux, oignons, champignons, poivrons, sauce curry jaune
estimation≈ 660 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
54 Vịt Peperoni
19.90
Canard croustillant avec légumes variés, piment, basilic thaï dans une sauce aux huîtres (légèrement piquant)
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
55 Vịt ngũ vị hương
19.90
Canard croustillant avec carottes, poivrons, oignons, poireaux, courgettes, ail, cinq-épices dans une sauce Hoi Sin (légèrement piquant)
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poissons et Fruits de Mer
60 Cá chiên xù sả ớt
18.90
Filet de poisson pané avec carottes, poireaux, oignons, poivrons, bambou, haricots verts, pousses de soja, piments frais
estimation≈ 560 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
61 Cá chiên xù sốt gừng
18.90
Filet de poisson pané avec carottes, poivrons, poireaux, oignons, pousses de soja dans une sauce au gingembre (légèrement piquant)
estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cá xào hành nấm
18.90
62 Cá xào hành nấm — Filet de poisson sauté avec pleurotes, champignons de Paris, morilles, oignons verts, poireaux, oignons et carottes
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cá hồi nướng sốt chanh
21.90
63 Cá hồi nướng sốt chanh — Filet de saumon sauté avec oignons, poireaux, tomates, aneth et ail dans une sauce citronnée légère (aigre-doux)
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tôm xào cay
19.90
64 Tôm xào cay — Grosses crevettes sautées avec carottes, bambou, poireaux, oignons, brocoli, poivrons et ail, sauce chili (relevé)
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Tôm xào chua ngọt
19.90
65 Tôm xào chua ngọt — Grosses crevettes sautées avec carottes, poivrons, poireaux, oignons, ail et chili (aigre-doux, légèrement piquant)
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Tôm curry
19.90
66 Tôm curry — Grosses crevettes sautées avec carottes, poivrons, haricots verts, poireaux et oignons, sauce curry jaune
estimation≈ 430 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mực xào cần tỏi
18.90
67 Mực xào cần tỏi — Calmar sauté avec céleri, carottes, tomates fraîches, poireaux, oignons et ail
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mực xào sốt cay
18.90
68 Mực xào sốt cay — Calmar sauté avec carottes, bambou, poireaux, oignons, brocoli, poivrons et ail, sauce chili (relevé)
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Hải sản xào thập cẩm
21.90
69 Hải sản xào thập cẩm — Sauté de filet de poisson, calmar, crevettes, céleri, tomates, haricots verts, poivrons, poireaux et oignons
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Riz
Cơm rang rau
16.90
70 Cơm rang rau — Riz sauté aux œufs et légumes
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Cơm rang gà
17.50
71 Cơm rang gà — Riz sauté aux œufs avec blanc de poulet et légumes
estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Cơm rang tép
18.50
72 Cơm rang tép — Riz sauté aux œufs avec crevettes et légumes
estimation≈ 700 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Cơm rang thập cẩm
18.90
73 Cơm rang thập cẩm — Riz sauté aux œufs avec poulet/bœuf/crevettes et légumes
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Cơm rang vịt
19.90
74 Cơm rang vịt — Riz sauté aux œufs avec canard croustillant et légumes
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Nouilles
Mì xào rau
16.90
80 Mì xào rau — Nouilles aux œufs sautées aux légumes
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Mì xào gà
17.50
81 Mì xào gà — Nouilles aux œufs sautées au poulet et légumes
estimation≈ 690 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Mì xào tép
18.50
82 Mì xào tép — Nouilles aux œufs sautées aux crevettes et légumes
estimation≈ 670 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Mì xào thập cẩm
18.90
83 Mì xào thập cẩm — Nouilles aux œufs sautées avec poulet/bœuf/grosses crevettes et légumes
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Mì xào vịt
19.90
84 Mì xào vịt — Nouilles aux œufs sautées avec canard croustillant et légumes
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Vegan
Rau xào Việt Namvegan
17.90
90 Rau xào Việt Nam — Pak choi, carottes, pleurotes, oignons, pousses de soja, shiitakes et morilles sautés sauce soja et coriandre
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Đậu phụ sả ớtvegan
17.90
91 Đậu phụ sả ớt — Tofu sauté, carottes, haricots plats, oignons, poireaux, courgettes, pousses de soja et poivrons à la citronnelle
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
92 Đậu phụ chua ngọtvegan
17.90
Tofu sauté avec tomates fraîches, poireaux, oignons, carottes, poivrons, ananas frais, coriandre, sauce aigre-douce
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
93 Miến xào chay thập cẩmvegan
17.90
Légumes sautés aux vermicelles de soja, brocoli, carottes, courgettes, poivrons, poireaux, oignons, morilles, shiitakés
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 80
94 Cà tím xào đậu phụvegan
17.90
Tofu sauté aux aubergines, carottes, oignons, poireaux, sauce Hoi-Sin
estimation≈ 520 kcal30 g de glucideséquilibré 74
95 Đậu phụ xào nấmvegan
17.90
Tofu sauté aux champignons, pleurotes, morilles, shiitakés, carottes, oignons, poireaux, sauce soja
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
96 Đậu phụ Curry Việt Namvegan
17.90
Tofu sauté, carottes, haricots plats, oignons, poireaux, champignons, poivrons, coriandre, sauce curry jaune
estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
97 Phở xào đậu phụvegan
17.90
Nouilles de riz sautées au tofu, pak choi, carottes, oignons, pousses de soja et coriandre
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Rouleaux Frais
Banh Da Cuon + Apéritif
29.90
Banh Da Cuon + Aperitif (für 2 - 4 Personen) — Rouleaux de printemps: bœuf grillé, saucisse vietnamienne, crevettes, omelette, nouilles de riz, herbes (pour 2-4 pers.)
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Marmite Chinoise
Lau Thap Cam + Apéritif
29.90
Lau Thap Cam + Aperitif (für 2 - 4 Personen) — Hotpot vietnamien bouillon aigre-douce-pimenté, crevettes géantes, calmar, bœuf (pour 2-4 pers.)
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 43
Menus
Menu pour 2 personnes (Style Vietnamien)
55.90
Menü für 2 Personen (Việt Nam Art) — Vin de prune, Súp miến gà ou Chả giò chay, Gà sả ớt et Vịt xoài, dessert
estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 27
Menu pour 2 personnes (Style Thaï)
55.90
Menü für 2 Personen (Thai Art) — Vin de prune, Tom kha gai ou Chả giò chay, Gai Sate et Gaeng Kua Ped, dessert
estimation≈ 2300 kcal220 g de glucideslourd 27
Dessert
140 Chuối chiênvegan
5.90
Banane frite
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
142 Dứa chiênvegan
5.90
Ananas frit
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
144 Táo chiênvegan
5.90
Pommes frites
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
146 Kem các loạivegetarian
6.90
Glace assortie
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
147 Kem chiênvegetarian
7.50
Glace frite
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
148 Chè
7.50
Dessert vietnamien selon suggestion du jour
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 34
149 Hoa quả tươi với kemvegetarian
7.90
Salade de fruits frais avec glace
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
58veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats vietnamiens et thaïlandais
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétaliennes incluent le tofu sauté aux légumes au curry rouge thaï et le Tom Kha Tofu. On trouve aussi des nems aux légumes et du Pak-Choi aux légumes à la sauce huître. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.
21 plats végétariens et 14 végans sur 157
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats Vietnamiens et Thaïs bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats à base de protéines et de légumes avec peu de glucides. Le choix de viandes et poissons sans riz est vaste.
67 adaptés au diabète · 157 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Schleißheimer Straße 121, 80797 München
- Horaires
- lunfermémar11:30–14:30, 17:30–23:00mer11:30–14:30, 17:30–23:00jeu11:30–14:30, 17:30–23:00ven11:30–14:30, 17:30–23:00sam17:30–23:00dim12:00–15:00, 17:30–23:00Sonn- und Feiertag 12:00 - 15:00 17:30 - 23:00
- Contact
- +4989304257 kontakt@hoguom.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoguom.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
Propriétaire de Ho Guom - München, Schleißheimer Straße ? Revendiquez votre établissement.