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Zum Alten Markt - München, Dreifaltigkeitsplatz

Dreifaltigkeitsplatz 3, 80331 München

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

„SEELENSCHMEICHLER“ - ENTRÉES
Meeresküste
15.85
„Meeresküste“ — Sardines vintage avec pain grillé à la ciboulette et au beurre
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Heimatgedeck – I schmier da oanevegetarian
12.45
„Heimatgedeck – I schmier da oane“ — Fromages à tartiner de Selin: Bruschetta Ajvar, crème pomme de terre à la ciboulette et radis avec un pain croustillant
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Frisch vom Marktvegetarian
6.45
„Frisch vom Markt“ — Petite salade mixte avec vinaigrette maison pêche-Prosecco
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sturrer OX
22.95
„Sturrer OX“ — Tartare de bœuf mariné avec jaune d'œuf, oignons rouges, cornichons et ciboulette, dip whisky-moutarde et pain grillé
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Keep on Rollling
24.55
„Keep on Rollling“ — Roulés de roast-beef aux asperges vertes et sauce miel-pesto-moutarde de Dijon sur salade d'herbes sauvages au parmesan
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gourmetbrettl
25.95
„Gourmetbrettl“ – Vorspeisenvariation für 2 Personen (starter variation for 2 person) — Assortiment d'entrées pour 2 personnes: cerf, bœuf, canard, porc séchés, saucisse Alter Markt et filet de poisson fumé
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
„MAGENWÄRMER“ - POTAGES
Rinderstoi
12.85
„Rinderstoi“ — Consommé de bœuf bouilli avec légumes, garniture de viande et crêpes de soupe
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grüße aus Schrobenhausen
13.85
„Grüße aus Schrobenhausen“ — Velouté d'asperges avec crevettes arctiques et bruschetta pesto grillée
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
„VON FELD & WIESE“ - VÉGÉTARIEN
Pasta la Pappvegetarian
23.95
„Pasta la Papp“ — Cannelloni panés à la patate douce et mousse d'ail des ours sur légumes printaniers, sauce mozzarella et basilic
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Feldarbeit
26.95
„Feldarbeit“ — Salades du marché, vinaigrette pêche-prosecco, émincé de poulet pané au potiron, tournesol et herbes
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ein Teller Sonnevegetarian
23.95
„Ein Teller Sonne“ — Risotto d'orge perlé "Alter Markt" aux pleurotes royaux, épinards, mini mozzarella, pois et pesto
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 86
„MIT ALLEN WASSERN GEWASCHEN“ - POISSONS
Fisch Ahoipescatarian
34.95
„Fisch Ahoi“ — Filet de saumon grillé, sauce moutarde de Dijon et pesto, légumes printaniers et cannelloni en croûte de graines
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Frühlingsgefühlepescatarian
29.95
„Frühlingsgefühle“ — Risotto d'orge perlé "Alter Markt" aux pleurotes royaux, épinards, mini mozzarella, pois et pesto
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 90
„RUSTIKALES & ORIGINELLES“ - PLATS PRINCIPAUX
Schweinerei
23.95
„Schweinerei“ — Schnitzel de porc en croûte potiron-tournesol-herbes, pommes de terre au romarin et lardons, confiture de canneberges
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Rindvieh
43.95
„Rindvieh“ — Filet de veau grillé, fromage scamorza et sauce au porto, pleurotes royaux, oignons printaniers et ajvar
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bleede Kua
39.95
„Bleede Kua“ — Strogonoff de veau: pointes de filet saisies, sauce échalote et moutarde de Dijon, pleurotes royaux
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Schweinehund
31.95
„Schweinehund“ — Joues de porc braisées, sauce poivre de Kampot et whisky, légumes printaniers et purée de pois-pommes de terre
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saustoi
31.95
„Saustoi“ — Longe de porcelet grillée, sauce Scamorza et porto, légumes printaniers et Ajvar
estimation≈ 710 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Heimatliebe
23.95
„Heimatliebe“ — Boulette de viande fraîche, sauce échalote-moutarde de Dijon, pleurotes royaux, oignons printaniers et mozzarella
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Asperges de Schrobenhausenvegetarian
26.95
Schrobenhausen asparagus spears, portion with new potatoes and your choice of: butter or hollandaise sauce — Asperges de Schrobenhausen avec pommes de terre nouvelles, beurre ou sauce hollandaise
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de veau grillé
46.95
Grilled veal fillet — avec asperges de Schrobenhausen, pommes nouvelles et choix de beurre ou sauce hollandaise
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc en croûte de courge et herbes de tournesol
37.95
Pork-Schnitzel in a pumpkin and sunflower herb crust — avec asperges de Schrobenhausen, pommes nouvelles et choix de beurre ou sauce hollandaise
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Trilogie de jambon sec
34.95
Trilogy of air-dried ham — avec asperges de Schrobenhausen, pommes nouvelles et choix de beurre ou sauce hollandaise
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
„NACHSCHLAG BITTE“ - DESSERTS
„Merci Cherie“vegetarian
12.95
Mousse aux fraises, yaourt fermier de montagne, fraises fraîches et glace „Raffaello“
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
„Seelenschmeichler“vegetarian
13.95
Crumble à la rhubarbe maison, fraises fraîches et glace „Yogurette“
estimation≈ 560 kcal58 g de glucideslourd 34
„Hausgemacht“vegetarian
7.65
Demandez notre sorbet du moment avec mousseux ou vodka
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideslourd 39

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67veggie
scoreestimation

Options végétariennes à Munich

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un risotto d'orge perlé aux pleurotes et des cannelloni farcis à la patate douce et à la mousse d'ail des ours. Les asperges avec pommes nouvelles et sauce au beurre sont aussi disponibles. De nombreux plats sont à base de viande.

8 plats végétariens et 0 végans sur 26

70dia
scoreestimation

Options faibles en glucides à Munich

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux à base de protéines et de légumes. La plupart des plats incluent des pommes de terre.

14 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Dreifaltigkeitsplatz 3, 80331 München
Horaires
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dimfermé
Küche: 12:00 – 21:30 Uhr
Contact
+4989299995 servus@zumaltenmarkt.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumaltenmarkt.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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