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Rumpler

Baumstr. 21, 80469 München

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Bouillon de bœuf
5.80
Rindsbouillon mit Pfannkuchenstreifen — avec lamelles de crêpes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Brotzeit et Salades
Obazdavegetarian
7.80
Obazda mit Zwiebeln, Essiggurke und Brot — avec oignons, cornichons et pain
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Salade de saucisses bavaroise
9.80
Bayrischer Wurstsalat mit Senfdressing, roten Zwiebeln, Essiggurke und Brot — avec vinaigrette à la moutarde, oignons rouges, cornichons et pain
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Salade de saucisses suisse
10.80
Schweizer Wurstsalat mit Senfdressing, Emmentaler, roten Zwiebeln, Essiggurke und Brot — avec vinaigrette à la moutarde, Emmental, oignons rouges, cornichons et pain
estimation≈ 510 kcal30 g de glucides
Petit plateau Brotzeitteller
15.80
Kleiner Brotzeitteller mit Fleischpflanzerl, Pfefferbeisser, kaltem Braten, Obazda, Emmentaler, Essiggurke, Senf, Kren und Brot — avec boulettes de viande, saucisses au poivre, rôti froid, Obazda, Emmental, cornichons, moutarde, raifort et pain
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Grand plateau Brotzeitteller
20.80
Großer Brotzeitteller mit Fleischpflanzerl, Pfefferbeisser, kaltem Braten, Obazda, Emmentaler, Essiggurke, Senf, Kren und Brot — avec boulettes de viande, saucisses au poivre, rôti froid, Obazda, Emmental, cornichons, moutarde, raifort et pain
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucideslourd 41
Boulettes de viande
10.80
Zwei Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat und Dunkelbiersoße — deux pièces avec salade de pommes de terre et sauce à la bière brune
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
14.80
Matjesfilet „Hausfrauen Art“, mit Äpfeln, Zwiebeln, Essiggurke, Sauerrahm und Salzkartoffeln — avec pommes, oignons, cornichons, crème aigre et pommes de terre
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade de saison
14.80
Saisonsalate mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Sonnenblumenkernen, Sweet Chilisauce und Balsamicodressing — avec lamelles de blanc de poulet poêlées, graines de tournesol, sauce sweet chili et vinaigrette balsamique
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de saisonvegetarian
15.80
Saisonsalate mit gratiniertem Ziegenkäse, Honig, Thymian, Balsamicodressing und Croûtons — avec chèvre gratiné, miel, thym, vinaigrette balsamique et croûtons
estimation≈ 550 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Petite salade mixtevegetarian
4.80
Kleiner gemischter Salat mit Balsamicodressing — avec vinaigrette balsamique
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade mixtevegetarian
8.80
Großer gemischter Salat mit Balsamicodressing — avec vinaigrette balsamique
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Principaux
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
14.80
Allgäuer Käsespätzle mit Salat — avec salade
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Schinkennudeln
11.80
Schinkennudeln (aus Hinterschinken) mit Zwiebeln und Ei — pâtes au jambon avec oignons et œuf
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Knödelgröstel
13.80
Knödelgröstel mit Bratenfleisch, Zwiebeln, Ei und Dunkelbiersoße — avec viande rôtie, oignons, œuf et sauce à la bière brune
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Petit rôti de porc
12.80
Kleiner Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat — avec sauce à la bière brune, quenelle de pomme de terre et salade de chou
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grand rôti de porc
20.80
Großer Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel, Semmelknödel und Krautsalat — avec sauce à la bière brune, quenelles de pomme de terre et de pain, et salade de chou
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Petite Schnitzel „Wiener Art“
12.80
Kleines Schnitzel „Wiener Art“ aus der Schweinelende mit Bratkartoffeln — longe de porc avec pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Grande Schnitzel „Wiener Art“
20.80
Großes Schnitzel „Wiener Art“ aus der Schweinelende mit Bratkartoffeln — longe de porc avec pommes de terre sautées
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Münchner Schnitzel
18.80
Münchner Schnitzel aus der Schweinelende mit Senf- Meerrettichpanade und wahlweise Beilage wahlweise: Salzkartoffeln Bratkartoffeln Kartoffelsalat — longe de porc avec panure moutarde-raifort et accompagnement au choix
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Wiener Schnitzel
24.80
Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale mit Preiselbeeren und wahlweise Beilage wahlweise: Salzkartoffeln Bratkartoffeln Kartoffelsalat — de haut de cuisse de veau avec airelles et choix de: pommes terre bouillies, sautées ou salade de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Steak de longe de bœuf
28.80
Rinderlendensteak mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln — avec beurre aux herbes et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Desserts
Crêpes
6.80
Pfannkuchen mit wahlweise Aprikosenmarmelade Nutella Apfelmus — au choix: confiture d'abricots, Nutella ou compote de pommes
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 43
Kaiserschmarrn
14.80
Kaiserschmarrn mit Rosinen, Mandeln und Apfelmus — avec raisins secs, amandes et compote de pommes
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideslourd 27

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50veggie
scoreestimation

Options végétariennes bavaroises limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Allgäuer Käsespätzle ou une salade au fromage de chèvre gratiné. L'Obazda avec du pain est également disponible. Les autres clients mangent des plats de viande comme le Schweinebraten.

5 plats végétariens et 0 végans sur 24

76dia
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Options Bavaroises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les accompagnements à base de pommes de terre sont flexibles.

10 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Baumstr. 21, 80469 München
Horaires
pas encore connu
Contact
+498937507078 info@rumpler.bayern
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rumpler.bayern
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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