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Caspar Plautz

Viktualienmarkt Abt III, Stand 38, 80331 München

Ouvert maintenant · jusqu'à 17:00

caférestaurant végétarien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOTRE MENU
FRISCHKÄSE (végétarien)vegetarian
8.50
FRISCHKÄSE (vegetarisch) — Pomme de terre Agria rôtie du Hatzlhof avec salade de crudités, vinaigrette aux herbes et fromage frais bio
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
GRÜNE SAUCE (végétarien)vegetarian
9.50
GRÜNE SAUCE (vegetarisch) — Pomme de terre Agria rôtie du Hatzlhof avec salade de crudités, vinaigrette aux herbes et sept herbes fraîches
estimation≈ 510 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
TOMATE TERIYAKI TOFU (végan)vegan
14.50
TOMATE TERIYAKI TOFU (vegan) — Tomates multicolores, tofu de Bavière, sauce teriyaki, oignons printaniers, croustillant tomate-chili
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GOLDENE BEETE (végan)vegan
14.50
GOLDENE BEETE (vegan) — Betteraves jaunes, mayonnaise au safran, fenouil, abricot, menthe, basilic, croustillant pignons-lin
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 70
CAESAR CHICKEN SALAD (avec viande)
16.50
CAESAR CHICKEN SALAD (mit Fleisch) — Haut de cuisse de poulet d'Autriche supérieure, sauce Caesar (anchois), romaine, parmesan, croustillant focaccia
estimation≈ 620 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SAIBLINGSMATJES (avec poisson)pescatarian
16.50
SAIBLINGSMATJES (mit Fisch) — Matjes d'omble chevalier, crème yaourt-crème fraîche, cornichons, oignons, salade de concombre
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

98veggie
scoreestimation

Plats végétariens et vegans raffinés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme le Tomate Teriyaki Tofu ou la Goldene Beete. Des options au poulet et au poisson sont disponibles pour les tables mixtes.

4 plats végétariens et 2 végans sur 6

80dia
scoreestimation

Options végétariennes et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options principales riches en protéines et faibles en glucides. Les plats à base de tofu, de poulet et de poisson conviennent.

5 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Viktualienmarkt Abt III, Stand 38, 80331 München
Horaires
lun—
mar08:00–17:00
mer08:00–17:00
jeu08:00–17:00
ven08:00–17:00
sam08:00–17:00
dim—
Warme Küche / Mittagstisch: 12:00 - 15:00 Uhr. Betriebsurlaub: 23.08.2026-07.09.2026
Contact
+491796632748 kartoffeln@casparplautz.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casparplautz.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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