Großer Kiepenkerl Gasthaus
Spiekerhof 45, 48143 Münster
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
Soupe aux pommes de terre de Kiepenkerl
8.95
KIEPENKERL’S KARTOFFELSUPPE — avec ou sans tranches de Mettwurst grillées – ou avec crevettes et aneth
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de courge Hokkaido d'automnevegetarian
8.95
FRÜHHERBSTLICHES HOKKAIDO KÜRBIS-SÜPPCHEN — avec graines de courge caramélisées et une note de gingembre
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Wirtshaussalatvegetarian
10.95
WIRTSHAUSSALAT — mélange de salades de feuilles et de légumes crus, et salade pomme de terre-radis
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Laitue iceberg Syltvegetarian
9.95
EISBERGSALAT SYLT — Laitue iceberg avec notre sauce crémeuse à la crème aigre de Sylt
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Why don't you?vegetarian
9.50
WHY DON’T YOU? — Frites Truffe-Parmesan
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
LÉGUMES DU GASTRONOMIE
Gratin pomme de terre-courgevegetarian
18.95
KARTOFFEL-KÜRBIS-GRATIN — Pommes de terre et courge Hokkaido à la crème, gratinées au fromage de montagne d'Allgäu
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gnocchis paysans à la patate douce westphaliennevegetarian
21.95
BAUERN-GNOCCHI VON DER WESTFÄLISCHEN SÜSSKARTOFFEL — avec roquette, tomates confites, pois, pesto maison et fromage de chèvre du Münsterland
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Pomme de terre au four aux légumes du jardinvegetarian
16.95
OFENKARTOFFEL MIT GARTENGEMÜSE — fourrée à la crème aigre et herbes, servie avec salades mélangées
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hello Heimatvegan
18.50
Classique vegan : 2 saucisses végétales avec oignons, choucroute et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE
Salade jardin colorée
24.50
BUNTER GARTENSALAT — avec sauce crème aigre, baies, abricots secs et filet de poitrine de poulet
estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 84
Salade Roastbeef Hubertus
18.50
ROASTBEEF-SALAT HUBERTUS — roastbeef tendre de bœuf Charolais, cuit lentement
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Roastbeef Hubertus
26.50
ROASTBEEF-SALAT HUBERTUS — roastbeef tendre de bœuf Charolais, cuit lentement
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade du berger automnalevegetarian
23.95
HERBSTLICHER HIRTENSALAT — Salades mélangées, vinaigrette balsamique-érable, betteraves et courge au four
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 79
POISSON
Heringstipp de Brêmepescatarian
18.95
BREMER HERINGSSTIPP — servi en pot avec pommes, crème aigre, cornichons et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pomme de terre au four Norderneypescatarian
18.95
OFENKARTOFFEL NORDERNEY — pomme de terre au four avec Heringstipp de Brême et salade mélangée
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 74
NOS CLASSIQUES
Rumpsteak
26.90
RUMPSTEAK – 220G – FEIN MARMORIERT — 220g, finement persillé
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de céleri au fourvegetarian
21.95
STEAK VOM OFEN-SELLERIE
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bratwurst paysanne
18.95
BAUERN-BRATWURST — 2 saucisses traditionnelles avec oignons grillés
estimation≈ 850 kcal45 g de glucideséquilibré 74
Saucisses de Nuremberg
15.95
NÜrNBERGER ROSTBRATWÜRSTCHEN — avec oignons grillés, jus de viande, choucroute et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Haricots blancs westphaliens
19.95
WESTFÄLISCHE DICKE BOHNEN — mijotés au lard et oignons, sauce béchamel, servis avec viande Kasseler
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
DESSERT
Glace maison amande-massepain
9.95
HAUSGEMACHTES MANDEL-MARZIPAN-EIS — rehaussée aux prunes au rhum aromatiques
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
LLD – Le dessert préféré de Linus
9.50
LLD – LINUS’ LIEBLINGS DESSERT — Mozart Chocolate Affogato – liqueur au chocolat, espresso intense et vanille Bourbon maison
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Glaces et sorbets maison
3.90
HAUSGEMACHTE EISCREMES UND SORBETS — vanille, chocolat, amande-massepain et sorbet cerise vegan du jour
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
ENTRÉES
Minestrone du Münsterlandvegetarian
8.95
MÜNSTERLÄNDER MINESTRONE — avec fèves et pâtes coquillettes, relevée à l'achéa
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 69
POISSON
Tartare de matjespescatarian
21.95
TATAR VOM MATJES — avec pommes croquantes, aneth et oignons sur purée de pommes de terre, crème d'aneth
estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Very Nørddeutsch
24.95
Salade croquante de haricots verts et lardons avec filets de matjes et oignons rouges
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pique-nique nordique dans les dunespescatarian
21.95
NORDSEE-PICKNICK IN DEN DÜNEN — Salade de matjes et pommes de terre, pommes, oignons rouges, radis et 2 îrufs durs
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NOS CLASSIQUES
Roastbeef de bæuf Charolais
26.95
UNSER ROASTBEEF VOM CHAROLAIS-RIND — Cuit 3h à 60°, tranché froid avec cornichons pimentés et oignons rouges
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sülze du Hunsrück
18.95
HUNSRÜCKER SÜLZE — avec sauce remoulade, oignons rouges, pommes de terre sautées et cornichons
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bratwurst paysanne
17.50
BAUERN-BRATWURST — 2 saucisses bouchères grossières avec oignons dorés et accompagnement Kiepenkerl
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 78
Pomme de terre au four Oxford
22.50
OXFORD OFENKARTOFFEL — pomme de terre fondante farcie à la remoulade, surmontée de roastbeef tranché froid
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 79
DESSERT
Glace pistache de Palerme
9.95
PISTAZIEN EISCREME DI PALERMO — Glace pistache maison, fraises du jardin et chantilly
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides
ENTRÉES
6 tranches de baguette croustillantevegetarian
7.95
6 SCHEIBEN KNUSPRIGES STEINOFENBAGUETTE — avec dips végétariens et saindoux végane
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Velouté de courge Hokkaidovegetarian
12.50
FRÜHHERBSTLICHES HOKKAIDO KÜRBIS-SÜPPCHEN — graines de courge caramélises, note de gingembre et baguette au four
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Soupe aux pommes de terre de Kiepenkerl
12.50
KIEPENKERL’S KARTOFFELSUPPE — avec ou sans Mettwurst grillé, servie avec baguette croustillante
estimation≈ 480 kcal52 g de glucides
Soupe aux pommes de terre de Kiepenkerlpescatarian
9.95
KIEPENKERL’S KARTOFFELSUPPE — avec crevettes et aneth, servie avec baguette croustillante
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 76
Soupe aux pommes de terre de Kiepenkerlpescatarian
13.95
KIEPENKERL’S KARTOFFELSUPPE — avec crevettes et aneth, servie avec baguette croustillante
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 76
Fromage de chèvre gratinévegetarian
14.95
CRUNCHY – GRATINIERTER ZIEGENFRISCHKÄSE — sur salade mixte, vinaigrette fruitée, noix caramélises et figues
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Fromage de chèvre gratinévegetarian
19.95
CRUNCHY – GRATINIERTER ZIEGENFRISCHKÄSE — sur salade mixte, vinaigrette fruitée, noix caramélises et figues
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Antipasti westphaliens
17.90
WESTFÄLISCHE ANTIPASTI — selon l'offre du jour
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Antipasti Westphaliens
26.90
WESTFÄLISCHE ANTIPASTI — selon l'offre du jour
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gravad Lax de Kiepenkerlpescatarian
18.95
KIEPENKERL’S GRAVED LACHS — saumon légèrement saumuré selon la recette traditionnelle, avec galettes de pommes de terre, sauce agave-moutarde et salade
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Gravad Lax de Kiepenkerlpescatarian
26.95
KIEPENKERL’S GRAVED LACHS — saumon légèrement saumuré selon la recette traditionnelle, avec galettes de pommes de terre, sauce agave-moutarde et salade
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Töttchen
10.95
TÖTTCHEN – WESTFÄLISCHER KLASSIKER — classique westphalien de veau, bœuf et cœur de porc, préparé en ragoût fin
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Laks de Carotte Fumévegetarian
14.95
GERÄUCHERTER MÖHREN-LAKS — fait maison, 100% régional et végétarien, avec aneth frais, citron et galettes de pommes de terre croustillantes
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Laks de Carotte Fumévegetarian
19.50
GERÄUCHERTER MÖHREN-LAKS — fait maison, 100% régional et végétarien, avec aneth frais, citron et galettes de pommes de terre croustillantes
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Amuse-Bouche Noblevegetarian
9.95
EDELER VORSPEISEN-SNACK — Frites truffe-parmesan
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
LÉGUMES
Tarte au Potiron Hokkaidovegetarian
19.95
HOKKAIDO-KÜRBIS-TARTE — mélange désse de potiron, carotte et poireau, épicé, avec salades et sauce miel-moutarde
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jäger-Pastavegetarian
19.95
Carbonara Forêt et Prairies de Kiepenkerl avec champignons, dés de potiron, parmesan et jaune d'œuf
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Steak de Céleri au Fourvegetarian
17.95
STEAK VOM OFEN-SELLERIE — céleri entier cuit 2,5h au four et gratiné, avec beurre Café de Paris de Kiepenkerl
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Berlin Callingvegan
18.50
Currywurst vegane : 2 saucisses végétales avec la sauce curry fruitée et épicée de Kiepenkerl
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Käsespätzle Savoureuxvegetarian
19.95
HERZHAFTE KÄSESPÄTZLE — spätzle frais et dorés, gratinés au fromage de montagne du Tyrol et oignons fondus
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Käsespätzle Deluxevegetarian
24.95
notre classique populaire avec truffe fraîchement râpée
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Pain de Viande Végétarien à la Baden-Badenvegetarian
21.50
VEGETARISCHER HACKBRATEN À LA BADEN-BADEN — avec champignons à la crème, farce aux herbes, spätzle frais et airelles sauvages
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Knödel aux Épinards Maisonvegetarian
19.95
HAUSGEMACHTE SPINATKNÖDEL — sur ragoût de tomates épicé avec copeaux de parmesan vegan
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Schnitzel Budapester Veganvegan
22.95
VEGANES BUDAPESTER SCHNITZEL — schnitzel croustillant à base de blé, sauce paprika-poivre vert et frites
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Schnitzel du Chasseur Végétarienvegetarian
23.95
VEGETARISCHES FÖRSTERSCHNITZEL — schnitzel croustillant à base de blé, champignons à la crème et spätzle frais
estimation≈ 810 kcal65 g de glucides
Champignons à la Crèmevegetarian
18.95
PILZE À LA CRÈME — avec Königsspätzle frais et fines herbes
estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 65
POISSON
Friesentellerpescatarian
28.95
crevettes de Büsum, jeunes pommes de terre vapeur, sauce rémoulade à l'aneth et salades mélangées
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Waldspaziergang an der Müritzpescatarian
29.95
champignons rôtis, morceaux de filet de sandre croustillants, purée de pommes de terre et potiron au four
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
VIANDE
Schnitzel Kiepenkerl
22.50
KNUSPRIGES KIEPENKERL SCHNITZEL — Schnitzel de porc pané du Münsterland, avec pommes de terre sautées, œuf au plat et crème remoulade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Jägerschnitzel Deluxe
25.50
Schnitzel de porc croustillant avec champignons à la crème et spätzle frais
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Rumpsteak Strindberg
29.50
RUMPSTEAK STRINDBERG – 220G – FEIN MARMORIERT — 220g de rumsteak finement persillé grillé avec croûte d'oignons, servi avec beurre Café de Paris maison
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jägerhackbraten
21.50
Pain de viande savoureux de bœuf et porc avec champignons à la crème et spätzle frais
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Jagdschüssel
28.50
SONNTAGSESSEN – UNSERE JAGDSCHÜSSEL — Ragoût de cerf braisé avec Königsspätzle frais, chou rouge et airelles sauvages
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Töttchen
14.95
TÖTTCHEN – DER WESTFÄLISCHE KLASSIKER — Classique westphalien de veau, bœuf et cœur de porc, préparé en ragoût fin
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Puszta Schnitzel
23.95
Schnitzel de porc croustillant avec sauce piquante au paprika et poivre vert
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
Rheinischer Sauerbraten
25.95
Bœuf du Sauerland mariné 96h et braisé, sauce aux raisins, avec spätzle frais
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Brochette Rumpsteak Kiepenkerl
24.95
KIEPENKERL’S SPIESS VOM RUMPSTEAK – ARIZONA BBQ-STYLE — 120g de bœuf grillé style Arizona BBQ, sauce BBQ maison et légumes croquants
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SAUCISSE
Currywurst Kiepenkerl
18.95
KIEPENKERL’S CURRYWURST — 2 saucisses de boucherie avec sauce fruitée et épicée, et frites croustillantes
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
DESSERT
Herrengedeck
9.95
Mini-portion de Herrencrème avec un espresso (contient de l'alcool)
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Damengedeck
9.95
Mini-portion de Damencrème avec un espresso (contient de l'alcool)
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Gâteau au chocolat chaud de Grand-Mère
11.95
OMAS WARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN — Avec sorbet à la cerise vegan maison
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Crumble aux prunesvegan
11.95
ZWETSCHGEN-CRUMBLE — Tiède avec sauce vanille Bourbon vegan
estimation≈ 420 kcal50 g de glucides
Cheese Please!vegetarian
8.95
Boulettes de fromage de chèvre, baguette croustillante et chutney de figues sucré-salé
estimation≈ 350 kcal22 g de glucides
Glace Steirer
7.95
STEIRER EISCREME — Glace vanille Bourbon avec huile de pépins de courge et graines de courge croquantes
estimation≈ 310 kcal20 g de glucideslourd 42
Herrencrème Westphalienne
8.95
WESTFÄLISCHE HERRENCRÈME — Avec vieux rhum et éclats de chocolat Valrhona
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Damencrème Westphalienne
8.95
WESTFÄLISCHE DAMENCRÈME — Avec Amaretto, chocolat blanc et amandes grillées
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Glaces et sorbets maison
3.90
HAUSGEMACHTE EISCREMES UND SORBET — Vanille, chocolat, amande-massepain ou sorbet cerise vegan
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
CUISINE LOCALE POUR ENFANTS
Mini-tour de pancakes de Winnie Pooh
6.50
Winnie Pooh’s Mini-Pfannkuchen-Türmchen — Avec sirop d'érable et baies
estimation≈ 450 kcal62 g de glucideslourd 42
Wienerle (1 paire) pour lutins sauvages
6.50
Wienerle (1 Paar) für wilde Wichte — Viande d'élevage naturel – avec salade de pommes de terre
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fantômes du châteauvegetarian
6.50
Schlossgespenster — Petite portion de Spätzle au beurre frais avec légumes variés
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petit croûton Kiepenkerl
7.95
Kleines Kiepenkerl-Krüstchen — Schnitzel pané de porc Münsterländer avec œuf au plat, pommes de terre sautées et salade verte
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Goldtalervegetarian
5.50
Galettes de pommes de terre maison avec compote de pommes aux morceaux
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Nourriture de hippocampespescatarian
7.95
Seepferdchen-Futter — Bâtonnets de poisson – pêche durable, certifié MSC – avec pommes de terre et pousses d'épinards
estimation≈ 410 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Repas des chevaliers et princesses
7.95
Ritter- und Prinzessinnenmahl — Petit blanc de poulet maïs, élevage respectueux, avec légumes du jardin et purée de pommes de terre
estimation≈ 390 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Pour les petits lions affamésvegetarian
3.50
Für hungrige kleine Löwen — Pâtes pour enfants au petit épeautre régional. Pâtes au beurre en forme de lions, éléphants, singes et girafes
estimation≈ 310 kcal48 g de glucides
Räuber Hotzenplotz
0.00
Je reçois une assiette et des couverts et je vole un peu à maman et papa ;)
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Nain aux fruits de Kiepenkerlvegetarian
3.50
Kiepenkerl’s Fruchtzwergi — Crème au yaourt du domaine Kintrup (Münsterland) avec baies colorées
estimation≈ 180 kcal18 g de glucideséquilibré 67
Cette carte est-elle toujours correcte ?
93veggie
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scoreestimation
Plats végétariens et végétaliens copieux
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose une section végétarienne avec des plats comme la steak de céleri au four et les spätzle au fromage. Les options végétaliennes incluent la schnitzel budapestoise et la currywurst.
37 plats végétariens et 6 végans sur 91
74dia
scoreestimation
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Cuisine allemande classique
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Cette auberge propose de nombreuses options riches en protéines. Le steak et le roastbeef sont très faibles en glucides.
36 adaptés au diabète · 91 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Spiekerhof 45, 48143 Münster
- Horaires
- lun11:30–23:00mar11:30–23:00mer11:30–23:00jeu11:30–23:00ven11:30–23:00sam11:30–23:00dim11:30–23:00warme Küche von 11:30 bis 21:00 Uhr. Wir schließen um ca. 23:00 Uhr
- Contact
- +4925140335 info@grosser-kiepenkerl.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grosser-kiepenkerl.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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