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El Flamenco

Marktallee 9, 48165 Münster

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées - Portions
Pimientos de Padrónvegan
7.90
Petits poivrons verts frits à l'huile d'olive et sel de mer
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Queso de Oveja al Hornovegetarian
7.50
Fromage de brebis au four avec tomates fraîches et huile d'olive en pot en terre cuite
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dàtiles con Bacon
7.50
Dattes wrapped au bacon
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Pimientos del Piquillo rellenos con Atún
8.90
3 poivrons rouges farcis au thon frais sauce tomate
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Boquerones en Vinagre
8.90
Anchois marinés au vinaigre avec ail et persil
estimation≈ 140 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Boquerones à la Andaluza con Ajillo
8.90
Boquerones à la "Andaluza"con Ajillo — Anchois frits avec aïoli
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Puntillas de Calamar fritas
8.90
Bébés calmars frits avec citron et salade
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Muslitos de Cangrejo
8.90
Bâtonnets de crabe (colin & merlu) frits avec aïoli et salade
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Aguacates con Langostinos
9.90
Avocats farcis aux crevettes et fruits, sauce cocktail
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Caracoles del Monte
8.90
Escargots gratinés sauce ail et herbes fraîches
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de ternera
10.90
Fines tranches de filet de bœuf assaisonnées
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Almejas a la Marinera
9.90
Palourdes fraîches à la marinère, sauce thym, ail et sherry
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas à la Plancha
11.90
Douze crevettes entières grillées à l'ail et au citron
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas àl Ajillo
9.90
Crevettes décortiquées à l'huile d'olive et ail en pot en terre cuite
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jamón Serrano Trevelez
11.90
Jamón Serrano "Trevelez" — Jambon espagnol (Reserva) de la Sierra Nevada pour 2 personnes
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pulpo a la Gallega con Patatas
19.90
Tranches de poulpe chaud à l'huile d'olive sur pommes de terre
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entremesas Variados
12.90
Plateau d'entrées : fromage Manchego, jambon, salami et chorizo Iberico pour 2 personnes
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jamón Iberico Pata Negra
22.00
Jamón Iberico „Pata Negra“ — Plateau de jambon ibérique (porc noir) pour 2 personnes, avec pain, tomates et huile d'olive
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Spécialités de Bœuf min. 220 g Black Angus / Grain Fed
Bisteck a la plancha
22.90
Rumpsteak grillé, beurre aux herbes et sauce barbecue maison
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bisteck con cebolla
23.90
Rumpsteak grillé avec oignons poêlés
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bisteck al Pepe
23.90
Rumpsteak à la sauce crème au poivre
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bisteck al Roquefort
23.90
Rumpsteak à la sauce crème au Gorgonzola
estimation≈ 750 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Solomillo à la plancha
27.90
Filet de bœuf grillé, beurre aux herbes et sauce barbecue
estimation≈ 610 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Solomillo à la Granaina
28.90
Filet de bœuf à la sauce crème aux trois poivres
estimation≈ 710 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Solomillo Mar y Monte
29.90
Filet de bœuf avec escargots, crabes et champignons sauce crème à l'ail
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Solomillo "El Flamenco"
29.90
Filet de bœuf farci aux crevettes, sauce miel-moutarde
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Spécialités du Chef
Pollo al Picante
15.90
Émincé de blanc de poulet sauce tomate pimentée et légumes
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Pierna de cordero a la campesina
17.90
Médaillons de gigot d'agneau sauce vin rouge, champignons et légumes
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Conejo al Ajillo
17.90
Lapin à la sauce à l'ail
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Chuletas de cordero lechero a la plancha
24.90
Côtelettes d'agneau grillées, beurre aux herbes et ail
estimation≈ 620 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Parrillada de carne
58.00
Grillade assortie : rumpsteak, filet de bœuf, poulet, filet de porc et agneau
estimation≈ 950 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Extras pour tous les plats
Gratin de pommes de terrevegetarian
3.90
Kartoffelgratin
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Poissons et Crustacés
Calamares a la Romana
14.90
Anneaux de calamar frits avec aïoli et salade composée
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sepia a la plancha
15.90
Petits tubes de seiche grillés à l'ail, persil et aïoli
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Calamares a la plancha
15.90
Tube de calamar grillé nature avec aïoli
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filetes de Lenguado al "Natural"
15.90
Filetes de Lenguado al “Natural” — Filet de sole sur épinards
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Filetes de Lenguado al "Vino blanco"
15.90
Filetes de Lenguado al “Vino blanco” — Filet de sole sauce vin blanc
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salmon a la plancha
17.90
Filet de saumon grillé avec aïoli
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salmon al Cava
18.90
Filet de saumon sauce champagne
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Emperador a la plancha
19.90
Steak d'espadon frais grillé à l'ail et aïoli
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bacalao fresco a la Mostaza Antigua
19.90
Filet de cablaud avec crevettes et épinards sauce Dijon
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gamberones Ali-Oli
22.90
5 gambas grillées à l'ail et à l'aïoli
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rape a la plancha
23.90
Médaillons de lotte grillés à l'ail et à l'aïoli
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gamberones al Wodka
23.90
5 gambas sauce vodka avec épinards et crevettes
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Parrillada de Marisco
58.00
Plateau de fruits de mer grillés pour deux, choix du chef
estimation≈ 900 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Pimientos de Padrón et le Queso de Oveja al Horno. Le gratin de pommes de terre est disponible en accompagnement. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

3 plats végétariens et 1 végans sur 45

85dia
scoreestimation

Tapas et viandes espagnoles bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des plats ont un indice glycémique bas.

43 adaptés au diabète · 45 plats

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Pratique

Adresse
Marktallee 9, 48165 Münster
Horaires
lun17:30–23:30
mar11:30–14:30, 17:30–23:30
mer11:30–14:30, 17:30–23:30
jeu11:30–14:30, 17:30–23:30
ven11:30–14:30, 17:30–23:30
sam17:30–23:30
dim11:30–14:30, 17:30–23:30
Küche bis 22.30 h
Contact
+4925012129 elflamenco@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), el-flamenco.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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