Vinothek am Theater

Neubrückenstraße 16, 48143 Münster

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS DU JOUR

Soupe épicée tomate-coco

12.90

Pikante Tomaten-Kokossuppe — avec filet de lubik

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Goulash de bœuf tendre

21.90

Zartes Rindergulasch — sur spätzle maison

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Risotto aux chanterelles fraîchesvegetarian

18.20

Risotto mit frischen Pfifferlingen — et tomates cerises

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Tiramisu framboise en verrevegetarian

7.50

Himbeer-Tiramisu im Glas

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34

AMUSE-BOUCHES POUR LE VIN

Baguette maison avec un dipvegetarian

4.90

Hausgebackenes Baguette mit einem Dip — beurre aux herbes, pesto de tomates ou dip à l'ail

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Baguette maison avec un dipvegetarian

8.50

Hausgebackenes Baguette mit einem Dip — beurre aux herbes, pesto de tomates ou dip à l'ail

estimation≈ 500 kcal50 g de glucides

Olives marinées avec baguettevegan

5.40

Eingelegte Oliven mit Baguette

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Feuilleté au fromage maison fraîchement cuitvegetarian

6.50

Frisch gebackenes, hausgemachtes Käsegebäck

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Crevettes Black Tiger à l'huile d'ail

9.90

Black Tiger Garnelen in Knoblauchöl mit Baguette dazu Salabouquet — avec baguette et bouquet de salade

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Saumon fumé sur pumpernickel

12.90

Geräucherter Lachs auf Pumpernickel dazu Dilldip — avec dip à l'aneth

estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Jambon de Westphalie

12.90

Westfälischer Schinken — avec baguette complète à l'épeautre et beurre

estimation≈ 410 kcal30 g de glucideséquilibré 74

Jambon de Westphalie

10.90

Westfälischer Schinken — avec baguette complète à l'épeautre et beurre

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Assortiment de fromages - 150gvegetarian

13.50

Gemischter Käseteller - 150g mit Baguette und Rotweingelee — avec baguette et gelée de vin rouge

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Assortiment de fromages - 250gvegetarian

15.90

Gemischter Käseteller - 250g mit Baguette und Rotweingelee — avec baguette et gelée de vin rouge

estimation≈ 720 kcal38 g de glucides

Vitello Tonnato

15.90

avec baguette

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Vitello Tonnato

13.90

avec baguette

estimation≈ 420 kcal25 g de glucides

Plateau tapas

16.90

Tapasteller — jambon de Westphalie, dip à l'ail, salade de lentilles, houmous, fromage, olives, quiche et pesto avec baguette

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Petit plateau tapas

13.50

Kleiner Tapasteller — jambon de Westphalie, dip à l'ail, salade de lentilles, houmous, fromage et olives avec baguette

estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 66

Plateau tapas végétarienvegetarian

16.90

Vegetarischer Tapasteller — fromage frais aux herbes, dip à l'ail, salade de lentilles, houmous, fromage, olives, quiche et pesto avec baguette

estimation≈ 820 kcal68 g de glucides

Petit plateau tapas végétarienvegetarian

13.50

Kleiner Vegetarischer Tapasteller — fromage frais aux herbes, dip à l'ail, salade de lentilles, houmous, fromage et olives avec baguette

estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 66

Plateau d'entrées Vinothek

35.90

Vinothek Vorspeisenteller (auch vegetarisch möglich) — Entrées et tapas raffinés avec baguette, pour deux personnes (possible en version végétarienne)

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Pommes Cajunvegetarian

8.50

Cajunkartoffeln mit Knoblauchdip — avec dip à l'ail

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

PLATS PRINCIPAUX CHAUDS

Fromage de brebis au fourvegetarian

14.90

Gebackener Schafskäse — avec tomates séchées, poireaux et baguette

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Quiche aux légumes végétariennevegetarian

13.90

Vegetarische Gemüsequiche — avec salade d'accompagnement et baguette

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Quiche au fenouil et fromage de chèvrevegetarian

14.90

Fenchelquiche mit Ziegenkäse überbacken — gratinée, avec salade d'accompagnement et baguette

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Curry de légumes jaunesvegan, vegetarian

15.90

Gelbes Gemüsecurry mit Jasminreis — avec riz jasmin

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Merguez

18.90

Merguez – drei provenzialisch gewürzte Lammbratwürste — trois saucisses d'agneau aux herbes de Provence, pommes Cajun, dip à l'ail et salade

estimation≈ 850 kcal42 g de glucides

Spätzle maison

17.50

Hausgemachte Spätzle mit gebratenem Speck und frischem Gemüse — avec lard grillé et légumes frais, sauce crème au vin blanc (possible en version végétarienne)

estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 72

Tagliatelles au pesto de tomates

17.90

Tagliatelle mit Tomatenpesto und gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Burrata — avec émincé de poulet grillé ou burrata

estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Goulash de bœuf

22.90

Rindergulasch auf hausgemachten Spätzle — sur Spätzle maison

estimation≈ 820 kcal52 g de glucideséquilibré 70

SALADE

Salade mixtevegetarian

12.50

Bunter Blattsalat mit Balsamico- oder Joghurtdressing — avec vinaigrette balsamique ou au yaourt

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade mixte aux champignonsvegetarian

3.90

Bunter Blattsalat mit Balsamico- oder Joghurtdressing — avec vinaigrette balsamique ou au yaourt et champignons grillés

estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade mixte à la fetavegetarian

4.90

Bunter Blattsalat mit Balsamico- oder Joghurtdressing — avec vinaigrette balsamique ou au yaourt, olives et feta

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade mixte au poulet

5.90

Bunter Blattsalat mit Balsamico- oder Joghurtdressing — avec vinaigrette balsamique ou au yaourt et émincé de poulet

estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Petite salade d'accompagnementvegetarian

5.40

Kleiner Beilagensalat mit Balsamico- oder Joghurtdressing — avec vinaigrette balsamique ou au yaourt

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERT

Mousse chocolat-espressovegetarian

7.90

Schokoladen-Espresso-Mousse mit Fruchtsoße — avec coulis de fruits

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34

Herrencreme au rhumvegetarian

6.50

Herrencreme mit Rum

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

PLATS PRINCIPAUX

Salade composéevegetarian

11.90

Bunter Salat mit Schafskäse und Oliven — avec fromage de brebis et olives

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Quiche au fenouil, brebis et chèvrevegetarian

11.90

Fenchelquiche mit Schafs- & Ziegenkäse überbacken — gratinée, avec salade d'accompagnement

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Quiche aux légumesvegetarian

11.90

Gemüsequiche mit Salatbeilage — avec salade d'accompagnement

estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spätzle maison

11.90

Hausgemachte Spätzle — avec champignons, légumes de saison sauce crème au vin blanc et lardons (option végétarienne possible)

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72

Merguez

11.90

Merquez (Lammbratwürste) — avec pommes de terre, dip à l'ail et bouquet de salade

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Plat du jour variable

11.90

Wechselndes Tagesgericht

estimation≈ 600 kcal45 g de glucideséquilibré 73

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84veggie
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De nombreux plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un plateau tapas végétarien et un curry de légumes jaunes avec riz jasmin. On y trouve aussi diverses quiches et un risotto aux chanterelles. Des plats de viande comme le goulash de bœuf sont disponibles.

25 plats végétariens et 2 végans sur 43 · 1 estimation

58dia
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Options glucidiques chez Vinothek

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose diverses salades et petits amuse-bouches. Quelques plats principaux protéinés sont disponibles.

13 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse: Neubrückenstraße 16, 48143 Münster
Horaires: pas encore connu
Contact: +492519816480 info@vinothekamtheater.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinothekamtheater.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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