Lux - Münster, Domplatz
Domplatz 10, 48143 Münster
Ouvert maintenant · jusqu'à 18:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Petit-déjeuner
Deux demi-petits pains garnis
4.90
Zwei belegte Brötchenhälften — Au choix : fromage / jambon cuit / jambon cru / salami / blanc de dinde / avocat & tomates séchées (végan)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
LUX Spécial
15.00
LUX Spezial — Saucisse / jambon / fromage du marché de Münster / confiture / œufs brouillés / fruits / dip / beurre / pains & baguette / orange
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 36
Charcuterie LUX Münsterländer
13.50
LUX Münsterländer Aufschnitt — Salami / jambon cru & cuit / blanc de dinde / fruits / beurre / confiture / œuf au plat / pains & baguette
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Le Sac à Fromagevegetarian
13.00
Die Käsetüte — Fromage et fromage frais du marché de Münster / confiture de figues / fruits / beurre / pains & baguette
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Strammer Max
8.50
Petit pain / œuf au plat / jambon / fromage
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Strammer Max végétarienvegetarian
8.50
Strammer Max vegetarisch — Petit pain / œuf au plat / avocat / fromage
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Panier avec deux petits pains
2.50
Korb mit zwei Brötchen — Beurre +0,80 € / miel +0,80 € / confiture +0,80 €
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Œuf bio durvegetarian
2.00
Gekochtes Bio-Ei
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Œufs au plat (deux œufs bio)vegetarian
4.00
Spiegelei aus zwei Bio-Eiern — Avec lamelles de bacon 6,00 €
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Œufs brouillés (trois œufs bio)vegetarian
5.00
Rühei aus drei Bio-Eiern — Toppings : tomates cerises +1,00 € / bacon +2,00 € / jambon +2,00 €
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lamelles de bacon
3.00
Baconstreifen
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Salade de fruitsvegan
3.50
Obstsalat
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Carte du midi
Soupe du jour
8.90
Tagessuppe — Croûtons / pain maison
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Chèvre gratiné (végétarien)vegetarian
14.90
Gratinierter Ziegenkäse (vegetarisch) — Roquette / noix / figue
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade du marché colorée (végétarien)vegetarian
12.90
Bunter Marktsalat (vegetarisch) — Salades feuilles / concombre / tomate / noix grillées / sauce miel-moutarde
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade méditerranéennevegetarian
14.90
Mediterraner Salat — Salades feuilles / artichauts / feta / olives / oignons rouges / chips de pain / sauce curry
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Caesar Salad
15.90
Caesar Salat — Laitue romaine / tomates / chips de pain / parmesan / poulet / noix grillées / sauce parmesan
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel géant à la viennoise (300 g)
15.90
Riesenschnitzel Wiener Art (300 g) — Frites / ketchup / mayonnaise
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Spaghetti (végan)vegan
13.90
Spaghetti (vegan) — Artichauts / oignons rouges / olives / sauce tomate / roquette
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Nouilles Udon
14.90
Udon-Nudeln — Légumes d'Asie / soja / sésame / au choix avec poulet ou tofu
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Cheeseburger avec frites
14.90
Cheeseburger mit Pommes Frites — Cheddar / salade / tomate / oignons
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Chicken Burger avec frites
14.90
Chicken Burger mit Pommes Frites — Cheddar / salade / tomate / oignons
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Burger vegan avec frites de patates doucesvegan
15.90
Veganer Burger mit Süszkartoffelpommes — Aïoli vegan / salade / tomate / oignons
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Filet de doradepescatarian
13.90
Doradenfilet — Salade de pommes de terre / rémoulade / bouquet de salade
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Émincé de poulet
13.90
Hähnchengeschnetzeltes — Crème aux champignons / riz
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Flammekuchen au chèvrevegetarian
13.90
Flammkuchen Ziegenkäse — Confiture de figues / miel / roquette
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Flammekuchen à l'artichautvegetarian
13.90
Flammkuchen Artischocke — Oignons rouges / feta
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Flammekuchen Elsässer Art
13.90
Flammkuchen Elsässer Art — Lardons / oignons rouges
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Curry rouge thaï
14.90
Rotes Thai-Curry — Poulet / légumes / riz
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Curry aux cacahuètes
14.90
Erdnuss-Curry — Poulet / légumes / riz
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Salade d'accompagnement (végétarien)vegetarian
4.20
Beilagensalat (vegetarisch) — En accompagnement d'un plat principal
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gâteaux & Sucreries
Une part de tarte / gâteauvegetarian
4.30
Ein Stück Tarte / Blechkuchen
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Une part de gâteauvegetarian
4.90
Ein Stück Torte — Avec crème chantilly +0,80 €
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Carte du soir – Entrées
Soupe poireau-coco (vegan)vegan
8.90
Lauch-Kokos-Suppe (vegan) — Croûtons
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rôti de bœuf
14.90
Roastbeef — Salade de couscous orientale / salade romaine / sauce curry
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Vichyssoisepescatarian
15.90
Saumon gravlax / salade d'algues goma-wakame
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Matjespescatarian
15.90
Légumes marinés / pumpernickel / crème à la ciboulette
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Crevettes poêléespescatarian
15.90
Gebratene Garnelen — Roquette / parmesan / tomate
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burratavegetarian
14.90
Carpaccio de chou-rave au safran / salade d'herbes sauvages / noix / crème balsamique
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche de fromages du marché de Münstervegetarian
14.90
Käseplatte vom Münsteraner Wochenmarkt — Sélection de fromages / chutney à la mangue / raisins
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Assiette d'entrées mixtes
Gemischter Vorspeisenteller — Rôti de bœuf / saumon gravlax / crevette / salade de couscous / burrata / salade d'herbes sauvages
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Assiette d'entrées végétariennesvegetarian
Vegetarischer Vorspeisenteller — Salade de couscous / carpaccio de kohlrabi au safran / salade d'algues / burrata / antipasti / salade d'herbes sauvages
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Steaks au gril au charbon de bois de hêtre
Filet de bœuf (180 g / 250 g)
36.00
Rinderfilet (180 g / 250 g) — La pièce la plus noble du dos de bœuf – très fine et légèrement persillée
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak (200 g / 300 g)
32.00
Coupe de la partie plate du rôti de bœuf – le bord de gras apporte un arôme savoureux
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte (350 g)
38.00
Rib-Eye argentin du haut du dos – le persillage et l'œil de gras le rendent juteux et tendre
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hüfsteak Barrel Cut (200 g)
32.00
Morceau maigre de la cuisse de bœuf – finement persillé, goût authentique et corsé
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Surf and Turf
7.50
3 crevettes avec chaque steak
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poisson
Pavé de saumon (200 g)pescatarian
28.00
Lachstranche (200 g)
estimation≈ 410 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de dorade (200 g)pescatarian
28.00
Doradenfilet (200 g)
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau de poissonspescatarian
34.00
Fischplatte — Pavé de saumon / crevettes / poisson du jour
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plats
Cheeseburger et frites
21.90
Cheeseburger mit Pommes Frites — Bacon / cheddar / oignon rouge / salade
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Burger vegan Redefine-Meatvegan
20.90
Veganer Redefine-Meat-Burger — Frites de patates douces / tomate / salade / aïoli vegan
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Filet de bœuf
28.90
Rinderfilet — Pommes de terre au romarin / légumes grillés / jus au vin rouge
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet d'agneau
28.90
Lammfilet — Risotto aux tomates / poêlée haricots-champignons / jus au vin rouge
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Suprême de pintade
26.90
Perlhuhnbrust — Pommes de terre au romarin / poêlée poireaux-carottes
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de veau
25.90
Kalbsschnitzel — Frites / salade concombre-aneth
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Boeuf Bourguignon
26.90
Purée pomme de terre-céleri / poêlée haricots-champignons / jus au vin rouge
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto aux tomatespescatarian
24.90
Tomatenrisotto — Crevettes / roquette / parmesan
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 75
Saumonpescatarian
26.90
Lachs — Spaghetti / sauce crème à la tomate / tomates / épinards / parmesan
estimation≈ 750 kcal52 g de glucides
Poisson du jourpescatarian
26.90
Tagesfisch — Purée pomme de terre-céleri / poireaux-carottes / estragon
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Frites de patates douces veganesvegan
20.90
Vegane Süszkartoffelspalten — Risotto aux tomates / légumes grillés / estragon
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Salades du soir
Grande salade du marché aux légumes antipastivegetarian
19.90
Großer Marktsalat mit Antipastigemüsse — Salades feuilles / tomate / concombre / pousses / noix grillées
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Grande salade du marché au saumonpescatarian
23.90
Großer Marktsalat mit Lachs
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade du marché aux crevettespescatarian
26.90
Großer Marktsalat mit Garnelen
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade du marché aux lamelles de filet de bœuf (125 g)
27.90
Großer Marktsalat mit Rinderfiletstreifen (125 g)
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade du marché au blanc de pintade
25.90
Großer Marktsalat mit Perlhuhnbrust
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade d'accompagnementvegetarian
4.90
Beilagensalat — En accompagnement d'un plat principal
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Accompagnements & Sauces
Pommes Fritesvegan
4.90
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Frites de patates doucesvegan
4.90
Süszkartoffelpommes
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Pommes de terre au romarinvegan
4.90
Rosmarinkartoffeln
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Purée pomme de terre-célerivegetarian
4.90
Kartoffel-Sellerie-Püree
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Légumes grillésvegan
4.90
Grillgemüsse
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poireaux et carottes à la crèmevegetarian
4.90
Lauch-Karotten-Rahmgemüsse
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haricots et champignonsvegan
4.90
Bohnen-Pilz-Gemüsse
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Risotto aux tomatesvegetarian
4.90
Tomatenrisotto
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Sauce
2.00
Soße — Sauce au poivre / Barbecue / Estragon
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Dessert
Petit gâteau aux amandes espagnolvegetarian
9.90
Spanisches Mandelkülchlein — Glace à l'abricot
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Panna cotta coco-mangue veganevegan
9.90
Vegane Kokos-Mango-Panna-Cotta — Sorbet framboise
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Soufflé au chocolatvegetarian
9.90
Schokosoufflé — Caramel / glace à la fraise
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
3 boules de glace maison ou sorbetvegetarian
6.90
3 Kugeln hausgemachtes Eis oder Sorbet — Selon l'offre du jour
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Sorbet au Rosé Crémantvegetarian
7.90
Eine Kugel Sorbet mit Rosé-Crémant aufgegossen — Une boule de sorbet nappée de Rosé Crémant
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideslourd 39
Glace au chocolat au Baileysvegetarian
6.90
Eine Kugel Schokoladeneis mit Baileys aufgegossen — Une boule de glace au chocolat nappée de Baileys
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 35
Plateau de fromages pour deuxvegetarian
15.90
Die Käsetüte für zwei — Variété de fromages du marché de Münster, raisins, noix grillées, chutney de figues, baguette
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Menu surprise de LUX
Menu 4 plats
54.00
4-Gang-Menü — Avec accord mets-vins (4 x 0,1 l) 70,00 € / avec accord cocktails 82,00 €
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu 3 plats
46.00
3-Gang-Menü — Avec accord mets-vins (3 x 0,1 l) 58,00 € / avec accord cocktails 67,00 €
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 37
Saisonnier – Carte aux girolles
Velouté de girollesvegetarian
8.90
Pfifferlingscremesuppe — Croûtons, herbes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de girollesvegetarian
17.90
Salat Pfifferlinge — Laitue romaine, girolles sautées, oignons rouges, croûtons, noix grillées, sauce parmesan
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Risotto aux girollespescatarian
18.90
Pfifferlingsrisotto — Crevettes poêlées, roquette
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Girolles poêlées (vegan)vegan
18.90
Portion gebratene Pfifferlinge (vegan) — Pommes de terre au romarin, jus d'estragon
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spaghetti (vegan)vegan
19.90
Girolles sautées, tomates, roquette, pesto vert vegan
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Accompagnement : Risotto aux girollesvegetarian
4.90
Side: Pfifferlingsrisotto — Uniquement avec un plat principal
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Accompagnement : Petite portion de girollesvegetarian
5.50
Side: Kleine Portion Pfifferlinge — Uniquement avec un plat principal
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nouvel An au Lux
Menu festif en six plats
155.00
festliches Menü in sechs Gängen — De l'apéritif au champagne de minuit
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
Fourchette & Verre
Nouvelle-Zélande
89.00
Neuseeland — Langouste, poulet au curry et agneau, avec Sauvignon Blanc et Pinot Noir
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 33
Espagne — Boquerones, Paella et porc Ibérico avec Tumbet
89.00
Spanien — Boquerones, Paella und Ibérico-Schwein mit Tumbet
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Italie — Carpaccio, Bar avec Risotto et Osso buco avec Polenta, Finale : Tiramisu avec Vin Santo
89.00
Italien — Carpaccio, Wolfsbarsch mit Risotto und Osso buco mit Polenta, Finale: Tiramisu mit Vin Santo
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 20
Cette carte est-elle toujours correcte ?
87veggie
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Nombreuses options végétariennes et veganes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme le burger vegan avec frites de patates douces et les spaghetti aux artichauts. Au petit-déjeuner, on trouve la Käsetüte avec des fromages locaux.
51 plats végétariens et 17 végans sur 102 · 1 estimation
76dia
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Steaks protéinés et poissons frais
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides comme des steaks et du poisson. Vous pouvez les accompagner de divers légumes.
51 adaptés au diabète · 102 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Domplatz 10, 48143 Münster
- Horaires
- lunfermémar10:00–23:00mer10:00–23:00jeu10:00–23:00ven10:00–00:00sam10:00–00:00dim10:00–18:00DI – DO: Küche 10 – 16 & 17 – 21 Uhr. FR – SA: Küche 10 – 16 & 17 – 22 Uhr. SO: Küche 10 – 16 Uhr
- Contact
- +4925198161030 info@das-lux.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-lux.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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