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Gaststätte Ziegelhütte

Bietigheimer Str. 1, 71711 Murr

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti & Soupe
Insalata di Marepescatarian
12.50
Salade de fruits de mer
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Caprese di Bufalavegetarian
12.50
Mozzarella di bufala avec tomates
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto all' Italiana
13.20
Façon maison
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bruschetta Classicavegetarian
8.40
Tranches de pain grillé avec morceaux de tomates marinées
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Carpaccio di Bresaola
12.90
Carpaccio de bœuf avec roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Zuppa di Pomodorovegetarian
7.80
Soupe à la tomate
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Polpo Grigliatopescatarian
18.00
Polpo Grigliato con crema di patate e crostini all´aglio — Poulpe grillé avec crème de pommes de terre et pain à l'ail
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Enfants
Pizza Margherita Enfantvegetarian
8.50
Kinder Pizza Margherita — Tomate, fromage
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Portion de Spätzlevegetarian
7.20
Portion Spätzle — Avec sauce à la crème
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Portion de Fritesvegan
6.00
Portion Pommes
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Dino Schnitzel
9.80
Petite escalope de porc panée avec frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Assiette Cowboy
8.00
Cowboyteller — Chicken Nuggets avec frites
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Pâtes & Risotto
Orecchiette Vongole e Pestopescatarian
16.50
Avec palourdes, pesto et tomates fraîches
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Penne All' Arrabbiatavegan
11.50
Avec sauce tomate et ail, piquant
estimation≈ 580 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Penne Salmone e Zucchinepescatarian
14.20
Avec saumon fumé, courgettes dans une sauce crème tomate
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle Gamberettipescatarian
14.20
Avec crevettes, pâte de homard dans une sauce crème tomate-cognac
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Penne al Forno
11.90
Avec jambon, fromage, champignons et sauce bolognaise
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino e Gamberettipescatarian
13.70
Avec ail, huile d'olive, piment et crevettes
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti Bolognese
11.60
Avec sauce bolognaise
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Carbonara
11.90
Avec lardons, œuf et crème
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Orecchiette Gamberetti e Porcinipescatarian
15.70
avec crevettes et cèpes dans une sauce à la crème tomate
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
14.90
avec sauce tomate et fruits de mer
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle alla Mediterranea
15.90
en sauce tomate avec lamelles de bœuf, roquette, tomates fraîches et copeaux de parmesan
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Penne Quattro Formaggivegetarian
11.80
avec quatre sortes de fromage
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Risotto Mattinatapescatarian
14.80
avec crevettes et courgettes
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Risotto Salmone e Pestopescatarian
14.80
avec saumon fumé dans une sauce pesto au basilic
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Viande & Poisson
Rumpsteak grillé
24.90
Rumpsteak vom Grill — avec beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Rumpsteak Gorgonzola
25.90
avec sauce gorgonzola, frites et salade
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
Zwiebelrostbraten
25.90
avec sauce au jus, spätzle et salade
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Zwiebelrostbraten
26.50
avec sauce au jus, pommes de terre sautées (lardons & oignons) et salade
estimation≈ 950 kcal52 g de glucides
Cordon Bleu
20.90
avec frites et salade
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Schnitzel Wiener Art
19.20
escalope panée avec frites et salade
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Schnitzel italien au parmesan
21.20
Italienisches Parmesanschnitzel — escalope panée gratinée à la mozzarella, avec spaghetti bolognese et salade
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Wiener Schnitzel
24.20
escalope panée avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal58 g de glucides
Schnitzel de veau à la crème
24.30
Kalbsrahmschnitzel — en sauce à la crème avec spätzle et salade
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Steak de dinde grillé
19.20
Putensteak vom Grill — avec beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Steak de dinde aux champignons
20.50
Putensteak Champignon — en sauce crémeuse aux champignons avec spätzle et salade
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Filetto di Salmone alla Grigliapescatarian
25.20
filet de saumon poêlé avec tagliatelles à la crème tomate et salade
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Filetto d’Orata in Crosta di Patatepescatarian
25.20
filet de dorade en croûte de pommes de terre avec légumes et salade
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gamberoni alla Grigliapescatarian
29.70
grosses crevettes grillées (5 pièces) avec spaghetti aglio e olio et salade
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Salades & Snacks
Petite salade vertevegan
4.50
Kleiner grüner Salat
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Grande salade composéevegetarian
8.90
Großer gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Island Salatpescatarian
14.50
Grande salade composée avec crevettes et saumon fumé
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade italienne
12.90
Italienischer Salat — Grande salade composée avec jambon et fromage
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nizza Salatpescatarian
13.50
Grande salade composée avec œuf, thon et olives
estimation≈ 390 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade d'accompagnementvegetarian
4.50
Beilagensalat
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Fitness Salat
14.70
Grande salade composée avec émincé de dinde
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de calamarspescatarian
14.70
Calamari-Salat — Grande salade composée avec anneaux de calmar panés
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pain pizzavegetarian
5.50
Pizzabrot — Avec sauce tomate
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Pain pizzavegetarian
6.00
Pizzabrot — Avec sauce tomate et ail
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Pizza Panini
5.50
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Panini au fromagevegetarian
6.00
Käse Panini
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Pain
1.50
Brot — 2 tranches
estimation≈ 140 kcal26 g de glucides
Pizza
Pizza Lussuria
14.30
Avec mozzarella, sauce à la crème, crevettes et courgettes
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Pizza Margheritavegetarian
10.30
Avec sauce tomate et mozzarella
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Pizza Golosa
13.30
Avec sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, lard et cèpes
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Pizza Salami
11.10
Avec sauce tomate, mozzarella et salami
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Pizza Gigione
14.70
Avec sauce tomate, mozzarella di bufala, salami piquant et roquette
estimation≈ 860 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Pizza Prosciutto
11.10
Avec sauce tomate, mozzarella et jambon
estimation≈ 840 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Pizza Parma
14.00
Avec sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette et parmesan
estimation≈ 870 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Pizza Funghivegetarian
11.10
avec sauce tomate, mozzarella et champignons
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Pizza Salmone
13.60
avec sauce tomate, mozzarella et saumon fumé
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Pizza Alpina
12.60
avec sauce tomate, mozzarella, jambon, salami et champignons
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Pizza Hawai
11.80
avec sauce tomate, mozzarella, jambon et ananas
estimation≈ 900 kcal90 g de glucides
Pizza Tonno e Cipolla
12.00
avec sauce tomate, mozzarella, thon et oignon
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Pizza Ortolanavegetarian
12.60
avec sauce tomate, mozzarella et légumes (poivron, courgette et aubergine)
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 79
Pizza Diavola
13.10
avec sauce tomate, mozzarella, oignon, ail et salami piquant
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Pizza 007
13.30
avec sauce tomate, mozzarella, jambon, poivron, champignons et olives
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Pizza Frutti di Mare
13.60
avec sauce tomate, mozzarella et fruits de mer
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Pizza Romana
12.60
avec sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois et olives
estimation≈ 860 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Pizza Quattro Stagioni
13.30
avec sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, poivron et champignons
estimation≈ 1020 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Pizza Bresaola
15.60
avec sauce tomate, mozzarella, bresaola, carpaccio, roquette, parmesan et crème balsamique
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Pizza Gamberetti
13.00
avec sauce tomate, mozzarella, crevettes et roquette
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Pizza Ziegelhütte
13.60
avec sauce bolognaise, mozzarella, jambon, champignons, saucisse pepperoni et oignons
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Pizza Quattro Formaggivegetarian
11.80
avec sauce tomate et quatre sortes de fromage
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Pizza Marcus
13.70
avec sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, champignons et thon, légèrement piquant
estimation≈ 1080 kcal80 g de glucides
Desserts
Tartufo Nero
7.50
Semi-gelé de crème zabaione et chocolat, recouvert de cacao et éclats de noisettes caramélisées
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Heiße Liebevegetarian
8.00
Glace vanille avec framboises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Tortino al Cioccolatovegetarian
8.50
Soufflé au chocolat avec glace vanille
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Samifreddo al Torronevegetarian
8.00
Parfait au nougat blanc et noisettes
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Coup Danmarkvegetarian
7.50
Glace à la vanille avec sauce au chocolat et crème fouettée
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Plats italiens et pizzas

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre des options végétariennes comme les Penne Quattro Formaggi et la Pizza Ortolana. Les choix végétaliens incluent les Penne All' Arrabbiata et les frites. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour une table mixte.

22 plats végétariens et 3 végans sur 81

50dia
scoreestimation

Beaucoup de salades et antipasti

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose divers antipasti et salades faibles en glucides. Les plats principaux contiennent souvent des pâtes, des pizzas ou des pommes de terre.

14 adaptés au diabète · 81 plats

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Pratique

Adresse
Bietigheimer Str. 1, 71711 Murr
Horaires
lunfermé
mar11:00–13:30, 17:00–21:30
mer11:00–13:30, 17:00–21:30
jeu11:00–13:30, 17:00–21:30
ven11:00–13:30, 17:00–21:30
sam11:30–13:30, 17:00–21:30
dim11:30–15:00, 16:30–19:30
An Feiertagen können sich die Öffnungszeiten ändern. Die Küche schließt eine halbe Stunde früher
Contact
+4907144283933 info@ziegelhuette-murr.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegelhuette-murr.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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