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Murmure Resto

La roche de Mûrs, 49610 Mûrs-Erigné

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

G R I G N O T A G E S
CAMEMBERT RÔTI Naturevegetarian
6.00
Roasted Camembert
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CAMEMBERT RÔTI Miel - noix ou au chorizo
7.00
Roasted Camembert with Honey, Walnuts or Chorizo
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PRÉFOUvegetarian
6.00
Beurre salé, ail & persil
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
PRÉFOU-FOU
7.00
Préfou with Goat Cheese or Chorizo — Chèvre ou Chorizo
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
CROQUETTES AUX FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese Croquettes
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
CROQUETTES DE JAMBON & FROMAGE
9.00
Ham and Cheese Croquettes
estimation≈ 330 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE MIXTE
12.50
Mixed Cheese and Charcuterie Board — Mix parfait entre fromages & charcuteries
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE VÉGÉvegetarian
9.50
Vegetarian Board
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
B U R G E R S
BURGER AU CHEDDAR
15.90
Cheddar Burger — Bun artisanal, steak haché, sauce au cheddar, oignons confits, cornichons aigre-doux, ketchup, bacon, roquette.
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
BURGER AU BRIE
16.90
Brie Burger — Bun artisanal, steak haché, brie, bacon, sauce moutarde et miel, chips de pommes de Terre, oignons frits, poêlée de légumes, roquette.
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
BURGER RACLETTE
16.90
Raclette Burger — Bun artisanal, steak haché, sauce au fromage à raclette, oignons confits, chips de pommes de Terre, bacon, sauce barbecue, roquette.
estimation≈ 1020 kcal58 g de glucides
BURGER À LA MOZZA
16.50
Mozzarella Burger — Bun artisanal, steak haché, mozzarella panée, pesto verde, poêlée de légumes, chips de pommes de Terre, oignons frits, roquette.
estimation≈ 1080 kcal65 g de glucides
BURGER AU GORGONZOLA
16.90
Gorgonzola Burger — Bun artisanal, steak haché, sauce au Gorgonzola, chutney de figue, oignons frits, chips de pommes de Terre, roquette.
estimation≈ 980 kcal55 g de glucideslourd 44
BURGER AU CHÈVRE
16.50
Goat Cheese Burger — Bun artisanal, steak haché, sauce au chèvre, crème de chorizo, oignons frits, poêlée de légumes, chorizo grillé, roquette.
estimation≈ 960 kcal52 g de glucides
BURGER COCORICO
16.50
Cocorico Chicken Burger — Bun artisanal, poulet pané, sauce au cheddar, oignons frits, chips de pommes de Terre, crème tandoori & cacahuète, roquette.
estimation≈ 1010 kcal62 g de glucides
BURGER DU JOUR
Burger of the Day — Selon l’envie du chef! A retrouver sur l’ardoise.
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
V I A N D E S
PIÈCE DU BOUCHER - FRANCE
16.90
Butcher's Cut Steak — sauce du jour, frites à la Belge & salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
RIBBS DE PORC - FRANCE
16.50
Pork Ribs — sauce au barbecue, frites à la Belge & salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
ANDOUILLETTE 5A - FRANCE
16.50
Andouillette — sauce à la moutarde et miel, frites à la Belge & salade
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
S A L A D E S
LA CHÈVRETTE
14.90
Goat Cheese Salad — Salade & roquette, lardons, brick de chèvre, oignons rouges, tagliatelles de légumes, légumes grillés, œuf dur & noix.
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LA MOZETTE
14.90
Mozzarella Salad — Salade & roquette, mozzarella panée, chorizo grillé, tomate cerise, concombre, tagliatelles de carotte, oignon rouge, croûtons
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Menu Enfant
Menu Enfant
9.50
Kids Menu — Une boisson (Sirop à l'eau ou diabolo ou jus de fruits), Un plat (Steak hâché, poulet pané ou poisson pané & frites à la Belge), Un dessert (Une boule de glace au choix)
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
D E S S E R T S
BRIOCHE PERDUE
7.00
French Toast — Coulis au caramel beurre salé ou chocolat, amandes effilées
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
MOUSSE AU CHOCOLAT
6.20
Chocolate Mousse — Incontournable pour les fans de chocolat noir!
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
CRÈME BRÛLÉE AU COINTREAU
6.70
Cointreau Crème Brûlée — La crème brûlée Angevine par excellence.
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32
PANNA COTTA À LA COCO
6.20
Coconut Panna Cotta — Et son tartare d’ananas rôti
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
6.80
Red Fruit Pavlova — Trio de choc, vanille, fruits rouges et meringue
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 37
DESSERT DU MOMENT
6.20
Dessert of the Moment — Selon l'inspiration du chef !
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
GLACES & SORBETS ARTISANAUX 1 BOULE
2.40
Artisan Ice Cream (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
GLACES & SORBETS ARTISANAUX 2 BOULES
4.50
Artisan Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal36 g de glucides
GLACES & SORBETS ARTISANAUX 3 BOULES
6.60
Artisan Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal54 g de glucides
CAFÉ OU THÉ TRÈS-TRÈS GOURMAND
8.50
Gourmet Coffee or Tea — Assortiments sucrés à tomber
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
PÉTILLANT TRÈS-TRÈS GOURMAND
9.90
Gourmet Sparkling Wine — Coupe de Crémant & mignardises
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 35
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
6.20
Cheese Plate (3 cheeses)
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Formules
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.90
Two-Course Menu — Menu à l'ardoise
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée + Plat + Dessert
19.90
Three-Course Menu — Menu à l'ardoise
estimation≈ 1350 kcal110 g de glucideslourd 39
Menu du Jour
Entrée + plat + dessert
20.90
Daily Menu (3 courses) — Tarifs jours fériés
estimation≈ 1350 kcal110 g de glucideslourd 39
Entrée + plat ou Plat + dessert
17.90
Daily Menu (2 courses) — Tarifs jours fériés
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Week-end
menu entrée + plat
19.00
Weekend Menu
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Nos burgers à emporter
Burger à la Mozzarella
16.50
Mozzarella Burger (Takeaway) — Bun artisanal, steak haché, mozzarella panée, pesto verde, poêlée de légumes, chips de pommes de Terre, oignons frits et roquette.
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Burger au chèvre & chorizo
16.50
Goat Cheese & Chorizo Burger (Takeaway) — Bun artisanal, steak haché, crème de chorizo, sauce au chèvre, oignons frits, poêlée de légumes, chorizo grillé, roquette.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burger à la Raclette
16.90
Raclette Burger (Takeaway) — Bun artisanal, steak haché, sauce au fromage à raclette, oignons confits, chips de pommes de Terre, bacon, sauce barbecue, roquette.
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Burger au Brie
16.50
Brie Burger (Takeaway) — Bun artisanal, steak haché, brie, bacon, sauce moutarde et miel, chips de pommes de Terre, oignons frits, poêlée de légumes, roquette.
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Desserts
Brioche perdue, coulis au caramel ou chocolat
French Toast
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Pavlova revisité aux fruits rouges
Red Fruit Pavlova
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38
Dessert du moment (sous réserve)
Dessert of the Moment
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

32veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir des entrées comme la planche végé, les croquettes aux fromages ou le camembert rôti.

5 plats végétariens et 0 végans sur 46

50dia
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Privilégiez fromages et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des entrées ou des planches de fromages. Les plats principaux contiennent beaucoup de pain ou de frites.

9 adaptés au diabète · 45 plats

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Pratique

Adresse
La roche de Mûrs, 49610 Mûrs-Erigné
Horaires
lun—
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim—
Contact
+33241577247
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), murmureresto.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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