Altezza Ristorante
rue de fernelmont 1/6, 5020 Namur
Fermé maintenant · ouvre 11:30
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
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ANTIPASTO À L’ITALIENNE
28.80
Italian Antipasto — Assortiment de charcuteries et fromages affinés a l’italienne et sa tapenade de tomates séchées maison.
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
FRITTURA MISTA
26.80
Mixed Fried Seafood — Assortiment de friture de la mer composé de calmar, scampis, gambas et d’une sauce tartare maison.
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
ANTIPASTO ALTEZZA
44.00
Assortiment de charcuteries et fromages affinés à l’italienne, tapenade de tomates séchées maison, calamar, scampis gambas bouquet de roquette et crème balsamique.
estimation≈ 1100 kcal35 g de glucides
ENTRATA/ENTRÉES
FRESCA DEL MARE ALA VENEZIANA
20.80
Venetian Seafood Salad — Un vent de fraîcheur venu des rivages fruits de mer délicats, éclats de tomates cerises, céleri croquant, baignés d’un zeste de citron. Le croustillants du parmesan vient parfaire cette balade entre terre et mer.
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SCAMPIS À L’AIL À L’ITALIENNE
18.80
Garlic Scampi — Scampis délicatement sauté à l’ail, relevés d’une touche de vin blanc et d’huile d’olive et parfumé de persil et d’herbes méditerranéennes, servie avec une sauce onctueuse aux saveurs typiquement italienne.
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
RAVIOLE DU CHEF
19.80
Chef's Ravioli — Raviole ricotta et citron, sous son onctueuse sauce betterave maison, mousse de ricotta et chips de parmesan.
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
VITELLO TONATTO
19.80
Vitello Tonnato — Carpaccio de veau finement et délicatement coupé, sauce Tonnato maison, roquettes, tomates séchées, caprons.
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARNES/VIANDES D’EXCEPTION
TAGLIATA DI MANZO
34.80
Beef Tagliata — Taillades de boeuf sur son lit de pâtes fraîches directement sélectionné par notre chef préparé avec une sauce au pesto vert maison, nous venons couvrir délicatement la viande d’une sauce onctueuse champignon truffe, nids de roquettes, parmesan et crème de balsamique.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
FILETTO PURO 250G
36.80
Pure Beef Fillet — Filet pur sélectionné par nos soins, accompagnés de fleur de sel et se mariant avec une sauce de votre choix et son accompagnements, suivi d’une salade délicatement préparée.
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ENTRECÔTE ALTEZZA 350G
35.80
Entrecôte Altezza — Entrecôte du moment sélectionné par nos soins accompagné de fleur de sel et d’une sauce secrète maison accompagnée de pâtes fraîche sélectionnée par notre chef et d’une huile truffe ou de frite fraîche.
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
SPADA DI MANZO
31.80
Grilled Beef Sword — Épée de boeuf grillée, service avec une onctueuse salade du moment, sauce et accompagnement au choix.
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SCALOPPINA ALTEZZA
28.80
Escalope de veau panée napée de jambon de dinde et mozzarella gratinée au four, sauce tomate maison qui recouvre la viande avec un accompagnement au choix.
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
SCALOPPINA DEL CAPO
27.80
Escalope de veau panée à la perfection, nids de roquette fraîches, tomates cerises et séchées, burrata crémeuse, filet de crème balsamique
estimation≈ 780 kcal35 g de glucideséquilibré 72
SCALOPPINA AL PORCINI
26.80
Scaloppina with Porcini — Escalope de veau poêlée accompagné de sa sauce Bianco au champignons des bois, d’une salade onctueuse du moment et accompagnement au choix.
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
COSTELLO DI AGNELLO
32.80
Grilled Lamb Chops — Côtes d’agneau grillées délicatement par nos soins, servie avec une salade fraîches et onctueuse et légumes chaud au coeur croquant accompagnée d’une sauce et accompagnement au choix le mariage parfait entre authenticité et modernité.
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
OSSO BUCO DELLO CHEF
28.80
Chef's Osso Buco — Jarret de veau mijoté a l’Italienne, sauce tomatée maison parfumée aux herbes, légumes fondants et pâtes choisies avec soins par notre chef.
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
MARE/COTÉ MER
SPADA DI GAMBERO
26.80
Grilled Jumbo Prawn Sword — Épée de gambas jumbo grillée, servie avec une salade onctueuse du moment, sauce tartare maison et accompagnement au choix.
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
GRIGLIATA MISTA
29.80
Mixed Grilled Fish — Grillade mixte de poissons sélectionnés d’après la pêche du jour, délicatement préparée avec une cuisson minutieuse, servie avec des haricots verts maison et des pommes de terre rissolées au romarin, accompagnée de son onctueuse sauce citronnée.
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALMONE AL FORNO
26.80
Baked Salmon — Pavé de saumon sur peau cuit au four afin d’obtenir sur cuisson délicate et onctueuse accompagné d’une sauce béarnaise maison et d’un accompagnement au choix.
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FILETO DI ORATA
27.80
Sole Meunière — Filet de dorade meunière, délicatement cuit au beurre noisette, citrons frais, et purée mousseline onctueuse un classique revisité avec élégance.
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SPADA ALLA MEDITERRANEA
28.80
Mediterranean Swordfish — Filet d’espadon délicatement rôti, accompagné d’une sauce tomate maison relevée de câpres, d’olive et anchois. Une composition ensoleillée aux saveur franches et raffinées servie avec un accompagnement au choix.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PENTOLA DEL PESCATORE (marmite du pêcheur)
28.80
Fisherman's Pot — Composition chic et élégante d’un assortiment de poisson frais de la pêche du jour accompagnée de sa sauce tomate crème maison aux herbes et de ses toast croustillants au romarin.
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
INSALATA/SALADES
INSALATA DELLO CHEF
24.80
Chef's Salad — Salade fraîche et onctueuse, saumon fumé frais, avocat, chips de bresaola, tomates séchée, radis.
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
INSALATA DI POLO
22.80
Chicken Salad — Salade fraîche et onctueuse, poulets, sauce césar, oeuf dur, copeaux de parmesan, maïs, tomates cerises.
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
INSALATA DI MARE
23.80
Seafood Salad — Salade fraîche et onctueuse accompagnée de fruits de mer, tomates cerises, concombres et carotte provoquant une émulsion iodée en bouche tout en vous donnant des saveur méditerranéennes.
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CAPRESSEvegetarian
19.80
Caprese Salad — Tomates mûries au soleil, mozzarella di bufala fondante, basilic frais, sublimé d’un filet d’huile d’olive. une composition simple et authentique, symbole d’élégance Italienne.
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
I BAMBINI/PETIT LOULOU
PASTA 4 FROMAGES ENFANTvegetarian
12.80
Kids 4 Cheese Pasta
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
PASTA JAMBON CRÈME ENFANT
12.80
Kids Ham and Cream Pasta
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
TENDERS DE POULET, KETCHUP, SALADE
14.80
Kids Chicken Tenders
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
BOULETTE DE VIANDE A L’ITALIENNE
13.80
Kids Italian Meatballs
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PASTA/PÂTES
VERDE DI SICILLIAvegetarian
25.80
Sicilian Green Pasta — Pâtes sélectionnée par nos soins accompagné d’une sauce composée de crème de pesto vert maison et pistache, sublimé par une burrata crémeuse de copeaux de pistache et parmesan.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
NERO DI MARE
27.80
Squid Ink Pasta with Scampi — Pâtes a l’encre de seiche sélectionnées par nos soins accompagnées de scampis poêlés et d’une onctueuse crème de courgettes maison.
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
ORO E NERO DEL MARE
28.80
Squid Ink Pasta with Scallops — Pâtes a l’encre de seiche sélectionnées par nos soins accompagnées de Saint-Jacques, huile d’olive evo et herbes fraîches méditerranéennes.
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67
SAPORI DELL’ADRIATICA
26.80
Adriatic Seafood Pasta — Pâtes sélectionnées par nos soins accompagnées de Fruits de mer, tomates cerises sauce onctueuse tomaté crème, basilic, ail et persil. Touche marine et savoureuse.
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 77
DOLCEZZA DI TALEGGIO E SPINACIvegetarian
26.80
Ricotta and Spinach Pasta — Pâtes farcie au ricotta et épinard sélectionnées par nos soins sous sa couverture de Talegio et de noix afin de vous donné une douceur a l’italienne.
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
TRUFFA ELEGANZAvegetarian
27.80
Truffle Pasta — Pâtes farcie a la truffe sélectionnées par nos soins sous sa couverture de sauce onctueuse a l’huile de truffe, beurre, bianco afin de donner un plat élégant et raffiné.
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
RISOTTO ALLA PERLA DEL MEDITERRANEO
26.80
Seafood Risotto — Risotto Crémeux au vin blanc, relevé d’un beurre délicat et d’un bouquet de persil frais, sublimé par la noblesse de fruit de mer et la tendresse des gambas.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
RISOTTO AL PARFUMO DI BOSCOvegetarian
25.80
Wild Mushroom and Truffle Risotto — Risotto Crémeux au champignons des bois et truffe noir relevé de parmesan affiné et d’une touche d’huile de truffe, pour une expérience authentique et élégante.
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
PIZZAS
MARGHERITAvegetarian
12.80
Margherita Pizza — Base tomate mozzarella/basilic huile de basilic.
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 71
PROSCIUTTO
14.80
Prosciutto Pizza — Base tomate mozzarella Jambon.
estimation≈ 900 kcal92 g de glucideséquilibré 67
PROSCIUTTO E FUNGHI
16.80
Prosciutto and Mushroom Pizza — Base tomate mozzarella/jambon/champignons.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
SALAMI
15.80
Salami Pizza — Base tomate mozzarella/salami piquant.
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
BOLOGNESE
15.80
Bolognese Pizza — Base tomate mozzarella/bolognaise et parmesan.
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
SICILIANA
15.80
Siciliana Pizza — Base tomate mozzarella/anchois/capres/olives.
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 74
QUATTRO FROMAGGIvegetarian
17.80
Quattro Formaggi Pizza — Base tomate mozzarella/gorgonzola/taleggio/parmesan.
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
VÉGÉTARIANAvegetarian
16.80
Vegetariana Pizza — Base tomate/mozzarella/légumes du moment.
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
QUATRO STAGIONI
17.80
Quattro Stagioni Pizza — Base tomate/mozzarella/Jambon/artichaud/champignons/oeuf.
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
PARMIGIANA
17.80
Parmigiana Pizza — Base tomate/mozzarella/bolognaise/aubergines/parmesan.
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
PIZZA SCAMPIS
18.80
Scampi Pizza — Base tomate/mozzarella/scampis.
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 72
PIZZA PESCATORE
19.80
Pescatore Pizza — Base tomate/mozzarella/fruits de mer/gambas.
estimation≈ 860 kcal80 g de glucideséquilibré 73
BRESAOLA
19.80
Bresaola Pizza — Base tomate/mozzarella aprés-cuisson. Bresola/Roquettes/basilic/copeaux de parmesan/basilic Burrata.
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
SAN-DANIELE
19.80
San Daniele Pizza — Base tomate/mozzarella aprés-cuisson /Parmes/roquettes/crème balsamique/tomates cerise.
estimation≈ 900 kcal82 g de glucideséquilibré 65
CHEF
18.80
Chef's Pizza — Pizza divisée en 4 parts, sélectionnées par notre pizzaïolo.
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 65
CALZONE NAPOLETANO
16.80
Mozzarella/ricotta fraîche/salami piquant.
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
FORMULES
MENÙ DA 40€
40.00
40 Euro Menu — 2 SERVICES: PIATTI/PLATS (Scaloppina Del Capo ou Spada alla Mediterranea) et DESSERT (Tiramisu ou Cannoli siciliens)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 35
MENÙ DA 45€
45.00
45 Euro Menu — 3 SERVICES: ENTRATA/ENTRÉE (Vitello Tonnato ou Ravioli dello chef), PIATTI/PLATS (Scaloppina Del Capo ou Spada alla Mediterranea) et DESSERT (Tiramisu ou Cannoli siciliens)
estimation≈ 1700 kcal140 g de glucideslourd 31
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57veggie
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Plats italiens avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Risotto al Parfumo di Bosco et la Truffa Eleganza. Il y a aussi des pizzas végétariennes comme la Margherita et la Vegetariana.
9 plats végétariens et 0 végans sur 56
81dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines comme du poisson et des viandes grillées. Ces options sont naturellement moins riches en glucides.
20 adaptés au diabète · 56 plats
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Pratique
- Adresse
- rue de fernelmont 1/6, 5020 Namur
- Horaires
- lun—mar11:30–14:30, 18:00–22:00mer11:30–14:30, 18:00–22:00jeu11:30–14:30, 18:00–22:00ven11:00–14:30, 18:00–22:30sam11:00–14:30, 18:00–22:30dim11:00–14:30, 18:00–22:30Congés annuels du 20 juillet au 3 août, réouverture le 4 août à 11h30
- Contact
- +3281310031
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altezza-ristorante.be/
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