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CAVO

Rue des Brasseurs 63, 5000 Namur

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italienpizzeria€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Parmigiana di Melanzane Frittevegetarian
13.00
Croquettes d'aubergines à la parmigiana (4 pièces)
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Scampi à l’ail
17.00
Crevettes sauvages à l'ail, crème
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petits pains à l’ailvegetarian
11.00
Pâte à pizza, fior di latte gratinée, ail (4 pièces)
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Chipirons
13.00
Petits calamars frits, mayonnaise au pesto, citron frais
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Mozza Frittavegetarian
13.00
Bâtonnets de mozzarella frits, mayonnaise au pesto (6 pièces)
estimation≈ 550 kcal26 g de glucides
Croquettes au parmesanvegetarian
11.00
Croquettes de parmesan maison, tomates cerises, sauce napolitaine, ail, origan (2 pièces)
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Assiette italienne
24.00
Charcuteries, fromages italiens et leurs accompagnements
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
17.00
Tranches de veau sauce tonnato
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Suppli al Telefonovegetarian
12.00
Croquettes de riz farcies à la mozzarella, sauce napolitaine (2 pièces)
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
Bruschettevegan
14.00
Tartines de tomates fraîches, basilic et huile d'olive EVO (4 pièces)
estimation≈ 360 kcal44 g de glucideséquilibré 69
Stracciatella aux tomates de couleursvegetarian
15.00
Avec pesto, huile d'olive EVO
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aperitivo
Olives en friturevegan
5.00
Olive en friture
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mousse de mortadelle
5.00
Mousse de mortadelle – Pain pizza — Pain pizza
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Polpettes au parmesan
5.00
Avec sauce napolitaine
estimation≈ 190 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Grissinivegan
5.00
Grissini, tapenade ail / artichaut — Tapenade ail / artichaut
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bol d’éclats de Parmesanvegetarian
5.00
Le bol d’éclats de Parmesan, crème de Balsamique — Crème de Balsamique
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Mortadella alla Griglia
5.00
Dés de mortadelle grillée, crème de balsamique
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Crispy Cacio e Pepevegetarian
5.00
Chips au sel, pecorino, poivre
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Bol d’Olives Taggiaschevegan
5.00
Le Bol d’Olives Taggiasche
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Antipasti
Tartares de boeuf à l’italienne
24.00
Boeuf, roquette, parmesan, datterini, vinaigre balsamique
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade fraîche avec sardines millésiméespescatarian
24.00
Salade fraîche avec supplément sardines millésimées — Sucrine, trévise, datterini, basilic frais, olives Taggiasche, oignons rouges, câpres, ricotta, artichauts
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Fraîche Végétarienne, Ricotta Épicéevegetarian
17.00
Sucrine, trévise, datterini, basilic frais, olives Taggiasche, oignons rouges, câpres, ricotta, artichauts
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Panuozzo
Panuozzo Tonnopescatarian
13.00
Fior di latte, thon, tomates, câpres, oignons rouges
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Panuozzo Ragu
13.00
Fior di latte, sauce Ragù, Parmigiano Reggiano DOP
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Panuozzo Mortadella
12.00
Paunuozzo Mortadella — Fior di latte, mortadelle, pesto, roquette
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Panuozzo Melanzanevegetarian
13.00
Aubergine à la parmigiana
estimation≈ 580 kcal66 g de glucideséquilibré 67
Panuozzo Prosciutto
13.00
Jambon cuit, tomates, olives, mozzarella
estimation≈ 590 kcal64 g de glucideséquilibré 73
Panuozzo Cavo Piccante
13.00
Salami piquant, nduja, tomates, mozzarella
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Pizze
Americana
20.00
Tomates San Marzano DOP, fior di latte, salami pepperoni, basilic frais, origan, huile d'olive EVO
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Pizza pour enfants (-12 ans)vegetarian
14.00
Pizza pour les bambini (-12 ans) — Margherita ou Prosciutto
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Tartufata par Nino
23.00
Crème de mascarpone, fior di latte, prosciutto crudo, tartufata, roquette, parmesan, origan, huile d'olive EVO
estimation≈ 920 kcal90 g de glucides
Ciao par Luigi
23.00
Ciao par « Luigi » — Base de crème de courgettes à la menthe, fior di latte, salsiccia au fenouil, Parmigiano Reggiano DOP, poivre, origan, basilic
estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 72
Mamma Mia
22.00
Tomates San Marzano DOP, fior di latte, ricotta, pesto rouge de tomates séchées, noix de cajou, chips
estimation≈ 950 kcal92 g de glucides
Margherita con Prosciutto
19.00
Tomates San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, jambon cuit, basilic frais, origan, huile d'olive EVO
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 74
Tonno Tonnopescatarian
20.00
Tomates San Marzano DOP, fior di latte, thon, câpres, oignons rouges, olives Taggiasche, basilic frais, origan, huile
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75
Semplicitàvegetarian
18.00
Tomates San Marzano DOP, buffala, parmesan râpé, origan, huile d'olive EVO
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76
Focaccia par Claudiavegetarian
21.00
Pâte à pizza sans bord, courgettes grillées, huile verte (persil, coriandre, ail), roquette, tomates
estimation≈ 840 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Fiorentina par Angelo
21.00
Tomates San Marzano DOP, fior di latte, jambon cuit, œufs durs, épinards, Parmigiano Reggiano DOP, origan, basilic frais
estimation≈ 890 kcal90 g de glucideséquilibré 71
Mauri par Maurizio
20.00
Mauri par « Maurizio » — Fior di latte, mascarpone, chair à saucisse italienne, oignons rouges, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile
estimation≈ 910 kcal88 g de glucideséquilibré 65
Primavera
20.00
Tomates San Marzano DOP, fior di latte, origan, jambon de Parme, roquette, crème de balsamique, copeaux de fromage
estimation≈ 860 kcal92 g de glucideséquilibré 73
Capricciosa
20.00
Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, câpres, filets d'anchois, jambon cuit, artichaut, champignons, olives, basilic
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Citadella
20.00
Fior di latte, aubergines vinaigrées, caviar d'aubergines, bresaola, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile
estimation≈ 1050 kcal105 g de glucides
Margheritavegetarian
15.00
Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile d'olive EVO
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 67
Ah oui
20.00
Fior di latte, jambon cuit, ananas frais rôti, origan, basilic frais, huile d'olive EVO
estimation≈ 1000 kcal115 g de glucides
Funghese
20.00
Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, jambon cuit, champignons, basilic frais, origan, huile
estimation≈ 1050 kcal108 g de glucideséquilibré 65
Datterinivegetarian
20.00
Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, pesto de basilic, basilic frais, origan, datterini, huile d'olive
estimation≈ 1000 kcal105 g de glucides
Cavo piccante
20.00
Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, salami piquant, nduja, ail, basilic frais, origan, huile d'olive EVO
estimation≈ 1150 kcal105 g de glucides
Solo Formaggiovegetarian
19.00
Fior di latte, provola, Parmigiano Reggiano DOP, pecorino, gorgonzola, basilic frais, origan, huile d'olive EVO
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 43
Salsiccia
20.00
Tomates de San Marzano DOP, chair à saucisse italienne, provola, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, poivre
estimation≈ 1200 kcal105 g de glucides
Melanzanevegetarian
19.00
Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, aubergines marinées, caviar d'aubergine, Parmigiano Reggiano DOP, ail, basilic
estimation≈ 1000 kcal105 g de glucideséquilibré 72
Mortadella
22.00
Fior di latte, mortadelle, pistache, Parmigiano Reggiano DOP, oignons rouges, basilic frais, origan, huile d'olive EVO
estimation≈ 1250 kcal110 g de glucides
Mare
20.00
Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, scampis, ail, persil frais, basilic frais, huile d'olive EVO
estimation≈ 1000 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Pasta
Tagliatelle al Ragù del Norcino
19.00
Sauce tomatée à base de viande de cochon 100% italienne
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Spaghetti Ragu blanc
23.00
Spaghetti Ragu blanc dans son pizza bowl à manger — Sauce tomate à base de viande de cochon 100% italienne dans un bol en pâte à pizza
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides
Linguine ai gamberi
21.00
Sauce tomates, crevettes sauvages, origan, ail
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tortellini in brodo
18.00
Petites pâtes farcies au jambon cru dans un bouillon de boeuf
estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Rigatoni Cavo
23.00
Style carbonara, courgettes, guanciale, datterini, chair à saucisse
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Rigatoni alla Zozzona
21.00
Mélange de carbonara et d’amatriciana, avec chair à saucisse piquant
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Spaghetti au Pesto vert et Datterini
19.00
Basilic, pignons de pin, huile d'olive EVO, ail, parmesan, tomates cerises
estimation≈ 800 kcal75 g de glucides
Gnocchi au Parmesan
23.00
Gnocchi au Parmesan dans son « Pizza bowl » à manger — Gnocchi, sauce au parmesan servi dans un bol en pâte à pizza
estimation≈ 1300 kcal140 g de glucides
Rigatoni Caponata napolitaine
19.00
Aubergines, courgettes, sauce tomate, câpres, ail, ricotta salée
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 72
Mezzi rigatoni alla carbonara
19.50
Préparation à base de jaune d'oeufs, parmesan, guanciale, chips de guanciale
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Penne 4 formaggi
19.50
Penne 4 formaggi “comme chez Pippo” — Notre mélange secret de fromages
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Spaghetti bolognese
17.00
Comme chez Nonna
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Ravioli ricotta/épinards sauce Caponata
20.00
Sauce tomate napolitaine, aubergine, câpres, oignons rouges, olives, céleri branche
estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Linguine dans la Meule
19.50
Sauce au parmesan, poivre noir torréfié, fini dans la meule
estimation≈ 820 kcal64 g de glucides
Tagliatelles crevettes sauvages
27.00
Sauce au safran, échalottes, vin blanc, crème, Parmigiano Reggiano DOP
estimation≈ 850 kcal66 g de glucides
Pâtes jambon-fromage enfant
14.00
Enfant
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Spaghetti bolognaise enfant
14.00
Enfant
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Piatti
Escalope al limone
25.00
Escalope de veau, jus de veau au citron
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope gratinée à la lucia
27.00
Escalope de veau, jambon cru, fio di latte, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, gratinée
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Risotto crémeux asperges et prosciutto
25.00
Risotto lié au parmesan, accompagné d'asperges, de prosciutto et de guanciale
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Escalope alla Milanese Pannée
25.00
Escalope de veau panée, citron frais
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tagliata de Boeuf
26.00
Boeuf, roquette, parmesan, datterini, vinaigre balsamique
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Risotto Crémeux Parmesan, Pêche du Jour, Tomates Cerises
25.00
Pêche du jour, risotto lié au parmesan, accompagné de tomates cerises
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Dolci e Gelato
Trio de Cannoli Siciliens
10.00
Trio de Cannoli Siciliens (Citron, Vanille, Chocolat) — Citron, Vanille, Chocolat
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Tiramisu
10.00
Notre tiramisu maison
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
Cornet de Glace à l’italienne
7.00
Glace à l'italienne - chocolat, vanille, chocolat-vanille
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41
Tartufo
10.00
au choix : Chocolat Noisette ou Pistache
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Glace à l’italienne, Dame blanche
10.00
Coulis de chocolat, pépites de chocolats, crème foueée
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
Glace à l’italienne, Brésilienne
10.00
Coulis de caramel, éclats de noisette
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Panna cotta
10.00
Panna cotta, coulis de fruits rouges — Coulis de fruits rouges
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Affogato
8.00
Affogato au Caramel Amaretto et Ecume d’Amandes — Caramel Amaretto et écume d’amandes
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35

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67veggie
scoreestimation

Pizza et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des options végétariennes comme la pizza Solo Formaggio et les Rigatoni Caponata. Les vegans peuvent choisir les bruschette ou les olives en friture.

21 plats végétariens et 4 végans sur 83

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Pratique

Adresse
Rue des Brasseurs 63, 5000 Namur
Horaires
lun12:00–14:30, 18:00–22:30
mar12:00–14:30, 18:00–22:30
mer12:00–14:30, 18:00–22:30
jeu12:00–14:30, 18:00–22:30
ven12:00–14:30, 18:00–22:30
sam12:00–14:30, 18:00–22:30
dim12:00–14:30, 18:00–22:30
Ouverture cuisine Tous les jours de 12h00 à 14h30 & de 18h00 à 22h00
Contact
+3281548250 info@cavo.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cavo.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 81 %

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