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La Confluence

Rue du Grognon 1, 5000 Namur

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À Partager
Tapenade & Houmousvegan
16.00
Tapenade and Hummus — Pain toasté
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Mix de croquettes
16.00
Mixed Croquettes — Sauce spicy
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pépites de poulet
16.00
Chicken Nuggets — Epices douces
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Planche de charcuteries & fromage
20.00
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Eperlans fritspescatarian
18.00
Fried Smelts — Sauce tartare - Citron
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de Moulespescatarian
18.00
Mussels Plate — Selon l’inspiration du Chef
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Entrées
Os à moelle rôti & tartare de bœuf au couteau
21.00
Roasted Bone Marrow and Beef Tartare — Fleur de sel – Persillade – Pain grillé
estimation≈ 610 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Fines tranches de porc
20.00
Slices of Pork with Anchovies — Anchois - Câprons - Oignons pickles
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de tomates d’antanvegetarian
19.00
Tomato Carpaccio with Burrata — Burrata - Tomates cerises - Huile au basilic
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frisée aux gésiers de canard
20.00
Frisée Salad with Duck Gizzards — Vinaigre de framboise - Oeuf 63°
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes aux fromagesvegetarian
18.00
Cheese Croquettes — Mesclun - légumes pickles
estimation≈ 510 kcal28 g de glucides
Falafelsvegan
18.00
Falafels with Eggplant Caviar and Hummus — Caviar d’aubergines - Houmous
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideséquilibré 72
À partager... oupas
Rôti de porc du carré Orloff - 600gr
28.00
Orloff Pork Roast
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de boeuf - 600gr
35.00
Beef Tataki — Servi plñtö tiède - Teryiaki - Roquette
estimation≈ 980 kcal35 g de glucides
Daurade royale - 500grpescatarian
33.00
Royal Sea Bream — Polenta - Tagliatelle de courgette
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Garnitures & Sauces
Frites maison & saladevegan
7.00
Fries and Salad
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Poîlée de légumes de nos maraîchersvegan
5.00
Sautéed Vegetables
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Garniture du moment
5.00
Seasonal Side Dish
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Béarnaise aéréevegetarian
4.00
Béarnaise Sauce
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au poivre vert / fromage bleuvegetarian
4.00
Green Pepper or Blue Cheese Sauce
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Jus de viande truffé
4.00
Truffled Meat Jus
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Les classiques
Vol-au-vent de volaille
25.00
Chicken Vol-au-vent — Cuisson lente – Champignons - Frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Boulettes à la sauce Sambre&Meuse
23.00
Meatballs with Sambre & Meuse Sauce — Mesclun – Frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Burger Confluence
23.00
Confluence Burger — Bëëf – Fromage – Oignons caramélisés – Bacon
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Risottovegetarian
23.50
Risotto Pomodoro — Pomodoro - Pignons de pin - Feta
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 75
Raviole aux tomates confitesvegetarian
25.50
Tomato Ravioli — Coulis de poivrons - Pecorino
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Chair à saucisse & Champignons
25.00
Sausage and Mushrooms with Radiatori — Radiatori - Crème vin blanc - Echalotes
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Pour les petits
Tagliatelle bolognaise
15.00
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Boulettes du moment
15.00
Kids Meatballs — Mesclun – Frites
estimation≈ 700 kcal45 g de glucides
Steak haché
15.00
Kids Hamburger Steak — Mesclun - Frites
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Poulet croustillant
15.00
Crispy Chicken — Mesclun - Frites
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Fishtickspescatarian
15.00
Fish Sticks — Mesclun - Frites
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Desserts
Tarte du jour
7.00
Tart of the Day — Disponible jusqu’à 17h
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 38
Dame blanchevegetarian
12.00
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25
Crème brûléevegetarian
12.00
Bergamote - Lavande
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Ile flottantevegetarian
12.00
Floating Island — Crême anglaise - Amandes effilées
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 41
Crémeux citronvegetarian
12.00
Lemon Cream — Basilic - Meringue
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Tiramisu tout classiquevegetarian
22.00
Tiramisu — pour au moins 2-3 personnes
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 26
Mousse au chocolat façon charlottevegetarian
26.00
Chocolate Mousse Charlotte — pour au moins 2-3 personnes
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 21

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79veggie
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Plusieurs plats végétariens disponibles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un risotto à la feta et des ravioles aux tomates confites. Les options vegan se limitent aux entrées comme les falafels et aux accompagnements comme les frites.

16 plats végétariens et 4 végans sur 39

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Pratique

Adresse
Rue du Grognon 1, 5000 Namur
Horaires
lun10:00–23:59
mar10:00–23:59
mer10:00–23:59
jeu10:00–23:59
ven10:00–23:59
sam10:00–23:59
dim10:00–23:59
Ouverts tous les jours de 10h à minuit
Contact
+320470443929
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-confluence.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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