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Bianca e Luisa

Rue des Brasseurs 30, 5000 Namur

Fermé maintenant · ouvre 10:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Huile d'olive extra viergevegan, vegetarian
15.20
Extra virgin olive oil — Les olives sont pressées à froid. Cette huile a une couleur verte, un parfum élégant et un goût délicatement fruité.
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Huile d'olive extra vierge D.O.P.vegan, vegetarian
21.00
D.O.P. extra virgin olive oil — Pressées à froid, les olives ont étét récoltées à la main sur les territoires situés entre Assise et Spoleto. Cette huile est verte, fruitée avec des notes dominantes d'artichaut et d'amande amère.
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Novellovegan, vegetarian
21.00
Novello olive oil — Première huile de l'année, elle est mise en bouteille sans avoir été filtrée pour maintenir toutes les propriétés chimiques et organoleptiques. Cette huile se caractérise pau une couleur verte intense, par des senteurs herbacées très fraiches.
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Huile parfumée au romarin/au basilic/au citron/aux pimentsvegan, vegetarian
9.10
Flavoured olive oil
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Huile parfumée à la truffe blanchevegan, vegetarian
21.00
White truffle oil
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Huile parfumée à la truffe noirevegan, vegetarian
21.00
Black truffle oil
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Tapenade d'olives noiresvegan, vegetarian
6.00
Black olive tapenade
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Tapenade d'olives vertesvegan, vegetarian
5.70
Green olive tapenade
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce aux aspergesvegan, vegetarian
7.60
Asparagus sauce
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce bruschetta à la tomatevegan, vegetarian
7.60
Bruschetta tomato sauce
estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce aux artichautsvegan, vegetarian
7.60
Artichoke sauce
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce aux artichauts et olivesvegan, vegetarian
7.60
Artichoke and olive sauce
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce tartufata (truffes)vegan, vegetarian
9.50
Tartufata sauce
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Lentillesvegan, vegetarian
6.70
Lentils — Délicieuses et beaucoup moins farineuses que certaines lentilles.
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Beaucoup d'huiles et sauces

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose surtout de condiments comme la tapenade d'olives noires et les sauces aux artichauts. Des lentilles sont aussi disponibles.

14 plats végétariens et 14 végans sur 14

57dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement d'huiles et de sauces. Seules les lentilles constituent une option substantielle.

14 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue des Brasseurs 30, 5000 Namur
Horaires
lunfermé
mar10:00–18:00
mer10:00–18:00
jeu10:00–18:00
ven10:00–18:00
sam10:00–18:00
dim09:00–13:00
Contact
+3281655693 info@biancaeluisa.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biancaeluisa.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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