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Chez Laurette - Namur, Rue du Collège

Rue du Collège 25, 5000 Namur

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

E N T R É E S
Ravioles de crevettes, bouillon thaï à la citronnelle
17.00
Shrimp ravioli with Thai lemongrass broth
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de boeuf black Angus à la truffe
18.00
Black Angus beef carpaccio with truffle
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de fromage pankovegetarian
16.00
Panko cheese croquettes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Carpaccio de poulpe à la passionpescatarian
19.00
Octopus carpaccio with passion fruit
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
À PARTAG E R
Planche gourmande
32.00
Gourmet platter
estimation≈ 1200 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Calamars frits, sauce tartarepescatarian
16.00
Fried calamari with tartare sauce
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Tenders, sauce spicy
16.00
Spicy chicken tenders
estimation≈ 600 kcal25 g de glucides
Houmous, pain grillévegan
14.00
Hummus with grilled bread
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pinsa, crème artichaud jambon truffé, stracciatella, roquette
15.00
Pinsa with artichoke cream, truffle ham and stracciatella
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
P L AT S
Filet de boeuf irlandais, frites & salade
25.00
Irish beef fillet with fries and salad
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Cubroll Ribeye (noix d’entrecôte), frites & salade
Cubroll Ribeye with fries and salad
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Onglet à l’échalotte
29.00
Hanger steak with shallots
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cordon bleu croustillant, sauce truffe
25.00
Crispy Cordon Bleu with truffle sauce
estimation≈ 800 kcal35 g de glucides
Burger de boeuf, pain brioché, double cheddar, oignons caramélisés, laitue, sauce spicy
23.00
Beef burger with double cheddar
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Burger de poulet croustillant, pain brioché, mozzarella, mayonnaise au pesto, tomates séchées, roquette
23.00
Crispy chicken burger with mozzarella
estimation≈ 900 kcal45 g de glucides
Tartare à l’italienne, mayonnaise au pesto
24.00
Italian style beef tartare with pesto
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lotte, bouillon thaï à la citronnelle, riz basmatipescatarian
29.00
Monkfish with Thai lemongrass broth and basmati rice
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti carbonara
22.00
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Rigatoni, tomates cerises, chair à saucisse & burrata
21.00
Rigatoni with cherry tomatoes, sausage and burrata
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Gnocchetti au pesto vert, chapelure au parmesanvegetarian
20.00
Gnocchetti with green pesto and parmesan
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Salade de chèvre, vinaigrette miel-moutardevegetarian
20.00
Goat cheese salad with honey-mustard dressing
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DE S S E RT S
Moelleux au chocolat, crumble, glace coco
12.00
Chocolate fondant with crumble and coconut ice cream
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 25
Pain perdu, glace vanille & caramel beurre salé
13.00
French toast with vanilla ice cream and salted caramel
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 22
Macaron framboise & pistache
13.00
Raspberry and pistachio macaron
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideslourd 42
FORMULES
ME N U DÉ C OU V E RT E
39.00
Discovery Menu (Starter + Main) — Entrée +plat (au choix)
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
ME N U S IG NAT U R E
49.00
Signature Menu (Starter + Main + Dessert) — Entrée + plat + dessert (au choix)
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 21

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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Le steak et le tartare conviennent pour une alimentation pauvre en glucides.

8 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Collège 25, 5000 Namur
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu18:00–22:00
ven18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim—
The website contains conflicting hours: some sections list closing times as 22:00 for the restaurant, while others (including the footer) list later times (01:00-02:00) which may refer to the Club section.
Contact
+3281462800 chezlaurette.namur@outlook.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlaurette-namur.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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