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La Petite Cuillère - Nancy, 123 Grande Rue

Grande Rue 123, 54000 Nancy

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Oeuf parfait, espuma d'asperges, chips de lard et sarrazin.
11.00
Perfect egg with asparagus espuma and bacon chips
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Melon Charentais au jambon cru et dés de feta
11.00
Charentais melon with cured ham and feta
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Naan bread, houmous de haricot coco parfumés, légumes croquants.vegetarian
10.00
Naan bread with bean hummus and crunchy vegetables
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Tenders de cochon, miel et moutarde au syphon.
12.00
Pork tenders with honey and mustard
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Crémeux d'avocat au curry rouge, tuile aux graines et gravlax.pescatarian
11.00
Avocado cream with red curry and gravlax
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Filet de dorade sébaste en croute de sésame et mousseline de petits poispescatarian
20.00
Sea bream fillet with sesame crust and pea mousseline
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Orzo comme un risotto au parfum truffe, pleurotes et roquettevegetarian
18.00
Truffle orzo risotto with oyster mushrooms
estimation≈ 610 kcal65 g de glucides
Camembert rôti au miel et romarin.vegetarian
17.00
Roasted Camembert with honey and rosemary
estimation≈ 780 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Filet de volaille au pesto vert et tagliatelles fraiches.
19.00
Poultry fillet with green pesto and fresh tagliatelle
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Hampe de boeuf grillée et pommes de terres grenailles, sauce Chimichurri.
23.00
Grilled beef rump with baby potatoes and Chimichurri
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mignon en basse temp' sur aubergines confites et abricots rôtis.
19.00
Slow-cooked pork tenderloin with eggplant and roasted apricots
estimation≈ 540 kcal28 g de glucideséquilibré 78
Salade Vosgienne: lardons, pommes de terres roties et crème.
18.00
Vosgienne salad with bacon and roasted potatoes
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
Pavlova aux fraises.vegetarian
9.00
Strawberry Pavlova
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39
Duo de meringues glacées aux fruits rouges.vegetarian
9.00
Frozen meringue duo with red fruits
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 39
Brioche façon grand-mère, perdue au caramel.vegetarian
9.00
Caramel French toast brioche
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 30
Crème brulée vanille.vegetarian
8.00
Vanilla crème brûlée
estimation≈ 380 kcal24 g de glucideslourd 41
Café gourmand.
10.00
Café gourmand
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Assiette de fromages.vegetarian
10.00
Cheese platter — Chèvre cendré, Tome, Munster affiné et Camembert.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Menu 46€
Menu 46€
46.00
Set Menu 46€ — À partir de 15 couverts
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39

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Pratique

Adresse
Grande Rue 123, 54000 Nancy
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–21:00
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00
Contact
+33383364316
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitecuillere.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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