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Fujiyama - Nancy, 5 Pl. Henri Mengin

place Henri Mengin 5, 54000 NANCY

horaires pas encore connus

japonais€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Menus Chauds
Menu chaud s1
8.50
Japanese stir-fried noodles — Soupe, Salade Nouilles Japonaise sautées
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Menu chaud s2
13.50
Stir-fried beef with rice — Soupe, Salade Boeuf sauté sur Riz
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Menu chaud s3
16.50
Shrimp tempura and skewers — Soupe, Salade, Riz 6 pièces de Tempura Crevettes 4 pièces de Brochettes
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Menu chaud s5
19.50
Salmon sushi, California rolls and skewers — Soupe, Salade, Riz 3 pièces de Sushi Saumon 6 pièces de California 4 pièces de Brochettes
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Menu chaud s6
13.50
Chicken meatballs in sauce — Soupe, Salade, Riz Boulettes de Volaille en Sauce
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Nos Menus Brochettes
Menu brochettes a
12.50
Tuna and salmon skewers — Soupe, Salade, Riz 2 Thon, 3 Saumon
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu brochettes a1
11.50
Beef and cheese skewers — Soupe, salade et riz ,5 brochettes boeuf au formage
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Menu brochettes b
12.50
Mixed skewers (tuna, beef, chicken) — Soupe, Salade, Riz 1 Thon, 2 Boeuf au Fromage, 2 Boulettes de Poulet, 2 Poulet
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Menu brochettes e
17.50
Assorted skewers (seafood, beef, chicken, mushroom) — Soupe, Salade, Riz 1 Thon, 2 Saumon, 1 Boeuf au Fromage, 1 Boeuf, 1 Boulettes de Poulet, 1 St Jacques, 1 Gambas, 1 Champignon
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Menu brochettes c
15.50
Mixed skewers (tuna, salmon, beef, chicken) — Soupe, Salade, Riz 1 Thon, 2 Saumon, 1 Boeuf au Fromage, 1 Boeuf, 1 Boulettes de Poulet, 1 Poulet, 1 Aile de Poulet
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Menu brochettes d
13.50
Mixed skewers (salmon, beef, chicken) — Soupe, Salade, Riz 1 Saumon, 1 Boeuf., 1 Boeuf au Fromage, 2 Poulet, 1 Boulettes de Poulet, 1 Aile de Poulet
estimation≈ 860 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Nos Menus Chirashis
Menu chirashi saumon m1
12.50
Salmon chirashi
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Menu chirashi saumon thon m2
13.50
Salmon and tuna chirashi
estimation≈ 660 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Menu chirashi assortiment m3
13.50
Assorted chirashi
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Nos Menus Royal
Menu royal sp
20.90
Royal sashimi and sushi platter — Soupe, Salade et Riz, 9 pièces de Sashimi Assortis, 4 pièces de Sushi, 6 pièces de California
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Menu royal sp1
45.00
Royal sashimi, sushi and maki platter — 2 Soupes, 2 Salades et 2 Riz, 24 pièces de Sashimi Assortis, 8 pièces de Sushi, 6 pièces de Maki, 6 pièces de California
estimation≈ 2100 kcal200 g de glucideslourd 33
Menu royal sp2
58.00
Royal deluxe platter with sashimi, sushi and skewers — 2 Soupes, 2 Salades et 2 Riz, 20 pièces de Sashimi Assortis, 8 pièces de Ssuhi, 6 pièces de Maki, 6 pièces de California, Assortiment de Beignets, 8 Brochettes: 2 Saumon, 2 Thon, 2 St Jacques, 2 Gambas
estimation≈ 2600 kcal220 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose uniquement des menus à base de viande et de poisson. On y trouve du Boeuf sauté sur Riz et des Tempura Crevettes.

0 plats végétariens et 0 végans sur 17

8dia
scoreestimation

Options faibles glucides chez Fujiyama

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des menus contiennent beaucoup de riz et de nouilles. Les options de brochettes offrent un meilleur ratio protéines-glucides.

0 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
place Henri Mengin 5, 54000 NANCY
Horaires
pas encore connu
Contact
+33383366666
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujiyama-nancy.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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