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Esperluette

rue du Maréchal Oudinot 195, 54000 Nancy

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Notre cuisine
onglet de bœuf Black Angus, accompagné de frites fraîches maison
Black Angus beef hanger steak with fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
terrine campagnarde de canard
Country duck terrine
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
L'ardoise du moment
Plat 1
9.00
Dish 1
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Plat 2
8.50
Dish 2
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Plat 3
8.50
Dish 3
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Plat 4
21.00
Dish 4
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Plat 5
22.00
Dish 5
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Plat 6
20.00
Dish 6
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Plat 7
8.50
Dish 7
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Plat 8
8.50
Dish 8
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Plat 9
9.00
Dish 9
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte ne propose aucun plat végétarien. Le menu se concentre sur la viande comme l'onglet de bœuf Black Angus et la terrine campagnarde de canard.

0 plats végétariens et 0 végans sur 11

31dia
scoreestimation

Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose peu de choix pour un régime pauvre en glucides. La plupart des plats principaux en contiennent trop.

1 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue du Maréchal Oudinot 195, 54000 Nancy
Horaires
lun—
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam—
dim—
Vendredi soir sur réservation
Contact
+33383571112 juliettelautel@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-esperluette.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 73 %

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