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Vache Burger - 15 Rue de la Primatiale

Rue de la Primatiale 15, 54000 Nancy

Fermé maintenant · ouvre 12:00

burger€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus
Menu Vachement'bon
16.50
Burger Menu — Burger au choix + Frites ou Salade
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
Formule midi
18.90
Lunch Burger Menu — Burger au choix + Frites ou Salade + 1 boisson au choix.
estimation≈ 1350 kcal120 g de glucideslourd 26
Menu petit veau (enfant)
12.90
Kids Cheeseburger Menu — Petit cheeseburger* + petite frite ou salade + boisson *Cheeseburger composé de : Bun artisanal de notre boulanger Petit steak haché frais et lorrain Cheddar Cornichons américains
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Burgers
Meuhrveilleux de Septembre
15.50
September Burger — 🥩 Steak haché frais et lorrain 🧀 Fourme d’Ambert fondante et crémeuse 🥛 Crème fraîche 🌰 Noix 🌿 Roquette 🥖 Buns du boulanger
estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burger l’Aubrac
14.50
Aubrac Burger — Bun brioché de notre artisan boulanger, sauce au poivre maison, steak haché frais Lorrain 125g, fromage raclette, bacon grillé, confit d'oignons maison et roquette.
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Burger Cowboy
14.50
Cowboy Burger — Bun brioché de notre artisan boulanger, sauce cowboy maison, steak haché frais Lorrain 125g, laitue, tomates, oignons rouges, cornichons américains et cheddar.
estimation≈ 840 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Burger Bufala
14.50
Bufala Burger — Bun brioché de notre artisan boulanger, sauce mayonnaise maison aux herbes, steak haché frais Lorrain 125g, tomates séchées, mozzarella di Buffala, oignons et roquette.
estimation≈ 860 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burger chèvre and cow's
14.50
Goat and Cow Burger — Bun brioché de notre artisan boulanger, crème, steak haché frais Lorrain 125g, fromage de chèvre, miel, noix, tomates.
estimation≈ 890 kcal46 g de glucides
Burger Veggievegetarian
14.50
Veggie Burger — Bun brioché de notre artisan boulanger, sauce mayonnaise maison, galettes de pdt, pistou maison, mozzarella, tomates, oignons frits et roquette
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 68
Accompagnements
Les Petites Vachettes
4.90
Homemade Fries — Frites faites maison en double bain à la graisse de boeuf.
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Pâturagevegetarian
4.90
Mixed Salad — Salade composée d'une vinaigrette maison avec tomates et oignons rouges.
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
La Grosse Vacherie
6.50
Loaded Fries — Frites maison à la graisse de boeuf, Sauce vache maison (camembert), Poitrine de porc fumée, Ciboulette.
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Sauces
Sauce Vache maison
1.00
Camembert Sauce — Sauce fromagère maison à base de camembert élaborée par le chef Félix.
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au poivre maison
1.00
Pepper Sauce — Sauce au poivre maison élaborée par le chef Félix.
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
BBQ Maison
1.00
BBQ Sauce — Sauce BBQ élaborée par le chef Félix
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Vache qui pik ‍👈🔥
1.00
Spicy Sauce — Sauce à base de piment élaborée par le chef Félix.
estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise maison
1.00
Homemade Mayonnaise — Mayonnaise maison élaborée par le chef Félix
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Moutarde
1.00
Mustard
estimation≈ 15 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Cowboy maison
1.00
Cowboy Sauce — Sauce Cowboy maison composée de ketchup, mayonnaise maison et d'aneth Sauce élaborée par le chef Félix
estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Glace artisanale Terre Adélice 120ML 80g
5.90
Artisan Ice Cream — Les glaces "Terre Adelice" sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois.
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat maison
5.90
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat maison élaborée par le chef Félix
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

37veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un Burger Veggie avec galettes de pomme de terre et pistou. Le Pâturage est une salade avec tomates et oignons rouges. Les frites sont cuites dans la graisse de boeuf.

2 plats végétariens et 0 végans sur 21

62dia
scoreestimation

Options burgers faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Choisissez des burgers avec un index glycémique moyen. Remplacez les frites par une salade pour limiter les glucides.

11 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de la Primatiale 15, 54000 Nancy
Horaires
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00, 19:00–22:00
Contact
+33973267690
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vacheburger.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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