retour à la recherche

Le Tem

Grande Rue 17, 54000 Nancy

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Maraicher - Entrees
Mousse de chèvre fraisvegetarian
Fresh goat cheese mousse with zucchini tagliatelle — Tagliatelles de courgettes et crémeux de menthe
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Gaspacho de tomatesvegetarian
Tomato gazpacho with burrata espuma — Espuma de burrata et focaccia
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade César
Caesar salad with grilled chicken — Salade sucrine, sauce César Maison, ballotine de volaille grillée
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu Maraicher - Plats
Poisson du Jourpescatarian
Fish of the day with ratatouille — Légumes estivaux en ratatouille, tapenade d'olives noires séchées et sauce basilic / estragon
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ballotine de volaille
Chicken ballotine with fries — Frites fraîches et sauce tartare, Pommes de terre confites et tombée d'épinard à l'ail, tomates
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Fish n' Chipspescatarian
Fish and chips — Tempura de Lieu Noir
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Menu Maraicher - Desserts
Buffet de desserts
Dessert buffet
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Menu Tem - Entrees
Magret de canard
Thai marinated duck breast — mariné maison thai, aubergine confite, chutney d'abricot et pickles, romarin citron et aneth
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Saumon Gravelaxpescatarian
Salmon gravlax with grilled watermelon — Pastèque grillée au grill et en eau de concombre au mayonnaise noisette
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maquereaupescatarian
Marinated mackerel — Mariné et brûlé sur la peau, déclinaison de choux-fleur noisette/pomme/cerfeuil
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu Tem - Plats
Souris d'Agneau
Lamb shank tagine — cuite basse température, façon tajine (semoule, pois chiche, abricots, menthe)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Poisson de la pêchepescatarian
Fresh catch fish with feta — Carottes pourpres glacées, feta brûlée, chips de carotte, sauce vierge grenade / citron vert
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bavette de Boeuf Angus UK
Angus beef flank steak — Pommes de terre grenaille à la gremolata (herbes, huile, parmesan)
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu Maraicher
Tempura de Lieu Noirpescatarian
Pollock tempura
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Menu Tem
Bavette ou entrecôte de Boeuf Angus
Angus beef flank or ribeye steak — Pommes de terre grenaille à la gremolata (herbes, huile, parmesan)
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

36veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux entrées végétariennes : la mousse de chèvre frais aux courgettes et le gaspacho de tomates à la burrata. Aucun plat principal végétarien n'est disponible. Le reste du menu propose de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 15

74dia
scoreestimation

Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines avec des légumes. Les options pour les diabétiques sont nombreuses.

11 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Grande Rue 17, 54000 Nancy
Horaires
pas encore connu
Contact
+32383325262 letemnancy@outlook.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desrestauetdeshommes.wixsite.com/letem54
Dossier
complétude 50 %, confiance 94 %

Propriétaire de Le Tem ? Revendiquez votre établissement.