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L'Auberge Francine

Rte de Mirecourt 25, 54000 Nancy

Fermé maintenant · ouvre mar 11:45

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus
menu Bistro
23.00
Bistro Menu
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
menu de l’Auberge
29.00
Inn Menu
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Entrées
Øuf parfait, lard et sabayon
Perfect Egg with Bacon and Sabayon
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pâté en croúte Richelieu
Richelieu Pâté en Croûte
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Cuisse de grenouille
Frog Legs
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Échine de cochon à la braise
Grilled Pork Neck
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bavette de bëuf
Flank Steak
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cordon bleu au munster
Cordon Bleu with Munster Cheese
estimation≈ 880 kcal40 g de glucides
Filet de truitepescatarian
Trout Fillet
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fromages
Comté, munster et chèvrevegetarian
Cheese Plate (Comté, Munster, Goat Cheese)
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Crumble à la mirabellevegetarian
Mirabelle Plum Crumble
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Figue rôtievegan, vegetarian
Roasted Fig
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Chaud-froid au chocolatvegetarian
Chocolate Chaud-froid
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

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Pratique

Adresse
Rte de Mirecourt 25, 54000 Nancy
Horaires
lun—
mar11:45–14:00
mer11:45–14:00
jeu11:45–14:00, 18:45–22:30
ven11:45–14:00, 18:45–22:30
sam11:45–14:00, 18:45–22:30
dim—
Contact
+33383505242
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-francine.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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