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Aux Saveurs Lyonnaises Périgourdines

Boulevard dâ’Haussonville, 54000 Nancy

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entiers
« Le Foie Gras du Chef » Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuit
46.95
Duck Foie Gras — 320 g
estimation≈ 1728 kcal13 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Le Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuit au Poivre Noir
46.95
Black Pepper Duck Foie Gras — 320g
estimation≈ 1728 kcal14 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Offre spéciale 2 lobes du Chef Poivre ou Nature
79.95
Chef's Foie Gras Duo — 320g
estimation≈ 1728 kcal13 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest « Cuisson Douce » lobe
32.90
Duck Foie Gras (Gentle Cook) — 200 g
estimation≈ 1080 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
« Le Marbré » Le Foie Gras de Canard Entier mi-cuit du Sud-Ouest
29.95
Marbré Duck Foie Gras — 180G
estimation≈ 972 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuit, Recette à l’Ancienne
24.95
Traditional Duck Foie Gras
estimation≈ 1080 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
« Le Tête à Tête » Foie Gras de Canard Entier Sud-Ouest Mi-Cuit
19.95
Duck Foie Gras Slices — 2 tranches 40 g
estimation≈ 216 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Le Chutney de Figues au Ratafiavegan, vegetarian
3.95
Fig Chutney — Bocal 90g
estimation≈ 180 kcal36 g de glucideslourd 32
Les Brisures de Truffes Noires du Périgordvegan, vegetarian
16.95
Black Truffle Pieces — bocal de 15 g
estimation≈ 45 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Autres produits
Magret de Canard Fumé (origine France) 90 g (sous vide tranché)
7.65
Smoked Duck Breast
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le Jus de Truffes Noires du Périgord - Bocal de 50 gvegan, vegetarian
16.95
Black Truffle Juice
estimation≈ 30 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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Pratique

Adresse
Boulevard dâ’Haussonville, 54000 Nancy
Horaires
pas encore connu
Contact
+32383370020
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foiegras-nancy.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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