Basilic & Co - Nantes, 16 Rue de Strasbourg

Rue de Strasbourg 16, 44000 Nantes

horaires pas encore connus

italienpizzeria

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pizzas

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corsevegetarian

Vegetable Pizza with Corsican Sheep Cheese

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Sauce tomate, mélange ’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail

Coppa and Eggplant Pizza

estimation≈ 920 kcal78 g de glucides

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse

Honey Clementine and Coppa Pizza

estimation≈ 980 kcal85 g de glucideslourd 44

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique

Coppa and Eggplant Pizza with Focaccia — Accompagnée d’un pain focaccia maison

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse

Chocolate Hazelnut and Clementine Pizza

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 28

Mozzarella fior di latte et pesto au basilicvegetarian

Pesto Pizza

estimation≈ 880 kcal72 g de glucides

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia

Chorizo Pizza

estimation≈ 950 kcal72 g de glucides

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel françaisvegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza

estimation≈ 940 kcal82 g de glucides

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilicvegetarian

Margherita Pizza with Basil Oil

estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 66

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan

Ham Pizza

estimation≈ 860 kcal75 g de glucides

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan

Ham and Mushroom Pizza

estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origanvegetarian

Four Cheese Pizza

estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan

Chorizo and Onion Pizza

estimation≈ 960 kcal85 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOPvegetarian

Blue Cheese and Brie Pizza

estimation≈ 1020 kcal72 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîchepescatarian

Smoked Salmon Pizza

estimation≈ 920 kcal72 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais

Roasted Chicken and Mushroom Pizza

estimation≈ 890 kcal75 g de glucideséquilibré 65

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilicvegetarian

Onion and Eggplant Pizza

estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bìeğ f haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan

Minced Beef and Onion Pizza

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel françaisvegetarian

Goat Cheese, Onion and Honey Pizza

estimation≈ 960 kcal88 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons

Smoked Bacon and Reblochon Pizza

estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche

Smoked Bacon and Saint-Marcellin Pizza

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche

Dry Ham and Ossau-Iraty Pizza

estimation≈ 880 kcal72 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origanvegetarian

Ravioli and Blue Cheese Pizza

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche

Mushroom and Smoked Bacon Pizza

estimation≈ 920 kcal74 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français

Ham, Mushroom and Brie Pizza

estimation≈ 940 kcal78 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné

Goat Cheese and Dry Ham Pizza

estimation≈ 910 kcal73 g de glucides

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP

Chicken and Blue Cheese Pizza

estimation≈ 890 kcal72 g de glucides

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilicvegetarian

Burrata and Pesto Pizza

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic

Burrata and Dry Ham Pizza

estimation≈ 920 kcal68 g de glucides

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquettepescatarian

Burrata and Smoked Salmon Pizza

estimation≈ 900 kcal68 g de glucides

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées

Chicken Curry Pizza

estimation≈ 1020 kcal88 g de glucides

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bìeğ f haché, fondue d’oignons et persil frais

Minced Beef and Cumin Pizza

estimation≈ 940 kcal75 g de glucides

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits

Cajun Chicken and Chorizo Pizza

estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bìeğ f haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP

Beef, Bacon and Cheddar Pizza

estimation≈ 1080 kcal76 g de glucides

Salades

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP

Burrata and Dry Ham Salad — Salade multifeuilles ou roquette au choix

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César

Chicken Caesar Salad — Accompagnée d’un pain foccacia maison

estimation≈ 680 kcal32 g de glucides

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamiquepescatarian

Smoked Salmon and Goat Cheese Salad

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomatevegetarian

Vegetable and Sheep Cheese Salad

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ravioles

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîchevegetarian

Ravioles with Cream and Chives

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée

Ravioles with Bacon and Saint-Marcellin

estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 68

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons

Ravioles with Bacon and Reblochon

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîchepescatarian

Ravioles with Smoked Salmon

estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 66

Desserts

Tiramisu café aux éclats de biscuit

Coffee Tiramisu

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit

Chocolate Mousse

estimation≈ 480 kcal30 g de glucideslourd 40

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné

Vercors Dessert with Vanilla and Walnuts

estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27

Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable

Chocolate Hazelnut Focaccia

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 35

Terre adélice

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Crème panna cotta et coulis de manguevegetarian

Mango Panna Cotta

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34

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80veggie
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Pizza et ravioles italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent des pizzas à la mozzarella et pesto ou au chèvre et miel. Il existe une salade aux aubergines et poivrons rôtis. La carte propose de nombreux plats à la viande pour les tables mixtes.

13 plats végétariens et 0 végans sur 48

14dia
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Privilégiez les salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause de la pâte à pizza et des ravioles. Les salades sont le meilleur choix pour un repas bas en glucides.

3 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse: Rue de Strasbourg 16, 44000 Nantes
Horaires: pas encore connu
Contact: +33240201301
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/nantes-strasbourg/
Dossier: complétude 50 %, confiance 79 %

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