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La 500

rue Jean-Jacques Rousseau 8, 44000 Nantes

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le goûter
Brownie noix de pécan caramélisées, éclats de chocolat
4.00
Pecan Brownie
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Cookie moelleux de saison
3.50
Seasonal Cookie
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Cake citron et amande douce, écorces de citron confites
4.00
Lemon and Almond Cake
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
Gâteau Nantais
4.50
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 41
Tiramisù
8.90
Tiramisu
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 27
Panna cotta avec son coulis au choix : fruits rouges, exotique, caramel beurre salé....
6.50
Panna Cotta
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Cheesecake
7.90
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Mousse au chocolat
5.90
Chocolate Mousse
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Tarte au citron meringuée
7.90
Lemon Meringue Tart
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Nos antipasti
INVOLTINI D’AUBERGINESvegetarian
6.00
Eggplant Involtini — Assiette de 5 tranches d’aubergines, Pain de campagne grillé, mozzarella ricotta, tomates confites Di Bufala, pesto de tomates séchées, pignons de pain, basilic
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
“CHERRY” TOMATES BURRATAvegetarian
5.90
Burrata and Cherry Tomatoes — Sauce moutarde à l’ancienne, tomates cerises rôties, roquette, burrata crémeuse
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
STRACCIATELLAvegetarian
7.00
Juste le coeur crémeux de la burrata à la petite cuillère
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
CAMEMBERT DI BUFALAvegetarian
10.00
Roasted Camembert — Rôti au four
estimation≈ 400 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CROCCHETTE
5.00
Ham Croquettes — 5 croquettes maison jambon de Parme - béchamel
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
SEXY BRUSCHETTAvegetarian
14.90
Bruschetta — Pain de campagne grillé, mozzarella ricotta, tomates confites Di Bufala, pesto de tomates séchées, pignons de pain, basilic
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
BRUSCHETTA PARMA
14.50
Parma Ham Bruschetta — Pain de campagne grillé, huile crémeuse d’olive, jambon de Parme affiné 22 mois, burrata crémeuse, basilic
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
BRUSCHETTA DE SAISON
Seasonal Bruschetta — Voir notre ardoise
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Panuozzo “pizza sandwich“
Parme
7.00
Parma Panuozzo
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Jambon blanc à la truffe
6.00
Truffle Ham Panuozzo
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
SALMONEpescatarian
8.50
Salmon Panuozzo — Saumon fumé, ricotta, tomates confites, roquette
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Bresaola
7.00
Bresaola Panuozzo
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Mortadelle
5.00
Mortadella Panuozzo
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
PARMA
8.50
Parma and Bufala Panuozzo — Jambon de Parme affiné 22 mois, bufala, tomates fraîches
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
TARTUFO
8.50
Truffle and Stracciatella Panuozzo — Jambon blanc à la truffe, stracciatella fumée, roquette, pesto
estimation≈ 710 kcal65 g de glucides
SUPPLEMENTS
Focaccia
1.50
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
1/2 burratavegetarian
3.50
Half Burrata
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Burrata entièrevegetarian
5.00
Whole Burrata
estimation≈ 500 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Bufala entièrevegetarian
3.50
Whole Bufala
estimation≈ 300 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pizza 4 Saisons
17.80
Four Seasons Pizza
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Linguine alla vongolepescatarian
19.90
Linguine alle Vongole
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Pizza Napolitaine
15.90
Neapolitan Pizza
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 73
Pasta homardpescatarian
42.00
Lobster Pasta
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Pizza Calzone 500
17.20
Calzone 500
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Penne salmone (pates sans gluten)gluten_free, pescatarian
16.90
Salmon Penne
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 81
Pizza Calzone
16.90
Calzone
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 71
Pizza Tartufo Biancavegetarian
24.40
White Truffle Pizza
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
Pizza Margheritavegetarian
11.90
Margherita Pizza
estimation≈ 800 kcal100 g de glucideséquilibré 75
Pizza Pepperoni
17.30
Pepperoni Pizza
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Pizza Bufalavegetarian
14.70
Bufala Pizza
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 65
"Veritable" rigatoni alla carbonara
18.90
Rigatoni Carbonara
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pasta Burratavegetarian
18.50
Burrata Pasta
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pizza la 500
17.90
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Produit à voir
Pizza Vegetariennevegetarian
16.90
Vegetarian Pizza
estimation≈ 800 kcal100 g de glucideséquilibré 80
Mortadelle Pistacchio
17.90
Mortadella and Pistachio
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pizza Parma
17.90
Parma Pizza
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 71
Pizza Queen Regina
15.90
Queen Regina Pizza
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 73
Pizza Nantaise
17.80
Nantaise Pizza
estimation≈ 920 kcal105 g de glucideséquilibré 70

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68veggie
scoreestimation

Plats italiens et pizzas

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des antipasti comme les involtini d'aubergines et la sexy bruschetta. Il existe des pizzas végétariennes comme la Pizza Tartufo Bianca et la Pizza Bufala. La carte propose aussi des options à la viande comme la bruschetta parma.

13 plats végétariens et 0 végans sur 47

42dia
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Privilégiez antipasti et fromages

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux sont riches en glucides à cause des pâtes et pizzas. Les antipasti offrent des options plus légères.

9 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse
rue Jean-Jacques Rousseau 8, 44000 Nantes
Horaires
lun12:00–22:30
mar12:00–22:30
mer12:00–22:30
jeu12:00–22:30
ven12:00–22:30
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Contact
+32240730562
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la500-nantes.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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