O Deck
quai Fernand Crouan 30, 44200 NANTES
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Offres
Plat du jour
14.50
Dish of the day — midi du lundi au vendredi hors jours fériés
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Plats à la carte
16.50
A la carte dishes
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Menus
24.00
Set menu — tous les jours midi et soir
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Brunch buffet
29.00
tous les dimanches midi
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 41
GRIGNOTAGES
Garlic bread
7.00
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Petit camembert rôti miel et thymvegetarian
12.50
Roasted camembert with honey and thyme
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche de Charcuteries
16.00
Charcuterie board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de Fromagesvegetarian
17.00
Cheese board — Sélection selon arrivage - A partager à 2 ou plus
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte charcuteries et fromages
19.00
Mixed charcuterie and cheese board
estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Grande salade au chèvre et lard fumé
19.50
Goat cheese and smoked bacon salad
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Burrata crémeuse, tomates anciennes, fraises et confiture de tomate, pignons grillésvegetarian
15.00
Creamy burrata with tomatoes and strawberries
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rillettes de poisson crémeuses à l’anethpescatarian
9.00
Creamy fish rillettes with dill
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Falafels, sauce au yaourt et herbes fraîchesvegetarian
11.00
Falafels with yogurt sauce
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tzatzíki maison et pain à dipervegetarian
8.00
Tzatziki with dipping bread
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Terrine de campagne pickles
8.00
Country terrine with pickles
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS
Pêche du moment, vierge citronnée, frites de polentapescatarian
Catch of the day with polenta fries
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gourmet Burger Nantais, frites maison
Nantes Gourmet Burger
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Paccheri au pesto maison, noix de cajou grillées, parmesanvegetarian
Paccheri with pesto and cashews
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Chirashi mixte, mayo spicy, graines de sésamepescatarian
Mixed Chirashi
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Moules marinières, frites maisonpescatarian
Mussels and fries
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Tigre qui pleure, chou émincé, riz parfumé
Crying Tiger beef with rice
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Emincé de poire de boeuf marinée à la thaï
Thai marinated beef
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cuisse de canard confite, pommes sarladaises, sauce poivre
Duck confit with Sarladaise potatoes
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brochette de volaille citron paprika, smashed potatoes, sauce boursin
Poultry skewer with lemon paprika
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Noix de faux-filet Angus 250g, sauce et garniture au choix
Angus sirloin steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burger feuilleté au poulet crispy ou steak veggie, frites maison
Puff pastry burger (chicken or veggie)
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
PLATS PARTAGE FAMILY STYLE
‘BIG’ mac and cheese, bacon grillé et oignons frits
Big Mac and Cheese
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 42
Stone bowl péruvien poulet mariné et crevettes
Peruvian stone bowl with chicken and shrimp
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 75
DESSERTS
Crumble aux fruits, glace vanillevegetarian
Fruit crumble with vanilla ice cream
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40
Moelleux au chocolat et crème anglaisevegetarian
Chocolate fondant with custard
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Le Nantilus, par Vincent Guerlais
Le Nantilus dessert
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 38
Soupe de fraises, menthe fraîche et glace vanillevegetarian
Strawberry soup with vanilla ice cream
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 42
Prosecco Gourmand
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Cheesecake citron vert spéculoosvegetarian
Lime and speculoos cheesecake
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
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Avis
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Pratique
- Adresse
- quai Fernand Crouan 30, 44200 NANTES
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33240717100
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), odeck.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %