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Au Coup d'Canon

Rue Jean Jacques Rousseau 12, 44000 Nantes

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LA CARTE DU SOIR - Entrées
LÅ’EUF MOLLET DE COMPET’ FAÇON TARTIFLETTE
8.50
Soft boiled egg Tartiflette style — Oeuf mollet frit, pommes de terre, oignons, lardons, crème de reblochon
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
LES PINTXOS DU COMMANDANT SAMOS
9.50
Salmon Pintxos — Pain grillé, saumon fumé, tzatziki, citron vert
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
RENIFLE-MOI LA TRUFFE !vegetarian
8.50
Truffle Parsnip Cream — Crème de panais à la truffe, noisettes torréifiées, huile de truffe
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LES EXTRAS ACCRAS D’ALICE LE BRAS
9.00
Fish Accras — Accras de poisson et sa sweet chili sauce
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
LA BRIOCHE, ÇA RABIBOCHE !vegetarian
9.00
Goat Cheese Brioche — Brioche toastée, chèvre chaud, miel et noisettes
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
LE CAMEMBERT DU PERE JEAN-PIERREvegetarian
9.00
Breaded Camembert — Demi camembert pané au miel
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 42
LA CARTE DU SOIR - Plats
LA VALSE À DEUX TEMPS, SOUVENIR D’ANTAN
20.00
Roasted Chicken Supreme — Suprême de poulet FR cuit en deux temps (basse température & rôti au beurre), mille-feuille de pommes de terre au comté, poîlée de champignons à l’ail, jus réduit de volaille
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
LA BELLE PIÈCE DE BÅEUF DE FRANCK
20.50
Beef Steak — Pièce de båeuf FR, sauce du chef, frites maison et salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
NE FAIS PAS LE PEUREUX, MANGE UN CORDON BLEU !
18.50
Chicken Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille, jambon cru, comté, frites maison et salade
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
LE BURGER COQUINOU DU COPAIN FERRAILLOU
19.50
Beef Burger — Burger de båeuf FR, fromage cheddar, lard fumé, tomate, compotée d’oignons rouges, sauce burger maison, frites maison et salade
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
LE BURGER VEGGIE DE TATA SYLVIEvegetarian
18.00
Veggie Burger — Pain artisanal, galette de pommes de terre et légumes, cheddar, oignons, tomates, frites maison et salade
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
LES GAMBAS RôTIES JOLIES-JOLIES
19.50
Roasted King Prawns — Gambas rôties, risotto de riz vénéré, sauce crustacés maison
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LE PLAT GOURMAND DE LA SEMAINE POUR S’EN METTRE PLEIN LA BEDAINE
19.00
Chef's Special Dish — Selon l’humeur du chef
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE PETIT COCHON DE CHRISTOPHE
21.50
Pata Negra Pork — Pièce de cochon Pata Negra ESP, huile de truffe, frites maison et salade
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
LA CARTE DU SOIR - Desserts
MA PASSION C’EST LE FROMETONvegetarian
12.00
Cheese Platter — Assortiment de 3 fromages affinés
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
RÉSISTE, SUIS TON CÅEUR QUI INSISTE !
9.00
Chocolate Molten Cake — Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé, chantilly maison
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
LA BONNE BRIOCHE-À-VICTOR
8.50
French Toast Brioche — Brioche façon pain perdu maison, caramel beurre salé et sa chantilly maison
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideslourd 20
GÂTEAU DE LULU LE NANTAIS
8.50
Gâteau Nantais — Gâteau Nantais aux amandes recouvert d’un glaçage au rhum, caramel au beurre salé et chantilly maison
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 22
LE CAFE GLOUTON
10.00
Coffee and Mini Desserts — Café & assortiment de « mini » desserts (+2,00€ thé)
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
LE DIGEO TROP GOURMAND
13.50
Mini Desserts and Digestif — Assortiment de « mini »-desserts et digestif au choix : menthe pastille, Baileys ou amaretto
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 21
LA CARTE DU MIDI
PLAT DU JOUR
14.00
Daily Special
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
18.50
Lunch Combo
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
MENU COMPLET
21.50
Full Lunch Menu
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 33
L’ENTREE DU JOUR
7.50
Daily Starter — A l’ardoise
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
RENIFLE-MOI LA TRUFFE !vegetarian
8.00
Truffle Parsnip Cream — Crème de panais à la truffe, noisettes torréifiées, huile de truffe
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LE PLAT DU JOUR, MON AMOUR
14.00
Daily Main — A l’ardoise
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
NE FAIS PAS LE PEUREUX, MANGE UN CORDON BLEU !
18.00
Chicken Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille, jambon cru, comté, frites maison et salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
LA BELLE PIECE DE BOEUF DE FRANK
18.50
Beef Steak — Pièce de båeuf FR, sauce du chef, frites maison et salade
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
LE BURGER UN BRIN COQUINOU DU COPAIN FERRAILLOU
18.50
Beef Burger — Pain artisanal, båeuf FR, fromage cheddar, lard fumé, tomates, compotée d’oignons rouges, sauce burger maison, frites maison et salade
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucideslourd 44
LE BURGER VEGGIE DE TATA SYLVIEvegetarian
17.50
Veggie Burger — Pain artisanal, galette de pommes de terre et légumes, cheddar, oignons, tomates, frites maison et salade
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides
LES GAMBAS RôTIES “JOLIES-JOLIES”
17.50
Roasted King Prawns — Gambas rôties, risotto de riz vénéré, sauce crustacés maison
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 79
RÉSISTE, SUIS TON CÅEUR QUI INSISTE !
8.50
Chocolate Molten Cake — Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé, chantilly maison
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
LE GATEAU DE LULU LE NANTAIS
8.00
Gâteau Nantais — Gâteau Nantais aux amandes recouvert d’un glaçage au rhum et caramel au beurre salé maison
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 38
A GRIGNOTER – A PARTAGER - Chaud
LE CAMEMBERT DE GRAND-PÈRE HUBERTvegetarian
12.00
Whole Breaded Camembert — Camembert entier pané au miel
estimation≈ 700 kcal30 g de glucides
MA VOLAILLE, MA BATAILLE
7.90
Cajun Chicken Burger — Poulet cajun et mayo burger
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
LE CURÉ NANTAIS DE MADEMOISELLE CROSETvegetarian
8.50
Breaded Curé Nantais — Curé Nantais pané au miel
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
« CROQUE AVANT D’AVALER »
22.00
Fried Platter (Accras, Curé Nantais, Chicken) — Assortiment d’accras, de curé nantais et de poulet cajun, mayo burger et sauce sweet chili
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
A GRIGNOTER – A PARTAGER - Froid
LA « QUI PUE » 3 FOIS PLUSvegetarian
12.00
Cheese Platter (3 types) — Assortiment de 3 fromages affinés
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LA « QUI PUE » 5 FOIS PLUSvegetarian
18.00
Cheese Platter (5 types) — Assortiment de 5 fromages affinés
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LA P’TITE COCHONNE
11.50
Charcuterie Platter — Assortiment de charcuteries tranchées par nos soins
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LA PLANCHE MIXTE
21.90
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — Assortiment de charcuteries tranchées par nos soins et assortiment de fromages affinés
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Plats français et espagnols

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger avec galette de pommes de terre et légumes ou un camembert pané au miel. Il y a aussi des assortiments de fromages et une crème de panais à la truffe. La carte propose beaucoup de viande et de poisson.

11 plats végétariens et 0 végans sur 43

76dia
scoreestimation

Plats français et espagnols

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses options riches en protéines. Les planches de charcuterie et de fromages sont très faibles en glucides.

15 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse
Rue Jean Jacques Rousseau 12, 44000 Nantes
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–02:00
mar12:00–14:00, 18:00–02:00
mer12:00–14:00, 18:00–02:00
jeu12:00–14:00, 18:00–02:00
ven12:00–14:00, 18:00–02:00
sam18:00–02:00
dimfermé
Contact
+32240356257
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoupdcanon.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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