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Vanola

rue de Richebourg 34, 44000 Nantes

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

tha€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées
Nems x4
7.00
Pork Spring Rolls — Farcis au porc
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Samoussas x5
7.00
Pork Samosas — Farcis au porc
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Rouleau de printemps
7.00
Spring Rolls — Avec poulet et crevette, possible végétarien
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tom Yam Koong
7.00
Tom Yum Goong — Soupe de crevettes à la citronnelle
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tom Kra Kai
7.00
Tom Kha Gai — Soupe de poulet au lait de coco
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes croustillantes
10.00
Crispy Shrimp — Crevettes panées, sautées au poivre et à l’ail
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Yam Koong
9.00
Yam Goong — Salade de crevettes à la citronnelle
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Nem Tha Dua
10.00
Salade de riz lao croustillante
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Salade de boeuf aux noix de cajou
8.00
Beef Salad with Cashews
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos plats
Lab kaï
12.00
Lab Gai — Poulet émincé à la citronnelle et au citron vert
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Pad thaï (garniture au choix)
13.00
Pad Thai — Nouilles de riz sautées au poulet OU aux crevettes
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Poulet grillé à la thaï
12.00
Thai Grilled Chicken — Poulet désossé et mariné à la thaï
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bo-bun
13.00
Bo Bun — Nouilles de riz, crudités, boeuf sauté aux oignons, nems
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Poulet au curry thaï
11.00
Thai Chicken Curry
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lab sua
12.00
Tartare de boeuf à la laotienne
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Les larmes du tigre
14.00
Crying Tiger Beef — Pièce de boeuf mariné maison
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les 3 merveilles au curry vert
14.00
Green Curry Seafood — Crevettes, noix de St-Jacques et calamars sautés
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Boeuf sauté au basilic thaï
13.00
Beef with Thai Basil
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Accompagnements
Riz nature
2.00
Steamed Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Riz lao (cuit à la vapeur)
4.00
Lao Steamed Rice
estimation≈ 220 kcal48 g de glucides
Riz sauté à la thaï
3.50
Thai Fried Rice
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Nouilles sautées
3.50
Stir-fried Noodles
estimation≈ 350 kcal48 g de glucides
Légumes sautésvegetarian, vegan
5.00
Stir-fried Vegetables
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts
Flan thaï au lait de coco
6.00
Thai Coconut Flan
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Nems aux pommes
6.00
Apple Spring Rolls
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Salade de fruits fraisvegetarian, vegan
6.00
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

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33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des légumes sautés et une salade de fruits frais. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.

2 plats végétariens et 2 végans sur 26

80dia
scoreestimation

Options Thaïlandaises Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux protéinés pauvres en glucides. La plupart des currys et des viandes grillées conviennent.

14 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
rue de Richebourg 34, 44000 Nantes
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 19:15–21:15
mer12:00–14:00, 19:15–21:15
jeu12:00–14:00, 19:15–21:15
ven12:00–14:00, 19:15–21:15
sam12:00–14:00, 19:15–21:15
dim—
Contact
+32255029804
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vanola.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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