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L'Industrie - Nantes, 2 Bd de Launay

boulevard de Launay 2, 44100 NANTES

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

menu Brasserie
Croque-Monsieur
10.00
Frites & Salade
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Croque-Mademoiselle
11.00
Frites & Salade
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
Pièce du boucher
13.50
Butcher's Cut — Frites & salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Burger Bœuf haché maison (130g/260g)
16.00
Homemade Beef Burger — Sauce BBQ maison, compotée d'oignons, lard grillé, Misotte, roquette & pickles, frites maison & salade
estimation≈ 1350 kcal95 g de glucideslourd 38
Burger Pulled pork
16.00
Pulled Pork Burger — Sauce BBQ maison, coleslaw de choux et Granny Smith, compotée d'oignons, frites & salade
estimation≈ 1280 kcal90 g de glucideslourd 36
Burger végévegetarian
14.00
Veggie Burger — Tartinade butternut, galette de lentilles, tombée de champignons et épinards, pickles, Misotte, frites & salade
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
Pad Thaï de boeuf à la plancha
16.00
Beef Pad Thai — Boeuf grillé, nouilles de riz, légumes sautés, coriandre & menthe, sauce pad thaï & curry jaune, cachuètes, oignons frits
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Pad Thaï végétarienvegetarian
14.00
Vegetarian Pad Thai — Nouilles de riz, légumes sautés, coriandre & menthe, sauce pad thaï & curry jaune, cachuètes, oignons frits
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

Brasserie française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un burger végé avec galette de lentilles et butternut. Il y a aussi un Pad Thaï végétarien aux nouilles de riz et curry jaune. Le reste de la carte propose des plats à la viande comme le Croque-Monsieur.

2 plats végétariens et 0 végans sur 8

6dia
scoreestimation

Options faibles glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose surtout de burgers et de nouilles. La Pièce du boucher contient le moins de glucides.

0 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

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Pratique

Adresse
boulevard de Launay 2, 44100 NANTES
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 18:00–01:00
mer12:00–14:00, 18:00–01:00
jeu12:00–14:00, 18:00–02:00
ven12:00–14:00, 18:00–02:00
sam12:00–14:00, 18:00–02:00
dimfermé
Service de restauration: déjeuner 12h-14h (mar-sam), dîner mar-mer 19h30-22h, jeu-sam 19h30-22h30
Contact
+33240697510 contact@lindustrie.net
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lindustrie.net/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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