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La Cantine d'Albert

boulevard Albert Einstein 50, 44300 Nantes

Fermé maintenant · ouvre lun 11:30

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Plat du Jour
Sauté de DINDE au Raisin et Muscat de Rivesaltes, riz long
Turkey Sauté with Grapes and Muscat
Sauté de PORC au Nuoc Mam et Sauce Soja, Riz Basmati
Pork Sauté with Nuoc Mam and Soy Sauce
MOUSSAKA au BOEUF, gratinée au Parmesan
Beef Moussaka
POULET Shawarma, Sauce relevée au Citron, Houmous et Semoule parfumée au citron
Chicken Shawarma with Hummus
Parmentier de POISSON
Fish Parmentier
Assiette de Saison
TARTE: Aubergine, Chèvre, Miel et Thymvegetarian
Eggplant and Goat Cheese Tart
GASPACHO : Courgette, Fromage Blanc, Menthe et Espelettevegetarian
Zucchini Gaspacho
CRUDITÉS: Batavia, tomate, basilicvegan, vegetarian
Mixed Salad
Assiette Végétarienne
Croquette de Courgette aux Herbes, Sauce Fromage Blanc Citron-Ciboulettevegetarian
Zucchini Croquettes
Ciabatta Pissaladière aux olivesvegan, vegetarian
Olive Pissaladière Ciabatta
Houmous au Citron Confit et au Basilicvegan, vegetarian
Hummus with Preserved Lemon
Salade de Tomate, Olives et Basilicvegan, vegetarian
Tomato and Olive Salad
Desserts
Pana Cotta Vanille-Framboise, Citron Vert ou Chocolat-Noisettes
Panna Cotta
Tiramisu au Citron
Lemon Tiramisu
Riz au lait avec caramel au beurre salé et Crunchie de céréales
Rice Pudding with Salted Caramel
Pudding 100% végétal aux graines de Chiavegan, vegetarian
Chia Seed Pudding
mousse fromage blanc coulis de fraisevegetarian
Fromage Blanc Mousse with Strawberry
Crème Brûléevegetarian
Tarte Citronvegetarian
Lemon Tart
Cannelésvegetarian
Flan Parisien au lait cru BIO vanille ou chocolatvegetarian
Parisian Flan
Brownie aux noixvegetarian
Walnut Brownie
Cheese-Cake citron vertvegetarian
Lime Cheesecake
Financiers Myrtillesvegetarian
Blueberry Financiers
Crumble Nectarinesvegetarian
Nectarine Crumble
Tarte aux Figuesvegetarian
Fig Tart
Formules
Formule Plat du Jour Sans dessert
11.20
Daily Special Menu (No Dessert) — Accompagné d'une petite entrée : soupe ou crudité
Formule Plat du Jour Avec dessert
13.40
Daily Special Menu (With Dessert) — Accompagné d'une petite entrée : soupe ou crudité
Formule Assiette de Saison Sans dessert
10.10
Seasonal Plate Menu (No Dessert) — Une part de tarte, Une soupe, Une crudité
Formule Assiette de Saison Avec dessert
12.30
Seasonal Plate Menu (With Dessert) — Une part de tarte, Une soupe, Une crudité
Formule Assiette Végétarienne Sans dessertvegetarian
10.70
Vegetarian Plate Menu (No Dessert)
Formule Assiette Végétarienne Avec dessertvegetarian
12.90
Vegetarian Plate Menu (With Dessert)
Traiteur
Formule Traiteur La part
8.00
Catering Portion
1 litre de soupe à emporter
8.00
Takeaway Soup (1L)
Tarte entière salée
18.00
Savoury Tart

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Pratique

Adresse
boulevard Albert Einstein 50, 44300 Nantes
Horaires
lun11:30–14:00
mar11:30–14:00
mer11:30–14:00
jeu11:30–14:00
ven11:30–14:00
sam—
dim—
Contact
+33613019739
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacantinedalbert.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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