Amour de Pomme de Terre
4 Rue des Halles, 44000 Nantes
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Côté Bistrot
Tartare classique ou César “V.B.F” (180 g)
22.00
Beef Tartare — frites, salade
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Carpaccio de tomate à l’ancienne et burratavegetarian
12.50
Tomato and Burrata Carpaccio — pesto de basilic, vinaigrette balsamique
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Andouillette de Guéry nouée à la ficelle (220 gr)
19.50
Andouillette de Guéry — frites, sauce moutarde miel
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Bavette en Herdshire
25.50
Bavette Steak — sauce poivre fumé, frites
estimation≈ 820 kcal42 g de glucides
Burger effiloché de paleron
19.90
Pulled Beef Burger — confit d’oignons, sauce Roquefort
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Burger nantais
19.50
Nantes Chicken Burger — poulet aux cornflakes curé nantais, miel moutarde
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Patate douce rôtie à la fetavegetarian
16.50
Roasted Sweet Potato with Feta — huile de basilic, lpvrons confits, éclats de noisettes, salade
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules selon arrivage
14.50
Mussels and Fries — frites, sauce au choix : roquefort, marinière, ou crème
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
les pierrades
Poulet (180 g)
17.50
Chicken Stone Grill
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bêæf “V.B.F.” (160 g)
19.50
Beef Stone Grill
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de canard (140 g)
19.90
Duck Fillet Stone Grill
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pierrades Royale
pour 1 : bêæf, poulet et canard (240 g)
24.00
Royal Stone Grill for 1
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
pour 2 : bêæf, poulet et canard (480 g)
48.00
Royal Stone Grill for 2
estimation≈ 1300 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 43
Seul ou à partager
Terrine de foie de volaille
9.50
Chicken Liver Terrine — flambée à l'armagnac, compotée d'oignons et pommes
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Camembert rôti (125 g)
12.90
Roasted Camembert and Speck — miel et thym et jambon Speck
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras (60 g) "fait maison"
14.50
Homemade Foie Gras — chutney d'oignons et pommes
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Planche de crudités gourmandesvegetarian
12.50
Crudités Platter — carottes, concombre, radis, tomates cerises, choux-fleur crème ciboulette, mayonnaise thaï
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Planche mixte charcuterie fromage
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Spianata piccante, jambon Speck, pavé poivre, terrine de foie de volaille faite maison flambée à l'armagnac, olives, gressins, comté affiné 6 mois
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Chiffonnade de jambon Duroc
8.90
Duroc Ham
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saucisson (goût au choix)
6.50
Saucisson
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Part de fritesvegetarian
4.50
Portion of Fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
les salades
L'océane
17.50
L'océane Salad — salade, tomates, concombre crevettes en tempura, mayonnaise parfum thaï (gingembre,wasabi, sauce soja, cébettes)
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
La fermière
17.00
La fermière Salad — salade tomates, concombre, filet de poulet pané aux cornflakes, croûtons, tomates confites maison, œufs parfait
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La biquette
15.50
La biquette Salad — Salade, tomates concombre, chèvre miel thym, et pomme confites, pommes de terre grenailles jambon Speck
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Amour de pomme de terre
15.50
Potato Salad Amour — Salade tomates concombre, fourme d'Ambert, Pommes de terre grenailles, gésier et lardons fumés
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les fromages fondus
Tartiflette Amour et salade verte
19.50
Tartiflette Amour — Pomme de terre grenaille, oignons, lardons, crème et Reblochon
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartiflette végévegetarian
18.50
Vegetarian Tartiflette — Pomme de terre grenaille, oignons, alumettes végétal fumé (à base de soja), crème et Reblochon
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Pom'za fromagère
19.50
Fromage du moment, oignons confits et jambon sec
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fondue Suisse
Fondue Suissevegetarian
44.00
Swiss Fondue — Fromage du moment, oignons confits
estimation≈ 1200 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de charcuterie
6.90
Charcuterie Assortment — Suggestions
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
les raclettes
Raclette Reblochonade (240 g)vegetarian
26.90
Reblochon Raclette — Le Reblochon est un fromage A.O.P. désignant un fromage produit principalement en Haute-Savoie et Savoie. Fromage à pâte pressée non cuite, il est produit à partir de lait cru entier de vache de race Abondance, Tarine et Montbéliarde.
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Raclette Brézain (200 g)vegetarian
25.00
Brézain Raclette — Le Brézain est fabriqué à partir de lait pasteurisé, caractérisé par sa pâte pressée non cuite et à sa croûte fumée. Il est fabriqué en Haute-Savoie depuis 1992. Ce fromage a la particularité d'être exposé à un feu de bois de hêtre et de genévrier pendant trente heures après 6 à 8 semaines d'affinage.
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
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Viandes et fromages pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les pierrades et les planches de charcuterie contiennent très peu de glucides. La plupart des plats principaux sont servis avec des frites.
25 adaptés au diabète · 32 plats
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Pratique
- Adresse
- 4 Rue des Halles, 44000 Nantes
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33240476637
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amourdepommedeterre.fr/
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