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Bistro Melon

rue Copernic 6, 44000 Nantes

Fermé maintenant · ouvre 19:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner
gravlax de maquereau chamarré
flame-charred mackerel gravlax — brunoise de concombre, pomme Granny Smith et radis noir, mayo wasabi et bouillon dashi à l'huile d'ail des ours
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
blanc de poulet
chicken breast — éclats de peau de poulet croustillante, demi-pleurote eryngii glacée sauce teriyaki, carotte caramélisée onctueuse
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
sandwich glace
ice cream sandwich — glace artisanale au pain d'épices et coing rôti entre deux moitiés de macaron
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Liste des prix
Plat du jour
18.00
Dish of the day
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 73
menus fixes — déjeuner
21.50
set menus — lunch
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
entrées
9.00
appetizers
estimation≈ 250 kcal15 g de glucideséquilibré 66
plats principaux
20.00
mains
estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 73
desserts
9.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Les options du déjeuner consistent en un gravlax de maquereau et un blanc de poulet.

0 plats végétariens et 0 végans sur 8

45dia
scoreestimation

Cuisine française avec options poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose deux plats principaux faibles en glucides. Les autres plats contiennent beaucoup de sucre.

2 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue Copernic 6, 44000 Nantes
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:30
dim—
Contact
+32613403406 lebistromelon@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromelon.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 92 %

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