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Soba et Sarrasin

Rue de la ville en Bois 4, 44100 Nantes

Ouvert maintenant · jusqu'à 19:00

japonais
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Ramen de soba
Soba Ramen
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 82
soba en salade
Soba Salad
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Soba Rolls
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Onigiri
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Daifuku Mochi dessert sans glutengluten_free
Daifuku Mochi
estimation≈ 250 kcal45 g de glucideslourd 39
Cheesecake
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

6veggie
scoreestimation

Seulement des desserts végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir le Daifuku Mochi ou le Cheesecake.

0 plats végétariens et 0 végans sur 6

0dia
scoreestimation

Menu riche en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats sont composés principalement de sarrasin et de riz. Il n'y a pas d'alternatives faibles en glucides.

0 adaptés au diabète · 6 plats

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Pratique

Adresse
Rue de la ville en Bois 4, 44100 Nantes
Horaires
lun11:30–19:00
mar11:30–19:00
mer11:30–19:00
jeu11:30–19:00
ven11:30–19:00
sam10:00–13:00
dimfermé
dans la limite des stocks disponibles
Contact
+33240588795 sophie@sobaetsarrasin.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sobaetsarrasin.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 74 %

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