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Djaam Le poké africain

Rue Jean Jacques Rousseau 10, 44000 Nantes

Fermé maintenant · ouvre 11:30

africain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bowls Best-sellers
Le Thieb Poulet
12.90
Chicken Thieb — Riz cassé deux fois et cuisiné aux légumes frais accompagné de viande ou de poisson
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Le Thieb Bœuf
13.90
Beef Thieb — Riz cassé deux fois et cuisiné aux légumes frais accompagné de viande ou de poisson
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 75
Le Thieb Poissonpescatarian
14.50
Fish Thieb — Riz cassé deux fois et cuisiné aux légumes frais accompagné de viande ou de poisson
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Le Thieb Végévegetarian
11.90
Vegetable Thieb — Riz cassé deux fois et cuisiné aux légumes frais accompagné de viande ou de poisson
estimation≈ 600 kcal90 g de glucides
Le Yassa Poulet
11.90
Chicken Yassa — Plat sénégalais savoureux à base d’oignons marinés et mijotés avec du citron et de la moutarde généralement servi avec du riz, de viande ou de poisson
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Le Yassa Bœuf
12.90
Beef Yassa — Plat sénégalais savoureux à base d’oignons marinés et mijotés avec du citron et de la moutarde généralement servi avec du riz, de viande ou de poisson
estimation≈ 730 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Le Yassa Poissonpescatarian
13.90
Fish Yassa — Plat sénégalais savoureux à base d’oignons marinés et mijotés avec du citron et de la moutarde généralement servi avec du riz, de viande ou de poisson
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Le Yassa Végévegetarian
10.90
Vegetable Yassa — Plat sénégalais savoureux à base d’oignons marinés et mijotés avec du citron et de la moutarde généralement servi avec du riz, de viande ou de poisson
estimation≈ 550 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Le Mafé Poulet
11.90
Chicken Mafé — Originaire du Mali, ce bowl accompagné de sa sauce onctueuse à base d’arachide et parfumée à la tomate est généralement servi avec le riz, la viande ou le poisson
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Le Mafé Bœuf
12.90
Beef Mafé — Originaire du Mali, ce bowl accompagné de sa sauce onctueuse à base d’arachide et parfumée à la tomate est généralement servi avec le riz, la viande ou le poisson
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Le Mafé Poissonpescatarian
13.90
Fish Mafé — Originaire du Mali, ce bowl accompagné de sa sauce onctueuse à base d’arachide et parfumée à la tomate est généralement servi avec le riz, la viande ou le poisson
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Le Mafé Végévegetarian
10.90
Vegetable Mafé — Originaire du Mali, ce bowl accompagné de sa sauce onctueuse à base d’arachide et parfumée à la tomate est généralement servi avec le riz, la viande ou le poisson
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Poulet sauté caramélisé
11.90
Caramelized Sautéed Chicken — Riz blanc, émincé de poulet mariné, émincé d’oignon, miel et sésame.
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Poulet normand aux épices africaines
11.90
African Spiced Normandy Chicken — Riz blanc, émincé de poulet, émincé d’oignon, des champignons noirs, sésame noir, crème fraîche faite maison.
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Sauté de poulet coco curry
11.90
Coconut Curry Chicken Sauté — Riz blanc, émincé de poulet, émincé d’oignon, carottes râpées, lait de coco, curry.
estimation≈ 760 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Bowls signatures
Poulet
African Chicken Bowl — Yassa, le Mafé et le Thieb, plats traditionnels d’Afrique de l’Ouest dans un bowl
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 74
Bœuf
African Beef Bowl — Yassa, le Mafé et le Thieb, plats traditionnels d’Afrique de l’Ouest dans un bowl
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Poissonpescatarian
African Fish Bowl — Yassa, le Mafé et le Thieb, plats traditionnels d’Afrique de l’Ouest dans un bowl
estimation≈ 920 kcal90 g de glucideséquilibré 75
Bokés à composer
Boké froid
Cold Custom Bowl — 1 base, 1 protéine, 3 fruits et/ou légumes, 1 condiment, 1 sauce
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Boké chaud
Hot Custom Bowl — 1 base, 1 protéine, 3 légumes, 1 condiment, 1 sauce
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 90

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Bowls africains avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir Le Thieb Végé, Le Yassa Végé ou Le Mafé Végé. Le reste de la carte se compose principalement de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 20

6dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de riz. Les bowls Boké permettent un meilleur contrôle des ingrédients.

0 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Jean Jacques Rousseau 10, 44000 Nantes
Horaires
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–00:00
sam11:30–00:00
dim11:30–23:00
Contact
+33228513352
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), djaam.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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