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Le 137 - Nantes, 44000 Nantes

44000 Nantes

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

EN MODE FOOD-TRUCK
Formule Plat du monde
World Dish Formula — Exemples : Curry de poulet au lait de coco et basilic thaï de Thaïlande, Rougail Saucisses de La Réunion, Mafé de bœuf du Sénégal, Satay Ayam d’Indonésie, Chich taouk du Liban…
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Formule Plat du monde + Dessert
World Dish and Dessert Formula — Exemples : Cheesecake orange/pralin/caramel-USA, Banoffee-UK, Panna cotta pistache/ framboise-Italie…
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
Formule Tapas du monde + Plat + Dessert
World Tapas, Main and Dessert Formula — Exemples : verrine de ceviche crevette/ mangue, mini wrap jambon cru/ mozza/ pesto, panna cotta parmesan/ tomates séchées, toast d’houmous et caviar de betterave…
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
Formule Street food
Street Food Formula — Exemples : Hot dog New-yorkais , Bahn mi vietnamien, quesadillas de Mexico...
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 65
EN MODE RESTAURANT
Bo bun (Vietnam)
Bo Bun
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Brochettes de poulet Tandoori avec dhâal (purée de lentilles corail), raïta (sauce yaourtépicée) et riz basmati (Inde)
Tandoori Chicken Skewers with Dal
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 95
Pastilla de Marrakech aux amandes et pistaches (Maroc)
Marrakech Pastilla
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Formule « Entrée / Plat / Dessert »
Starter, Main and Dessert Menu
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 35
Formule complète « Apéritif + tapas du monde / Entrée + Plat + Dessert/ Vins / Café »
Full Tasting Menu
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 21

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucun plat végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucune option végétarienne. Les plats sont à base de viande et de poisson, comme le curry de poulet et le bo bun.

0 plats végétariens et 0 végans sur 9

6dia
scoreestimation

Cuisine du monde options limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause du riz, du pain et du sucre. Seules les brochettes de poulet Tandoori ont un index glycémique bas.

0 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
44000 Nantes
Horaires
pas encore connu
Contact
+33624010661 info@le137.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le137.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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