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La Table de Pauline - Nantoux, 9 Rue du Pichot

rue de pichot 9, 21190 Nantoux

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Exemple récemment proposé
Gougères
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mise en bouche crémeux de butternut à l’orange confitevegetarian
Creamy butternut appetizer with candied orange
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de Saint-Jacques sur son jardin figé en gelée de vinpescatarian
Scallop tartare with wine jelly
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poireaux vinaigrette et sa déclinaison de canard
Leeks vinaigrette with duck
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dos de cabillaud au curry vert accompagné de purées aux racines anciennes (topinambour au paprika fumé, panais à l’huile d’herbes et carottes à l’orange)pescatarian
Cod with green curry and root vegetable purées
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Joue de bœuf en sauce au vin rouge (cuisson basse température 6h) servie avec une poêlée de champignons (pieds de mouton, trompettes de la mort et girolles) et pommes de terre
Beef cheek in red wine sauce with mushrooms
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette de trois fromagesvegetarian
Three cheese plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Fromage blancvegetarian
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade de fruits frais et son pain d’épicesvegetarian
Fresh fruit salad with gingerbread
estimation≈ 320 kcal55 g de glucideslourd 39
Tarte fine aux pommes et sa crème au citron caviarvegetarian
Apple tart with finger lime cream
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 42
Prix unique du menu complet
48.00
Full menu set price
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un crémeux de butternut à l'orange confite. Les choix végétariens se limitent aux fromages et aux desserts comme la tarte fine aux pommes. Le reste de la carte contient de la viande et du poisson.

5 plats végétariens et 0 végans sur 11

78dia
scoreestimation

Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs options à base de protéines. La plupart des plats principaux contiennent peu de glucides.

8 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de pichot 9, 21190 Nantoux
Horaires
pas encore connu
Contact
+33672823872 latabledepauline21190@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domaine-charles.com/table-d-hotes-beaune-nantoux.html
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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