retour à la recherche

Le Bistrot - Nantua, 4 Rte de la Cluse

route de la Cluse 4, 01130 Nantua

Fermé maintenant · ouvre ven 09:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu à 69€
Assiette de saumon fumé Norvégienpescatarian
69.00
Norwegian smoked salmon plate
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de foie gras de canard maison
69.00
Homemade duck foie gras terrine
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
6 escargots façon bourguignonne
69.00
Burgundian snails
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de poissonspescatarian
69.00
Fish soup
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Trou Normand
69.00
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides
Noix d'Entrecôte Angus sauce aux morilles
69.00
Angus ribeye with morel sauce
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Quenelle de brochet sauce Nantua et ses queues d'ecrevissespescatarian
69.00
Pike quenelle Nantua sauce with crayfish
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dos de Cabillaud Rôti et sa sauce viergepescatarian
69.00
Roasted cod loin with sauce vierge
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Demi Saint Marcelinvegetarian
69.00
Saint Marcelin cheese
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Faiselle de fromage blancvegetarian
69.00
Fromage blanc
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert au choix
69.00
Dessert of choice
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Menu enfant
Assiette de rosette
15.90
Rosette sausage plate
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aiguillettes de poulet pané et ses accompagnements
15.90
Breaded chicken strips
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Glace 2 boules
15.90
Ice cream (2 scoops)
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Menu à 39€
Salade Campagnardevegetarian
39.00
Country salad
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pâté en croûte aux Morilles
39.00
Pâté en croûte with morels
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tartine au Guacamole et Saumon Fumépescatarian
39.00
Guacamole and smoked salmon toast
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Quenelle de Brochet Sauce Nantua et ses queues d'écrevissespescatarian
39.00
Pike quenelle Nantua sauce with crayfish
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pavé de Saumon "Bomlo" en croûte de Sésamepescatarian
39.00
Bomlo salmon with sesame crust
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mignon de Porc et son jus réduit à l'ail noir
39.00
Pork tenderloin with black garlic jus
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert au choix
39.00
Dessert of choice
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Salade Campagnarde, le Demi Saint Marcelin ou la Faiselle de fromage blanc. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 21

75dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le dos de cabillaud et le mignon de porc sont naturellement faibles en glucides.

16 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
route de la Cluse 4, 01130 Nantua
Horaires
lun09:00–00:00
mar09:00–00:00
mer09:00–00:00
jeufermé
ven09:00–00:00
sam09:00–01:00
dim09:00–01:00
sauf mercredi soir et jeudi toute la journée. jours feriés les horaires peuvent variés
Contact
+33474750431 restaurantlebistrot01@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlebistrot-nantua.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Le Bistrot - Nantua, 4 Rte de la Cluse ? Revendiquez votre établissement.