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Quostro - Qucina,Qocktail,Qatering,Qultura

Via Portacarrese a Montecalvario, 69, 80134 Napoli

Fermé maintenant · ouvre 18:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit-Déjeuner/Sucré
GOLDEN EGGS
7.00
Œufs au choix : brouillés, durs ou au plat, accompagnés de jeunes pousses. Option bacon local.
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
CLUB SANDWICH
10.00
Pain de mie, laitue romaine, tomate, poulet CBT, pain grillé, mayonnaise et bacon croustillant.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
AVOCADO TOAST
12.00
Pain multicéréales avec avocat, saumon fumé norvégien, jeunes pousses et graines de sésame.
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SWEET FRENCH TOAST
8.00
SWEET FRANCH TOAST — Shokupan grillé, beurre de cacahuète, fraises fraîches et sirop d'érable.
estimation≈ 550 kcal62 g de glucides
JUST A BROWNIES
6.00
Brownies au chocolat au lait, yaourt, miel et zestes d'orange.
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
LEMON CAKE
7.00
Crumble à la crème au citron, myrtilles et crème fraîche.
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
ANTIPASTI
ZUPPETTA
8.00
Soupe d'oignons nouveaux de l'Agro Nocerino, avec œuf poché et chicorée sautée.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
PAIN BRIOCHE AUX AGRUMES
12.00
PAN BRIOCHE AGLI AGRUMI — Avec beurre demisel, anchois du Cantabrique et tomates Piennolo du Vésuve semi-séchées.
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
VITELLO NON TONNATO
10.00
Avec crème de topinambour, bleu de chèvre de Val Seriana et fleurs de câpres.
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DOPPIO RAVIOLO RIPIENO
12.00
Farci à la pappa al pomodoro et caprese, avec un coulis léger de tomates Piennolo du Vésuve.
estimation≈ 340 kcal38 g de glucideséquilibré 67
PRIMI PIATTI
RISOTTO
14.00
RISOT TO — Avec crème de haricots Dente di Morto, moules et céleri croquant.
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 90
SUD
13.00
Spaghettone di Gragnano IGP, burrata des Pouilles, 'nduja de Spilinga, poivron crusco de Senise IGP.
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
SECONDI
CARPACCIO DE BETTERAVEvegetarian
12.00
CARPACCIO DI BARBABIETOLA — Avec sauce au fromage aux amandes, carottes teriyaki et graines de sésame.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
MAQUEREAUpescatarian
14.00
SGOMBRO — Poché à l'huile et grillé avec une salade printanière de pois gourmands et agretti.
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
VELLUTATA
10.00
Velouté de fèves et petits pois 'centogiorni' avec boulettes de porcelet Nero Beneventano.
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
PIZZA
PIZZA MARGHERITAvegetarian
6.00
Tomate San Marzano DOP, Fiordilatte des Monti Lattari, huile d'olive, Parmigiano Reggiano, basilic.
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 77
MARINARA CLASSICAvegan
5.00
Tomate San Marzano DOP, origan de montagne, ail, basilic, huile d'olive extra vierge.
estimation≈ 600 kcal85 g de glucides
MARINARA ROMANTICAvegan
12.00
Tomates Piennolo du Vésuve, poudre de câpres, poudre d'olives noires, huile d'olive extra vierge.
estimation≈ 650 kcal88 g de glucideséquilibré 65
STAGIONALEvegetarian
8.00
Légumes de saison, olives noires, câpres, huile d'olive extra vierge et Fiordilatte des Monti Lattari.
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 78
QUOSTRO
8.00
Ricotta de brebis, Fiordilatte des Monti Lattari, poivre noir, huile d'olive, ciccioli de porc et Torzella Napoletana.
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
FOQUS
10.00
Longue pomodoro giallo de Capaccio, Fiordilatte dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano, salamino beneventano, poivre
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
OPERA PRIMA
10.00
Une création improvisée selon l'inspiration. Varie à chaque fois et est unique !
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 65
QUARTIERI SPAGNOLIvegetarian
10.00
Crème de buffala, mozzarella de buffala, huile extra vierge, basilic, tomate San Marzano Dop cuite
estimation≈ 820 kcal78 g de glucides
DESSERT
TARTELLETTAgluten_free
7.00
À la farine de maïs, Namelaka chocolat blanc et citron, fraises en osmose de basilic (sans gluten)
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
COMO UN TIRAMISU’ MA... CORRETTO CON SAMBUCA
6.00
COME UN TIRAMISU’ MA... CORRETTO CON SAMBUCA — Madeleine au café, imbibée de sambuca, crème mascarpone, sauce au café et croustillant au chocolat
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Beaucoup de pizzas, peu d'alternatives

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un carpaccio de betteraves ou diverses pizzas comme la Pizza Margherita et la Pizza Stagionale. Les vegans peuvent commander la Marinara Classica ou la Marinara Romantica.

6 plats végétariens et 2 végans sur 25

63dia
scoreestimation

Options protéinées et amuse-bouches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et plats principaux faibles en glucides. L'accent est mis sur les protéines et les légumes frais.

7 adaptés au diabète · 25 plats

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Pratique

Adresse
Via Portacarrese a Montecalvario, 69, 80134 Napoli
Horaires
lun18:00–00:00
mar18:00–00:00
mer18:00–00:00
jeu18:00–00:00
ven18:00–00:00
sam18:00–00:00
dim18:00–00:00
Contact
+393429569694 info@quostro.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quostro.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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