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Maison Bebelle

Rue Emile Zola 2, 11100 Narbonne

Fermé maintenant · ouvre 10:00

françaissteakhouse€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pâté Cabane
5.00
Cabin Pâté
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Planche de perche
6.50
Perch Platter
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tapenades - Olivesvegan, vegetarian
8.00
Olive Tapenade
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes à croquervegan, vegetarian
10.00
Crudités
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Os à moëlle (20 min de cuisson)
Bone Marrow
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Croquette jambon - Patatas
Ham Croquette with Potatoes
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Calamar à la Romaine - Patatas
Roman-style Calamari with Potatoes
estimation≈ 500 kcal40 g de glucides
Planche de charcuterie
12.00
Charcuterie Board
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de Pata Negra (Jambon et chorizo)
20.00
Pata Negra Platter
estimation≈ 700 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Mixte (Charcuterie, paté, légumes)
25.00
Mixed Platter
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche de foie gras
35.00
Foie Gras Platter
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MARIE
13.00
Marie Salad — Salade, carottes râpées, choux rouge, tomates, emmental, poulet croustillant, œuf dur, parmesan, pan con tomate
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NADINE
13.00
Nadine Salad — Salade, carottes râpées, choux rouge, tomates, magret séché, œuf dur, cantal, jambon de pays, tartine de tapenade
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ODETTE
13.00
Odette Salad — Salade, carottes râpées, choux rouge, tomates, jambon blanc, mozzarella, œuf dur, tartine d’artichaut
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SUZANNE
13.00
Suzanne Salad — Salade, carottes râpées, choux rouge, tomates, chorizo de Bigorre, chèvre chaud, tartine de tomates séchées
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak haché de bœuf
13.00
Beef Burger Patty
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare de bœuf (300g)
18.00
Beef Tartare
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette
17.00
Flank Steak
estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochettes d'onglet
Hanger Steak Skewers
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte (300g)
26.00
Ribeye Steak
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de bœuf (200g)
Beef Fillet
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de bœuf avec os à moelle (Simmentale ≈1kg)
70.00
Côte de Bœuf with Bone Marrow
estimation≈ 2200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Steak haché de cheval
Horse Burger Patty
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Beef de cheval
Horse Steak
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare de cheval
Horse Tartare
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Persillé de cheval
Marbled Horse Steak
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Boudin grillé
14.50
Grilled Blood Sausage
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes de poulet
Chicken Skewers
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Magret de canard (entier)
24.00
Duck Breast
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ventrèche de Bigorre avec deux öufs au plat
Bigorre Pork Belly with Fried Eggs
estimation≈ 850 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tripes
Tripe
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Côte de porc Noir de Bigorre
23.00
Bigorre Pork Rib
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pour les plus petits, croustillants de poulet
Kids Crispy Chicken
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Suppléments foie gras poêlé
Pan-seared Foie Gras
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Roquefort - Poivre - Béarnaise - Échalotte
2.50
Sauces
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des tapenades d'olives et des légumes à croquer. Le reste de la carte se compose de plats de viande comme le steak haché et la bavette.

2 plats végétariens et 2 végans sur 35

85dia
scoreestimation

Steaks et charcuterie française

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. La sélection de steaks et de tartares est vaste.

32 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Emile Zola 2, 11100 Narbonne
Horaires
lun—
mar10:00–16:00
mer10:00–16:00
jeu10:00–16:00
ven10:00–16:00
sam10:00–16:00
dim10:00–16:00
Contact
+33468499018 contact@maison-bebelle.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-bebelle.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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